Celiac بیم کے ساتھ کھانے - Celiac بیماری سینٹر - EverydayHealth.com

Anonim

ریسٹورانٹ صحت مند کھانے کی خدمت کرنے کے لئے بالکل قابل اعتبار نہیں ہے. کھانے کے دوران اوسط امریکی، چربی اور کیلوری کا بنیادی خدشات ہیں. لیکن اگر آپ جراثیم کی بیماری رکھتے ہیں تو، صحت مند وسائل آپ کے غذا سے گندم، رائی اور جھاڑی کو ختم کرنے میں رکھے ہیں، جو آٹے سے بھری ہوئی برتن اور برتن شامل ہیں. وہ ایک ریستوران میں سب سے زیادہ چیلنجنگ میں کھا سکتا ہے.

جب آپ کے شدید بیماری ہے تو، گندم، جڑی اور رائی میں پروٹین - آپ کی چھوٹی آنت کو نقصان پہنچا سکتا ہے جس میں پیٹ میں درد، اسہال، قبضہ، اور غذائیت کی کمی.

ایک ریستوران میں گلوبل مفت کے اختیارات کا پتہ لگانا بہت زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن اس میں کوشش کرنے کا ایک اچھا سبب ہے، پورٹلینڈ میں ایک غذائیت پسند، ڈی آر سینڈوسٹ، آر ڈی کہتے ہیں، جو celiac کے ساتھ کام کرتا ہے بیماری اور امریکی ڈائائٹی ایسوسی ایشن کے ترجمان. جب اس کے گاہکوں کو اپنی غذا سے باہر نکالنا پڑتا ہے، تو وہ بڑے فوائد دیکھتے ہیں. سینڈوسٹ کا کہنا ہے کہ "وہ غذا کی پیروی کرنے کے لئے بہت خوش ہیں کیونکہ وہ بہت بہتر محسوس کرتے ہیں." ​​

ریستوران میں ایک گلوبل سے پاک کھانے کے طور پر croutons، رسیلی سٹیک، گرم بیکڈ آلو کے بغیر ایک ترکاریاں کے طور پر سادہ اور مزیدار ہو سکتا ہے ، اور بروکولی کی ایک طرف. میٹھی سے بچنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں ہے - صرف آئس کریم یا شربت کا ایک سکوپ پوچھنا.

جیلی بیماری کے ساتھ کھا رہے ہیں جب گلوک سے بچنے کے لۓ زیادہ طریقے ہیں.

آگے کال کریں. "بہترین حکمت عملی آگے بڑھنے اور شیف یا مینیجر سے گفتگو کرنا ہے کہ وہ گلوٹین فری کھانے والی اشیاء سے واقف ہیں یا نہیں. "Sandquist کا کہنا ہے کہ. یہاں تک کہ آپ وہاں موجود ہونے سے پہلے یہ آپ کو اپنے اختیارات کے بارے میں بھی خیال کریں گے.

آن لائن گلوبل مفت کے اختیارات تلاش کریں. آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ کتنے ریستورانوں کو گلوون فری فریون پیش کرتے ہیں، اور وہ اکثر آسانی سے قابل رسائی ہوتے ہیں. آن لائن. چین ایف بی کے طور پر چین ریستوران چانگ کی چین بسٹرو، آؤٹ بیک بیک اسٹاک ہاؤس، کیلیفورنیا چکن کیفے، اور کارربا کے اطالوی گرل ان کے مینو آن لائن سے گلوٹین فری تجاویز پیش کرتے ہیں. یا گلی فری فری ریسٹورانٹ بیداری پروگرام، جسے شمالی امریکہ کے گلوٹن انسولرانس گروپ کے ذریعہ چلایا گیا ہے، آپ کو گلوٹین فری اختیارات کے قریب ریستورانوں کو تلاش کرنے کے لئے.

مصروف دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے گھنٹے سے بچیں. سینڈکسٹ کا کہنا ہے کہ، دور چوٹی گھنٹے کے دوران ریستوراں کا مطلب یہ ہے کہ عملے کو کھانے کے بارے میں آپ کے سوالات کا جواب دینے اور اپنے کھانے میں انفرادی تبدیلیوں کو زیادہ وقت ملے گا.

آپ کی ضروریات کے بارے میں محتاط رہیں. آپ کے گلوبل مفت غذا کے بارے میں خاموش ہوسکتا ہے، لیکن یہ ہمیشہ آپ کے سرور کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے کہ آپ لوٹین سے بے نقاب نہ ہو. سیلاب کی بیماری کے ساتھ کسی کے لئے، پلیٹ پر کچھ روٹی کٹپس آپ کی صحت پر اثر انداز کر سکتی ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ آپ کے ویٹر کو معلوم ہوجائے کہ شیف آپ کے پلیٹ پر گیسش پر مشتمل کچھ بھی نہیں رکھ سکتا. > سینڈوسٹ کا کہنا ہے کہ > اچھال کے بارے میں پوچھیں. کچھ مریضوں جیسے اطالوی ڈریسنگ، جیلی بیماری کے لوگوں کے لئے ٹھیک ہے. سینڈوسٹ کا کہنا ہے کہ لیکن سویا ساس جیسے دیگر افراد کو گندم بھی شامل ہے. اس سے یہ ضروری ہے کہ آپ کو پتہ چلتا ہے کہ شیف کس طرح اچھال کے طور پر استعمال کررہا ہے اور آپ کے گوشت کا گوشت پکایا جائے گا، اگر کھاد میں گلوٹین موجود ہے.

ساس، گوریوں اور سوپ سے بچو. لہذا شیعہ سے اجزاء کی فہرست کے لئے پوچھیں یا ان کے ساتھ مکمل طور پر ان سے بچیں. میٹھی میں پھینک دیں.

آپ کو چاکلیٹ کیک بائی پاس کرنا پڑے گا، لیکن آپ آئس کریم آرڈر کرسکتے ہیں (جب تک کہ اجزاء میں شامل نہ ہو گلوٹین کے ساتھ، جیسے کوکی آٹا) یا تازہ پھل کا صحت مند اور تازہ ترین کٹورا. بس اس بات کا یقین کرو کہ آپ کے آئس کریم یا پھل میز پر کسی گندم گرنش کے ساتھ نہیں آتے، جیسے ویر کوکی. کھانے کی بیماری کے لوگوں کے لئے پہلے سے کہیں زیادہ کھانا آسان ہے. سینڈوسٹ آٹھ برسوں کے لئے ایک گلوٹین سے مفت غذا کی پیروی کرتا ہے اور کہا جاتا ہے کہ ماضی میں زیادہ سے زیادہ ریستوران آج گلوبل فری اختیارات پیش کررہے ہیں. چھوٹی منصوبہ بندی اور جاننے کے ساتھ، آپ گھر سے دور کھانے کے چیلنجوں کو کم سے کم کرسکتے ہیں.

arrow