توروس، 29 اگست، 2013 - ایک سال میں، اسکول کا آغاز کرنے کے لئے قومی مہم کو صحت مند بنانے اور بچوں کے کھانے کے اخراجات کو محدود کرنے کی قومی مہم ہے. کچھ مخلوط نتائج دکھایا. ملک بھر میں سکول اضلاع اب صحت مند ماحول ہیں، وینڈنگ مشینیں میں دستیاب جک کا کھانا محدود ہے اور پیر کے روز بیماریوں کی روک تھام اور روک تھام کے مرکزوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے. لیکن، اسی وقت، کچھ اسکول نئے وفاقی دوپہر کے کھانے کے پروگرام سے باہر نکل رہے ہیں جو کیلوری محدود لنچوں میں زیادہ سارا اناج، پھل اور وگ کی خدمت کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اس سے منسلک ایسوسی ایٹڈ پریس نے منگل کو رپورٹ کیا.
نیا کے ساتھ مسئلہ اسکول کے دوپہر کا کھانا یہ ہے کہ بچے ان کے صحت مند نئے اختیارات پسند نہیں کرتے ہیں اور شکایت کر رہے ہیں کہ وہ کافی نہیں ہو رہے ہیں. اے پی کے مطابق. اس کے نتیجے میں، وہ اپنے دوپہر کا کھانا زیادہ بار بار لانے کا انتخاب کر رہے ہیں اور سیلز بہت کم ہو چکے ہیں کہ حکومت کی مالی امداد میں پھنسنے والے اسکولوں میں شرکت کرنے والے افراد کو نقصان پہنچا کرنے کے لئے کافی نہیں ہے.
سکول غذائیت ایسوسی ایشن (ایس این اے) نے جون اور جولائی میں ایک سروے آن لائن منعقد کیا جس میں اسکول کے غذائیت کے ڈائریکٹروں کے 521 جوابات، 1 فیصد نے رپورٹ کیا کہ وہ نیشنل سکول لنچ پروگرام (این ایس ایس ایل) چھوڑ رہے ہیں، اور 3.3 فی صد نے کہا کہ "اسکول کے اسکول کے ڈراپپ پر غور کر رہے ہیں ، "" ایس این اے کے مطابق. "
اسکول کے دوپہر کے کھانے کے لئے نئے قواعد و ضوابط کی تعمیل کرنے کے لئے، 2010 میں منظور ہوا اور 2012 کے ستمبر میں انسداد، کیف کیفیٹیریا نے دوپہر کے کھانے کی پیشکش کی تھی جس میں سارا اناج، زیادہ پھل اور سبزیوں، اور کم چربی شامل تھیں. سارا دودھ یا ذائقہ دودھ کے بجائے دودھ. اس کے علاوہ، نئے قواعد محدود کھانے کے کیلوری 850 تک ہائی اسکول دوپہر کے کھانے اور 550 سے 650 کے درمیان ابتدائی اسکول کے کھانے کے کھانے کے لئے. ستمبر 2012 میں ابتدائی طالب علموں کو شکایات درج کرنے کا آغاز ہوا کہ کھانا ان کو بھرنے میں نہیں آیا.
صرف تغذیہ کے نظریہ پر مبنی ہے کہ کتنے نوجوانوں کو کھانا چاہیئے، 850 کیلوری کا نشان "حق پر ہدف" ہے، "مارلن ٹنر، MHS ، واشنگٹن یونیورسٹی اسکول آف میڈیسن اور سینٹ لوئس بچوں کے ہسپتال میں، آرڈ ڈی، ایل ڈی، سر غذائی ماہرین اور غذائیت پسند. تاہم، ٹنر نے کہا کہ وہ "کیلوری پر واپس رکھنے کے بارے میں بہت کم اعصابی تھے." انہوں نے اسکول کے دوپہر کے کھانے کے پروگرام کی ابتدا کا حوالہ دیا - بچوں کے لئے کھانا فراہم کرنے کے لئے جو گھر میں کافی نہیں ہوسکتا ہے - اور اس کا استدلال کیا کہ اگر تمام کھانے کی پیشکش کی جاتی ہیں غذائیت سے متعلق ہیں، "ہمیں بڑی غذائیت پر واپس نہیں رکھنا چاہئے."
