گلوبل کھانا پکانے کا نیا طریقہ پیش کرتے ہیں تو آپ ذیابیطس کے دوستانہ کھانے کی تیاری کرتے ہیں اگر آپ جانتے ہیں کہ کھانے کے لۓ اور کیا سے بچنے کے لئے. مثال کے طور پر، نسلی غذائیت، جیسے ہلکی، کچھ قسم کے مصالحے کی قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. غذائی اور خوراک کیمیائی زہریلاپور جرنل آرگنائزیشن کے ستمبر 2015 کے معاملے میں تحقیق کے مطابق، ٹرمیکک ایک مادہ کے ذریعہ مداخلت سے متعلق خصوصیات ظاہر کرتا ہے جو میٹابابولک بیماریوں کا سامنا کرسکتا ہے. نئے کھانا، آپ اسی غذائیت کی حکمت عملی کو اپنائیں جو آپ ذیابیطس تعلیم یا غذا کی نشانیوں سے آپ کے تمام کھانے کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں - اور ایسا کرتے ہوئے HBA1C میں 1 سے 2 پوائنٹس کی کمی کی وجہ سے، فروری 2014 میں شائع کردہ اعداد و شمار کے ایک جائزے کے مطابق، شینن ویسٹن، MPH کا کہنا ہے کہ ذیابیطس، میٹابولک سنڈروم، اور موٹاپا کی جرنل.
"آپ کی پلیٹ سبزیوں کا نصف بنائیں، آپ کی پلیٹ لیب گوشت کا ایک سہ ماہی، اور ایک سہ ماہی ایک مکمل اناج یا اعلی فائبر کاربوہائیڈریٹ". ہیوسٹن میں ٹیکساس ہیلتھ سائنسز سینٹر میں ایک تصدیق شدہ ذیابیطس تعلیم حاصل کرنے والے آر آر ڈی.
یہاں کچھ مقبول کھانا پکانے کے لئے ذیابیطس دوستانہ انتخاب کیسے ملتا ہے:
اطالوی فوڈ
اطالوی اختیارات میں سلاد، جلانے کا گوشت، اور ویسٹن کا کہنا ہے کہ ایک قسم کی سبزیاں. وہ کہتے ہیں کہ بھاری کریم کی بنیاد پر ساس، پنیر، تیل، گہری ڈش یا موٹی کراس پزا، روٹی شدہ گوشت، اور پادری کا کھانا "اعلی موٹی گوشت اور چیزوں سے بھرا ہوا" کے لئے دیکھیں. گھر پر یا ایک ریستوراں کھانا میں تبدیلیاں طلب کرنے کے لئے، ان کی حکمت عملی کی کوشش کریں:
سبزیاں پر پزا اور پرت بنانے اور کھانے کے کھانے کی بجائے آٹا کی بجائے سوراخ کرنے والی کالی مرچ کا استعمال کریں.
سپتیٹی اسکواش یا زچینی کا استعمال کریں. "نوڈلس" پادری کی جگہ پر ایک سرپلر یا ایک پیروکار کے ساتھ کاٹ.
- الفاڈو یا اعلی موٹی کریم ساس کے بجائے گھر ماریارہ منتخب کریں.
- مچھلی کے اختیار کے لئے گری ہوئی چکن یا مچھلی کے لئے پوچھیں.
- میکسیکن فوڈ
- ویسٹن میکسیکن کھانا پکانے میں "مچھلی، مچھلی، پھلیاں، صحت مند چربی جیسے آیوکودا اور مختلف قسم کے سبزیوں سمیت، جیسے سالوں میں پائے جاتے ہیں" کی قدر کی حمایت کرتا ہے. لیکن آپ کو اب بھی امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق، اضافی کاربوہائیڈریٹ جیسے چاول، مکئی اور tortilla چپس دیکھنا پڑتا ہے. بچنے سے بچنے کے لئے بھری ہوئی پھلیاں ریفریجریڈ پھلیاں، فرڈ سخت ٹکو گولیاں، اور کھیت کریم، پنیر اور یہاں تک کہ گاساممول جیسے ٹوپیاں بھی شامل ہیں.
ان کی حکمت عملی کی کوشش کریں:
بین، ٹوکنیلا یا سبزیوں کا سوپ.
لطف اندوز اس پر ڈریسنگ کے ساتھ سبزیاں اور بینوں کے ساتھ سلاد.
- فجیتا موسمی سبزیوں کے ساتھ گیوامام یا سلائس کے چھوٹے چھوٹے حصے میں مچھلی یا مچھلی کے لئے پوچھیں.
- "ذائقہ کھانے کے لئے اضافی سالسا ایک کم سے کم کاربوہائیڈریٹیٹ اور کیلوری کے اختیار میں، "ویسٹن کا کہنا ہے کہ.
