کوئی بھی گیس کے بکسوں کی مدافعتی نہیں ہے، لیکن اگر آپ اپنے گیس کے زیادہ حصے سے زیادہ تجربہ کرتے ہیں تو، آپ کو یہ تکلیف جانتی ہے کہ یہ تکلیف ہے لانے. اگرچہ ہر ایک کے جسم مختلف خوراکوں کے ساتھ مختلف طریقے سے منسلک کرتی ہے، لیکن بعض گیس پیدا کرنے والی غذا موجود ہیں جو دوسروں سے زیادہ مصیبت کا سبب بن سکتی ہیں. کس طرح اور جب آپ کھاتے ہیں وہ زیادہ گیس میں بھی کردار ادا کرسکتے ہیں. آپ کے غذا میں کچھ ایڈجسٹمنٹ بنانا ان ہضماتی مسائل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
گیس کہاں سے آتی ہے؟
گیس، جسے پیٹرن یا پیٹنے کے طورپر بھی جانا جاتا ہے، اس وجہ سے ہوا ہے کہ آپ کھاتے وقت نگلتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ ہو جلدی گیس بھی اس نتیجے میں پا سکتا ہے جب بیکٹیریا بڑے آستین میں غیر متوقع غذا پھیلاتے ہیں. مثال کے طور پر، پیٹ اور چھوٹے آنتوں کو مکمل طور پر ریشہ کھودنے کے ساتھ ساتھ ریشہ اور کاربوہائیڈریٹ بہت سے کھانے کی اشیاء میں نہیں ملا.
"تمام کاربوہائیڈریٹ نہیں ہضم کرنے کے لئے آسان ہیں"، آٹیلا لیمنڈ، آر ڈی ڈی، سی ایس پی، ایل ڈی، ایک ترجمان اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائائٹیٹکس کے لئے جو معدنی غذا میں مہارت رکھتے ہیں. "پھل اور سبزیوں بڑے مجرم ہیں، خاص طور پر خام شکل میں ان کی وجہ سے جسم ان پودوں پر مبنی غذا کو ہضم کرنے کے لئے سخت محنت کرتا ہے. یہ انفرادی طور پر بہت زیادہ منحصر ہوتا ہے."
بعض لوگ کیوں دوسروں سے زیادہ گیس ہیں
گیس کی پیداوار کا کھانا مختلف لوگوں کو مختلف طریقوں سے متاثر کرتا ہے. آپ کا جسم کیسے کھانے پر ردعمل کرتا ہے اس پر منحصر ہوتا ہے کہ آپ کاربوہائیڈریٹ کو کتنا اچھی طرح لگاتے ہیں اور آپ کی آنتوں میں کتنے بیکٹیریا موجود ہیں. آپ کے ہضم کے راستے کی کارکردگی میں بھی ایک کردار ادا کرتا ہے کہ آپ کتنی اچھی طرح سے گیس کو منتقل اور نکالنے کے قابل ہیں.
کم معدنی کاربوہائیڈریٹ کے معدنی اثرات پر 68 مطالعہ اور چھ جائزے کے مضامین کا تجزیہ جیسے فائبر، مزاحم نشست ، اور چینی الکوحل، جس میں شائع کردہ 9 فوڈ سائنس اور غذائیت میں اہم جائزے میں شائع ہوا، یہ پتہ چلا کہ بہت سے لوگوں کے لئے یہ کاربوہائیڈریٹ معدنی مسائل، جیسے زیادہ گیس، پیٹ کی تکلیف، اور اسہال کی طرح ہوسکتا ہے، خاص طور پر جب بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
سب سے اوپر گیس پیدا کرنے والی غذائی اجزاء میں پھلیاں اور دیگر کھیتیں بھی شامل ہیں جیسے جیسے:
- کیببس
- ٹریپس
- کیلی
- بروکولی
- برسلز مسکراہٹ
- ارگلا
- طول و عرض
دیگر اعلی ریشہ کا کھانا، جیسے سارا اناج کی طرح، گیس یا چمکنے کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ نے حال ہی میں آپ کے ریشہ کی انٹیک بڑھایا ہے. لیمنڈ کا کہنا ہے کہ جسم وقت کے ساتھ اعلی فائبر غذا میں تیز رفتار لگتا ہے. وہ کہتے ہیں "بڑھتی ہوئی یا زیادہ سے زیادہ گیس عام طور پر بہتر ہو جاتی ہے."
