کے بارے میں پنسلوانیا میں پیدا ہوا، شیف Rosendale کی کلاسیکی تربیت نے اسے اٹلی اٹلی میں لے لیا ہے ، جرمنی، لیگزمبرگ، سوئٹزرلینڈ، اور امریکہ میں بہترین باورچی خانے میں سے کچھ، فرانسیسی لانڈری پر سوس وائڈ ٹریننگ سمیت، اور ملک بھر میں ایک سے زیادہ پانچ اسٹار ریستوران مراحل. ان کی روایتی اسکول میں کئی مصدقہ ماسٹر شیفوں کے تحت سخت چھ سالہ نصاب شامل تھے. شیف میگزین نے ان کی صنعت "اندرونی نسلوں کی ایک نئی نسل" کے طور پر بھی کہا ہے. "صنعت کے اندر سے مختلف نسلوں اور فلسفہوں کا ایک املاگ."
شیف Rosendale ٹیم کے آغاز کے بعد ACF پاک فن ٹیم کے سب سے کم ایونٹ رکن تھے، اور ایک میں سے ایک تھا. جرمنی کے یارفورت میں 2004 ورلڈ پکن اولمپکس میں ہمارے ملک کی نمائندگی کرنے والے صرف پانچ شیفوں. ٹیم نے 32 ممالک کو دھندلا، گرم باورچی خانے کے لئے دنیا میں نمبر نمبر درج کیا. 2006 میں شیف Rosendale 2008 ACF پاک پاک اولمپکس ٹیم کے ٹیم کیپٹن کو مقرر کیا گیا تھا. ٹیم نے تین سونے کے تمغے حاصل کیے.
ایک کیریئر کو نمایاں کیا گیا، 2008 میں معروف بوکوز ڈی یا امریکہ کے سیمی فائنل میں 300 سے زائد سے صرف 8 امریکی فائنلسٹوں میں سے ایک کی حیثیت سے شیف Rosendale کا اعزاز حاصل کیا گیا. سوس وکی کھانا پکانے اور تخلیقی پریزنٹیشن کے ساتھ اپنی ترقیاتی تکنیک کے لئے چاندی کی تمغے کی تعریف کی گئی تھی. شیف Rosendale ریاستہائے متحدہ امریکہ میں سوس وائڈ کھانا پکانے کے اختیار میں، کھانے کی سائنسدان Bruno Goussault کی طرف سے sous vide کھانا پکانا تصدیق کیا جاتا ہے.
2007 میں، شیف Rosendale کولمبس، اوہیو - Rosendales میں، اپنی پہلی ریستوراں کھول دیا. نیویارک ٹائمز میگزین، اور علاقائی طور پر نامی بہترین نیو ریسٹورانٹ میں علاقائی طور پر اعلی معیار، جدید، جدید جدید کھانا پکانے کے لئے قومی، علاقائی اور مقامی توجہ دینے کے لۓ قومی توجہ دینا.
ستمبر 2009 میں، شیف Rosendale واپس آ گیا وائٹ سوفرور اسپرنگس میں گرین برئیر، ویسٹ ورجینیا، جہاں وہ ایگزیکٹو شیف مقرر کیا گیا تھا، اور ایک سال میں سائز میں تین بار ریزورٹ فوڈ اور مشروع پیشکش کی گئی. 2010 میں، شیف Rosendale نے اعلی ترین سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے، امریکہ میں معزز ماسٹر شیف عنوان میں ایک شیف حاصل کر سکتا ہے.
وہ کئی ٹی وی فوڈ نیٹ ورک کے خصوصی پر مشتمل ہے اور اب ہر روز ہیلتھ ایمی نامزد کردہ شو ہدایت سی بی ایس اسٹیشنوں پر دوبارہ ربننگ.
