تازہ ترین تحقیق میں کم سے کم دو نئے لیبارٹری مطالعات شامل ہیں خواتین کے مختلف گروپوں میں متضاد کینسر کے خطرے میں کمی کی وجہ سے الگ الگ سویا مرکبات سے نمٹنے کے دوران کینسر کے خلیات اور ایک کلینیکل ریسرچ رپورٹس کا ایک تجزیہ ہوتا ہے. کئی سالوں کے لئے دو ممالک میں ایک مشترکہ 161،000 خواتین کے بعد، دونوں کو سختی سے مشورہ دیتے ہیں کہ ایک اعتدال پسند روزمره سویا کا انتباہ بھی نسبتا کینسر کے خطرے سے متعلق ہوسکتا ہے.
ایک شخص نے 97،000 کیلی فورنیا خواتین کی آٹھ سال تک ٹریک کیا، اس وقت کے دوران 280 خواتین نے مطالعہ میں انفراسٹرک کینسر کی تشخیص کی. تحقیقات کار پایا جاتا ہے کہ روزانہ چند آونوں کے سویا دودھ کے برابر استعمال ہونے والی خواتین خطرے میں کمی آئی تھیں.
ایک سیکنڈری مطالعہ نے 64،000 جاپانی خواتین کو 15 سال تک ٹریک کیا. اس وقت کی مدت میں، گروپ میں 77 عورتوں کی بیماری کے کینسر سے مر گیا. محققین سے پتہ چلتا ہے کہ سویا بینڈ، خاص طور پر ٹوفیو کو باقاعدگی سے خواتین نے نسبتا کینسر سے موت کی شرح میں کمی کی تھی.
صبح میں آپ کے اناج پر سویا دودھ پالنا یقینی طور پر اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتا کہ آپ کو نسخہ کینسر نہیں ملے گا، لیکن یہ ایلن چانگ، ایس ایس ڈی، جنہوں نے کیلی فورنیا کے مطالعہ کا اہتمام کیا، مطالعہ اچھے ثبوت فراہم کرتے ہیں. ڈاکٹر چانگ ایک تحقیق سائنسدان ہے جو کینسر کی روک تھام انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ آف کالیفورنیا کے کینسر کی روک تھام کے انسٹی ٹیوٹ اور اسٹینفورڈ سکول آف میڈیسن میں صحت کی تحقیق اور پالیسی کے سیکشن میں مشاورتی اسسٹنٹ پروفیسر ہے.
مویشی کینسر کی روک تھام: سویا کیوں مدد کرتا ہے
کوئی فائدہ مند سویا کے اثرات اس کے آئوفلاوون کے مواد کی وجہ سے ہیں. سویا کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر حراست میں پایا آئسوفلاوونون، ایک کیمیکل ڈھانچے کے ساتھ ایک کیمیکل ڈھانچے کے حامل ہیں جو جسم کے قدرتی طور پر واقع ہارمون کے ساتھ ہوتا ہے.
ایسٹروجن کو مویشی کینسر کو ایندھن کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے، اور پہلے سائنسی تحقیق کی تجویز کی گئی ہے کہ بہت زیادہ سویا جیسے کینسر سیل کی ترقی کے لحاظ سے بہت زیادہ ایسٹروجن کے طور پر برا. تاہم، نئے تحقیق میں یہ پتہ چلا ہے کہ آئوفیلوزونز آپ کے جسم میں قدرتی اسسٹروجن سے زیادہ کمزور ہیں، لیکن ابھی تک ایک اہم انداز میں ایسٹروجن کی طرح عمل کرنا. متنوع اور چھاتی اور uterine کے خلیوں میں سیل کی سطح پر "ایسٹروجن رسیپٹر" موجود ہیں. جب آپ سویا کی مصنوعات کھاتے ہیں، تو اسفلووینون ان ایسٹروجن ریسیسرز سے منسلک ہوتے ہیں، جسم کی اپنی قدرتی، مضبوط ایسٹروجن کو روکنے اور اس سیل کی ترقی کو فروغ دینے سے روکنے کے لئے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آئوفلایلون کینسر کے سیل پر ایسٹروجن ریسیسرز سے منسلک ہوتے ہیں، تو وہ سیل کو روکنے سے روک سکتا ہے.
ویویڈین کینسر کی روک تھام کے لئے کتنے سویا کی ضرورت ہے
سویا کے اینسٹروجن اثرات کے بارے میں یہ نئی تعلیمات میں کمی کی کمی ہے. بہت زیادہ سویا کھانے کے بارے میں. چانگ کے محققین نے اس بات سے اتفاق کرتے ہوئے کہ یہ ہمارے غذا میں بہت زیادہ سویا بھی مشکل ہوگا. اوسط امریکن فی دن تقریبا 2 ملی گرام Isoflavones کھاتا ہے، مختلف ایشیائی آبادی میں تقریبا 8 سے 25 میگاواٹ یا اس سے زیادہ.
دلچسپی سے، کیلیفورنیا کے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ فی دن کے طور پر کم از کم 3 ملی گرام کی بیماری کے کینسر کے خطرے کو کم ، لہذا آپ کھاتے ہوئے رقم میں ایک معمولی اضافہ بھی ایک فرق بنا سکتے ہیں. سویا کے آئسوفلاوون-امیر ذرائع میں مجوزہ، ٹوفیو، سویا دودھ، اور سویا بیب شامل ہیں، بشمول مقبول ایامامیم. کسی بھی غذائیت کی مصنوعات میں رقم کارخانہ دار کی طرف سے مختلف ہوتی ہے، لہذا آپ ہمیشہ خریدنے سے قبل غذائی لیبل پڑھتے ہیں.
یقینا، کینسر اور دیگر بیماریوں کو روکنے کے لئے جب کوئی ضمانت نہیں ہوتی. لیکن گوشت کے بجائے آپ کے سوئی یا سویا پروٹین برگر میں تھوڑا سویا دودھ تکلیف نہیں پہنچا سکتا، اور یہ واقعی آپ کے لئے اچھا ہو سکتا ہے.