لییکٹوز، یا دودھ کے شکر میں بھی بعض لوگوں میں گیس کا باعث بن سکتا ہے. اگر آپ کو دودھ یا ڈیری کی مصنوعات جیسے آئس کریم اور پنیر کا سراغ لگانا مشکل ہے، تو آپ کا جسم انزیم لییکٹیس کے کافی نہیں بن سکتا، جس میں دودھ کھانے کی اشیاء میں لییکٹوز کو توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے.
عام میٹھیر، جیسا کہ fructose، ہو سکتا ہے زیادہ گیس کے الزام میں بھی الزام لگایا جا سکتا ہے. چھوٹے اندرونی صرف روزانہ fructose محدود مقدار میں جذب کرسکتا ہے. جب بیکٹیریا نے نوکریوں میں بے حد مٹھائیوں کو توڑ دیا، گیس کا نتیجہ ہو سکتا ہے. ناشپاتیاں اور سیب رس سمیت بہت سے پھل مشروبات، fructose پر مشتمل ہے. سوڈاس اور کچھ دوسرے شاکر مشروبات کے ساتھ اعلی fructose مکئی کی شربت بھی گیس کے مجرم ہیں.
Lemond کا کہنا ہے کہ زیادہ سے زیادہ گیس کے بارے میں فکر مند کوئی بھی چینی چینی کینڈی، گم، اور کچھ پیکڈ فوڈ میں شامل کرنے والوں کو ذہن میں ڈالنا چاہئے. ، جیسے اناج اور گرینولا سلاخوں. وہ کہتے ہیں "اضافی ریشہ کے سب سے اوپر، کچھ گرینولا سلاخوں میں بھی چینی الکوحل بھی شامل ہیں جن میں معدنی گیس پیدا ہوتا ہے." سورجول، مننول، اور xylitol کے لئے تلاش کریں - تمام چینی الکوحل - غذائی لیبل پر اجزاء کے درمیان. اس کی مشورہ: تمام شکروں سے بچیں جو "خطوط" میں ختم ہو جائیں.
زیادہ سے زیادہ گیس کو کم کرنے کے اقدامات
سب سے پہلے، اس بات کا تعین کریں کہ آپ کے ہضم کی تکلیف کا کیا سبب بن رہا ہے. ایسا کرنے کے لئے، لیمون نے آپ کو کھایا اور پینے کا ڈائری رکھنے کا مشورہ دیا ہے. یہ بھی ریکارڈ کریں کہ آپ کتنے دفعہ دفن کرتے ہیں، گیس پاس کرتے ہیں، یا دیگر ناکافی علامات کا تجربہ کرتے ہیں، جیسے چمکتے ہیں. کھانے کی ڈائری میں آپ کے علامات کو باخبر رکھنے کے ذریعے، آپ اور جو کچھ کھاتے ہیں اس کے ساتھ ساتھ، آپ کو گیس تیار کرنے کے لۓ آپ کو اس بات کا نشانہ بنایا جا سکتا ہے.
گیس کے امدادیات کو تلاش کرنے کے دیگر طریقے شامل ہیں:
آزمائشی اور غلطی. آپ کی خوراک کے ساتھ استعمال کرنے کی کوشش کریں. لیمنڈ کا کہنا ہے کہ عارضی طور پر کچھ کھانے کی اشیاء پر واپس کاٹنا اور پھر ان کی دوبارہ ترتیب دینے میں گیس پیدا کرنے والے کھانے کی اشیاء کو الگ کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ایک بار جب آپ کا غذائی مجرم پایا جاتا ہے، تاہم، آپ انہیں مکمل طور پر دینے کی ضرورت نہیں ہے. وہ کہتے ہیں "کھانے کی چیزوں کے چھوٹے حصوں کو کھانے کی کوشش کریں جو عام طور پر آپ کے گیس کا باعث بنیں." "ایک کھانے میں دو یا زیادہ بڑے مجرموں کو جوڑنے سے بھی بچنے کے لۓ."
یہاں تک کہ لوگ کھانے کے عدم برداشت کے ذریعہ تشخیص کر سکتے ہیں اپنی علامات کو آسانی سے اپنی خوراک میں تبدیل کر سکتے ہیں. لیمنڈ کا کہنا ہے کہ "لییکٹوز کی خرابی ایک عام ہضم کا مسئلہ ہے". "اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو تمام دودھ کاٹنا پڑے گا. دہی عام طور پر ٹھیک ہے. لییکٹوز فری دودھ اور کم لییکٹوس چیزیں بھی دستیاب ہیں."