- چینی فوڈ
- چینی کھانے کی قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ سب سے مشکل ہوسکتا ہے، ایم ایچ ایچ، ایم ایچ ایچ، ایک endocrinologist کہتے ہیں ڈاکٹر کے مطابق، "نیویارک کے مشرقی سیٹوٹ کے سٹوٹو بروک یونیورسٹی کے ہسپتال میں دوا کے محکمہ میں ادویات، ذیابیطس، اور دواؤں کے محکمے میں ادویات کا ایک اسسٹنٹ پروفیسر."
"ساس میں چھپا ہوا چینی یا کاشت اسٹاک کی وجہ سے ہے". ملر، جو 1 ذیابیطس ہے. ملر کا کہنا ہے کہ وہ چینی یا کارن اسٹار کے بغیر تیار ہونے کے لئے آمدورفت کے لئے پوچھتا ہے، یا ریستورانوں میں کھا جب سایے پر خدمت کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
ویسٹن کا کہنا ہے کہ چینی کھانا میں ٹوکری گوشت، ٹوفیاں، اور سبزیوں کو ملنے والے لوگوں کے لئے فائدہ مند ہیں. 2 ذیابیطس کی قسم لیکن سفید چاول یا خشک چاول، نوڈلس (کچل نوڈلس سمیت)، منجمد کھانے، جیسے انڈے رول، اور کسی بھی ڈش کے طور پر بیان کیا جاتا ہے کے لئے دیکھتے ہیں. "وہ خامہ دار، بروکر یا ہلکا پھلکا برتن برتن منتخب کرنے کی مشورہ دیتے ہیں.
ملر کا کہنا ہے کہ "آپ بروکولی کے ساتھ چکن یا گوشت کی طرح ڈش سے لطف اندوز کر سکتے ہیں جو بھاپ لگی ہے اور چٹنی ڈال دیتا ہے." سفید کی بجائے بھوری چاول کا انتخاب کرنا یاد رکھیں.
ویسٹن کا کہنا ہے کہ بھارتی خوراک
بھارتی کھانے کی سبزیجات سبزیاں، گوشت اور اعلی ریشہ کاربوہائیڈریٹ ہیں، جن میں سے سب لوگ 2 قسم کے ذیابیطس کے لۓ صحیفیت اختیار کرسکتے ہیں. لیکن روٹی کے لئے گھڑی (چاول، آلو، تلی ہوئی برتن اور کریمی ساس) بھی شامل ہیں.
ان کی حکمت عملی کی کوشش کریں:
بہت سارے سبزیوں، دباؤ کا گوشت یا مچھلی، اور ایک ہلکا ناریل دودھ کے ساتھ کیڑے تلاش کریں.
فیبرک کی طرح اینٹی سوزش مصالحے کے لے جاؤ.
- تازہ سبزیوں سلادوں کو منتخب کریں.
- کباب یا ٹنڈووری گوشت کی آمدورفت دیکھیں.
- جنوبی غذا
- جنوبی آرام دہ کھانے والے کھانے میں سیم اور سبزیوں کے برتن شامل ہیں. ویسٹن کا کہنا ہے کہ قسم کے ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لئے بہترین اختیارات. لیکن کچھ باربیکیو ساس کی طرح مچھلی جیسے آلودہ آلو، ماراکونی، مکھی کی کھدائی، فرڈ فوڈ، سبزیاں، تیل اور مکھن، بسکٹ اور گوری، میٹھی آئسڈ چائے، اور چینی اور سوڈیم میں سوس اعلی ہوتی ہیں.
ان حکمت عملی کی کوشش کریں:
ابھرتی ہوئی کالیفورور اور آدھا کے ساتھ دوسرے نصف کے ساتھ نصف میش بنانا. رموکی مسمی آلو. مریخونی اور پنیر میں مریخونی اور پنیر میں پورے اناج نوڈلس کی کوشش کریں.
گرے ہوئے یا بروکر گوشت یا مچھلی کے لئے دیکھو
- ذیابیطس اور دوستانہ کھانے کے کھانے کے ساتھ سبزیاں اور چربی فری سیزنگ کے ساتھ سبزیاں تیار کریں.
- ملر ایک قسم کے کسی روایتی کھانے سے لطف اندوز کرنے کے لئے دو حتمی تجاویز پیش کرتا ہے. 2 ذیابیطس غذا:
- آپ کے کھانے کے بعد آپ کے خون کی چینی کو ٹیسٹ کریں، اور اس کے بعد دو گھنٹوں بعد. اگر یہ آپ کی ہدف کی حد میں نہیں ہے تو، پروٹین اور ریشہ بڑھانے اور چینی اور کاربشوں کو کم کرکے اگلے وقت کھانے کو ایڈجسٹ کرنے کی کوشش کریں.
- میٹھی مشروبات سے بچیں. بہت سے روایتی کھانا بھی میٹھی چکنائی چائے، چا یا پھل کا رس میٹھی مشروبات پیش کرتا ہے. ملر نے پانی کو منتخب کرنے کی مشورے سے مشورہ دیا ہے، لیکن اگر آپ روایتی ذائقہ لاتے ہیں، تو اپنے آپ کو بعض مواقع پر ایک چھوٹی سی رقم کی اجازت دیتے ہیں، جیسے مہینے میں ایک بار.