مثال کے طور پر، ایک اسکول نے بتایا کہ یہ اگلے سال، وہ دوپہر کے کھانے میں ایک دہی اور کیلے دونوں کے بجائے بچے کو لے کر بجائے فراہم کرے گا. ایک، اے پی کی رپورٹ ٹنر نے کہا کہ یہ بہتر ہوسکتا ہے کہ یہ دونوں بچوں کو دے سکیں، بچپن غذائیت پر الکل ساٹر انسٹی ٹیوٹ کی طرف سے کئے جانے والے تحقیق کے حوالے سے جو کہ "فراہم کرتے ہیں، اسکول میں محروم نہ ہوں،" فلسفہ کو فروغ دیتے ہیں. "
" تبدیلی مشکل ہے ". بچوں کے کھانے، خاص طور پر اسکول میں اس وسیع پیمانے پر ایڈجسٹمنٹ قائم کرنے کے بارے میں کہا. "والدین صحت مند مینو چاہتے ہیں، لیکن پھر بچوں کا کہنا ہے کہ ہم اس کھانے کو نہیں کھاتے ہیں."
بچوں کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے یہ ہے کہ بہت سے بچے کلاس میں ہونے سے پہلے ناشتہ نہیں کھاتے ہیں، لہذا ٹنر نے کہا کہ "بچوں کو دو کھانے کا ایک ذبح کرنے کی کوشش کر رہی ہے." بچوں کو گھر میں کھاتے ہیں یا سکول کے ناشتا پروگرام سے فائدہ اٹھاتے ہیں اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، اسکولوں کے لئے یہ ہوسکتا ہے کہ اسکولوں کو بچوں کے ذائقہ کے لۓ کچھ صحتمند اختیارات کو خالی کرنے کے لۓ، شاید میٹھا آلو فرش کے لئے بیکڈ فرانسیسی فرشوں کو جمع کرکے.
سی ڈی سی کی رپورٹ میں بھی ایک بڑا مثبت تبدیلی ، اسکولوں سے غیر معتدل خوراک اور شگفتہ مشروبات فروخت کرنے والی وینڈنگ مشینیں نکالنے کی کوشش ہے. ٹنر نے چند سال پہلے ایک اسکول کے دورے کا ذکر کیا جب وہ ہال کو دیکھنے کے لئے حیران کن تھا جو وینڈنگ مشینوں کے ساتھ اہتمام کی کیفیٹیریا میں چلا گیا، اور اس نے بچوں کو اس کی نمائش کو محدود کرنے کی حالیہ کوششوں کی تعریف کی.
سی ڈی سی نے رپورٹ کیا کہ 2006 اور 2012 کے درمیان، وادیوں کی مشینوں میں جرک کا کھانا منع کرنے والے اضلاع کا فیصد 29.8 فیصد سے 43.4 فیصد ہوا. اسکولوں میں نرم شراب پینے والے کمپنیوں کی تعداد 46.6 فیصد سے 33.5 فیصد ہو گئی ہے.
"طلباء اور والدین کے لئے اچھی خبر - زیادہ طالب علموں کو صحت مند غذا، بہتر جسمانی فطری سرگرمیوں جیسے اقدامات کے ذریعہ ' ایک بیان میں، ایم ڈی ایم ڈی ایم ڈی، سی ڈی سی کے ڈائریکٹر ٹام فریڈین نے کہا کہ 'چلو منتقل کریں اور مکمل طور پر تمباکو مفت کے لۓ ہوں'.
این ایس ایس ایل ان اسکولوں سے مل جائے گا جو سب سے قیمتی رائے دیں گے. ٹنر نے کہا. ٹنر کے مطابق، کلید صرف مختلف چیزیں بات کرنے اور کوشش کرنے کے لئے ہے. انہوں نے کہا کہ "سی ڈی سی کو والدین کی کیا بات سنتی ہے،" انہوں نے کہا.
تصویر کریڈٹ: ہنس پینکنک / اے پی تصویر