سست. جب گیس کو کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو یہ بھی ہے اس بات پر غور کرنا اہم ہے کہ آپ کیسے کھاتے ہیں. وہ کہتے ہیں "کھانے میں بہت تیز، اچھی طرح سے چکن نہیں، اور گلیپنگ ہوا زیادہ گیس کی وجہ سے جا رہے ہیں." "آپ کو اپنے منہ میں انزائیموں کی تعریف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جو کھانے کو توڑنے میں مدد کرتی ہے. اگر آپ بہت جلدی کھاتے ہیں تو آپ اپنے منہ سے ہضم عمل شروع کرنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں."
باقاعدگی سے کھاؤ. وقت بہت اہم ہے گیس اور چمک کم کرنے کی کوشش کر رہا ہے. لیمنڈ کا کہنا ہے کہ "بہت سے لوگ کھانے کے لئے بہت لمبے انتظار کرتے ہیں، پھر بہت بڑے حصے کھاتے ہیں." "یہ گیس یا اس سے بھی اس کا سبب بن سکتا ہے کیونکہ پیٹ پر بہت زیادہ کشیدگی ہے."
برفیلا، گرم اور منجمد مشروبات سے بچیں. "سردی یا گرم شراب اور کاربنیٹیڈ مشروبات بھی گیس یا چمکنے والی گنجائش کو روک سکتے ہیں" وہ کہتی ہے. اگر آپ کو کھانے کے دوران مشروبات پینے کی ضرورت محسوس ہوتی ہے تو، کمرے کے درجہ حرارت پر پانی کا انتخاب کریں.
چربی کی مقدار کم کریں. اعلی چربی کھانے کی حد محدود کرنے میں گیس اور چمک کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اپنے پیٹ میں چربی پر کٹائیں اپنے پیٹ کو خالی تیزی میں مدد کرنے کے لئے. یہ گیسوں کو آپ کی چھوٹی آنت میں تیزی سے منتقل کرنے کی اجازت دے گی. "موٹی آپ کے آنتوں کے کام کو کم کرتی ہے، لہذا اگر آپ گیس کو بہت اچھی طرح سے عمل نہ کریں تو، فاسٹ فوڈوں کو یہ بدترین بنا سکتا ہے."، معالج کے محکمہ برائے اسسٹنٹ پروفیسر لیون پالمر کہتے ہیں کہ، دوا اور محکمہ صحت کے ڈائریکٹر لینا پالمر کہتے ہیں. ڈاکٹر پالمر کا کہنا ہے کہ لویوولا یونیورسٹی شکاگو میں خدمات.
آپ کے ڈاکٹر سے گیس کے بارے میں بات کرنا کب
جب گیس دیگر علامات کے ساتھ ہے، تو قبضہ، اسہایہ یا وزن میں کمی کے طور پر، آپ کے ڈاکٹر سے بات کرنے کا وقت ہے. . اگر آپ کے علامات مصیبت ہیں یا اچانک تبدیلی آتی ہے تو آپ کو اپنے ڈاکٹر کو بھی دیکھنا چاہئے.
بعض غذائیتوں سے ناخوشگوار ہوسکتی ہے، لیکن لیمنڈ کا کہنا ہے کہ یہ آپ کے غذا کو روکنے کے بغیر پہلے ہی آپ کے ڈاکٹر کو بغیر کسی ہدایت کے بغیر محدود کرنے کا ایک اچھا خیال نہیں ہے. وہ کہتے ہیں "یہ بات ہے جب لوگ بعض غذا یا کھانے والے گروہوں کو اپنے غذا سے نکالنے کے لۓ شروع کرتے ہیں اور خود کی تشخیص یا خود کو علاج کرنے کی کوشش کرتے ہیں." "یہ ایک غذائیت کا اثر ہوسکتا ہے." اگر آپ کے لئے زیادہ سے زیادہ گیس ایک حقیقی مسئلہ ہے، تو اس ڈاکٹر کو غور کریں جو اس کے نچلے حصے میں حاصل کرنے کے لئے معدنیات سے متعلق صحت (ایک معدنیات پسندانہ ماہر) میں مہارت رکھتا ہے اور گیس اور تکلیف کو کم کرنے کے طریقے تلاش کریں. >
