عام "سماجی کاروباری غذا" - سرخ گوشت، میٹھی مشروبات، پر عملدرآمد نمکین اور شراب پر بھرا ہوا ہے - دل پر ٹول لگاتا ہے. ، ایک نیا مطالعہ پایا جاتا ہے.
کاروباری اجلاسوں اور غیر صحتمند سفر کی دنیا میں، صحت مند گھریلو کھانا اکثر اکثر سڑک پر استعمال ہونے والے غیر معمولی کرایہ کا راستہ دیتے ہیں. محققین کا کہنا ہے کہ. "
" ہم نے دوسرے ڈایٹس سے زیادہ پایا، 'سماجی کاروباری کھانے کے پیٹرن' خاص طور پر atherosclerosis بیماری کی ترقی کے لئے خطرے کو بڑھاتا ہے، "یہ محققین کا کہنا ہے کہ. یہ آرتھروسکلروسیس کے لئے خطرہ بڑھتا ہے. مطالعہ کے مصنف ڈاکٹر ویلنٹین فوسٹر. وہ نیو یارک شہر میں پہاڑ سینا پر پہاڑ سینا میں صحابہ کے آئکن اسکول آف ادویات میں پروفیشنل پروفیسر ہیں.
کھانے، کھانے اور اس سے زیادہ الکحل کی کھپت پر تنقید کرنے پر زور دینے کے ساتھ، کھانے کی یہ انداز بھی نام نہاد سے زیادہ بدتر ہے. انہوں نے مزید کہا کہ مغربی غذا، محققین کو ملا.
"یہ کاروباری غذا واقعی بہت برا ہے". "یہ کشیدگی کو سختی سے مار دیتی ہے، اور دنیا کی تعداد ایک قاتل کو دنیا میں قابو پانے کے خطرے کو مضبوط بناتا ہے."
امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، آئرروسکلروسیس آرتھروں میں تختی کی تعمیر سے نتائج حاصل کرتا ہے، جو خون کی دھنوں کے لئے خطرہ اٹھاتا ہے. ، دل کی بیماری، دل پر حملہ اور اسٹروک. ہر سال دنیا بھر میں 17 کروڑ سے زائد سے زیادہ موت کی وجہ سے مریضوں کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے.
متعلقہ: کیوں بحیرہ رومی کی خوراک آپ کی زندگی کو بچا سکتی ہے
خطرے کو کم کرنے کے لئے، دل کی تنظیم نے سرخ گوشت اور مٹھائیوں کا استعمال کم کرنے اور پھلوں کی کھپت، سبزیوں پر زور دیا. اس مطالعہ کے لئے، Fuster کی ٹیم تین کھانے کی منصوبہ بندی کے دل کے اثرات کو دیکھتا ہے: نام نہاد بحیرہ روم کی خوراک، معاصر مغربی غذا اور سماجی کاروباری غذا. کھانے کی بحیرہ روم کے انداز پھل اور سبزیاں، سارا اناج، انگور اور گری دار میوے میں امیر ہے. مغربی غذا سرخ اور پروسیڈے گوشت، مکھن، اعلی چربی کی دودھ کی مصنوعات اور بہتر شدہ اناج میں زیادہ ہیں.
یہ دیکھنے کے لئے کہ ان میں سے ہر ایک کو کتنے خطرے سے بچنے کے خطرے سے روکنے کے لۓ، تحقیقات کاروں نے 4،000 سے زیادہ Spaniards، غذائی عادات کا تعین کیا 40 سے 54. تمام دل کی بیماری کے باہر کی علامات کے بغیر صحتمند ہونے کے قابل نہیں تھے.
غذائیت کے تجزیہات سے پتہ چلتا ہے کہ تقریبا 40 فیصد بحیرہ رومی غذائیت کے بعد، جبکہ 40 فیصد نے مغربی مغرب کی پیروی کی. تقریبا 20 فی صد سماجی کاروباری غذائیت کا استعمال کرتے تھے.
امیجنگ اور الٹرا آوازوں کا ٹیسٹ شروع کیا گیا تھا. ٹیسٹوں کا پتہ چلتا ہے کہ سماجی کاروباری غذا کی پیروی کرنے والوں نے "نمایاں طور پر بدترین دل کی خطرے کا نشانہ بنانا" اور ایرروسوکل کلورس کے لئے خاص طور پر زیادہ خطرہ تھا.
یہ عمر کے لئے اکاؤنٹنگ، ورزش کی عادات، سگریٹ نوشی کی تاریخ اور دیگر با اثر عوامل کے بعد بھی سچ تھا محققین نے کہا.
نتائج آن لائن اگست 15 کو جرنل آف امریکہ آف کارڈیولوجی
.
تلاش "لوگوں کے لئے صحت مند غذائی عادات کو فروغ دینے کی اہمیت کو بے نقاب کرتی ہے. مصروف اور تیز رفتار زندگی "، ڈاکٹر فرینک ہیو، ایک صحافی کے ادارے کے ادارے کے شریک مصنف نے کہا. ہو ہارورڈ ٹی ایچ میں غذائیت اور ایڈیڈومیولوجی کے پروفیسر ہیں. بوسٹن میں عوامی صحت کے چان سکول.
ان کی مشورہ؟ انہوں نے کہا کہ "کھاتے وقت کھانے کی اشیاء کی کیفیت پر توجہ دیں." روزہ کھانے سے بچیں؛ شاکر مشروبات کی بجائے پانی پینے؛ نمک کے طور پر ایک بیگ کے گری دار میوے لے؛ ہیو نے کہا، "صحت مند عادتیں - کھانے، نیند اور مشق - مصروف زندگی میں."
"حفظان صحت سے متعلق کھانے یا کھانے سے پہلے کھانے کی منصوبہ بندی کرنے کی کوشش کریں."
غذا ماہر لونا سینڈن نے کہا کہ نتائج "ثقافتی تبدیلی" کی ضرورت ہوتی ہے.
"کاروبار کو 12 اوز اسٹیک اور بیزس کے ارد گرد نہیں کیا جانا چاہئے." سینڈون نے یونیورسٹی میں کلینیکل غذائیت کے اسسٹنٹ پروفیسر سینڈون نے کہا. ڈلاس میں جنوبی افریقہ میڈیکل سینٹر کے.
