تازہ پھل اور سبزیوں اور ساری غذائیت اچھی غذائیت کے دارالحکومت ہیں، لیکن اگر آپ نے حال ہی میں اپنے غذائیت کو بڑھا دیا ہے تو آپ ناخوشگوار ضمنی اثر کے لئے تیار نہیں ہوسکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ گیس کی.
یہ کوئی اتفاق نہیں ہے. کچھ صحت مند غذائیت بھی غذا ہیں جو گیس کی وجہ سے ہیں.
یہ کیوں ہے؟ اکیڈمی آف غذائی اینڈ ڈیٹیٹکس کے ایک ترجمان، ٹبی سمتھسن، آر ڈی این، ایل ڈی این، سی ڈی ای کا کہنا ہے کہ یہ سب کاربوہائیڈریٹوں پر آتا ہے. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ - ایک چینی سے زائد ایک سے زائد چینی کاربوہائیڈریٹ بناتا ہے - oligosaccharides کہا جاتا ہے، اور oligosaccharides کہا جاتا ہے raffinose، stachiose، اور verbicose legumes میں پایا جاتا ہے، جیسے پھلیاں. وہ کہتے ہیں کہ "ہمارے بھوکات میں رہنے والے بیکٹیریا ان oligosaccharides سے محبت کرتے ہیں،" اور جب وہ ان کا استعمال کرتے ہیں تو، بیکٹیریا نائٹروجن گیس پیدا کرتا ہے، جسے ہم خوشگوار رہتا ہے. "
پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ والے غذائی اجزاء - پھلیاں، سارا اناج ، اور cruciferous سبزیوں - ریشہ میں بھی اعلی ہیں. اور ایک اعلی ریشہ غذا زیادہ سے زیادہ پیٹرن اور belching کے لئے مجرمانہ طور پر الزام لگا سکتا ہے.
"فائبر نہیں کھایا جاتا ہے اور جراحی کے پٹھوں میں جذب ہے،" Smithson کا کہنا ہے کہ. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ریشہ یا دیگر غیر کھودنے کاربوہائیڈریٹ کی خمیر کی وجہ سے لوگ زیادہ گیس کی تعمیر کا تجربہ کریں گے.
لہذا اگر آپ اچانک معمول سے کہیں زیادہ فائبر کھاتے ہیں تو شاید آپ کولیسٹرول کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. یا آپ سبزیوں کی خوراک میں تبدیل کر رہے ہیں - آپ اسے اپنے گٹ میں محسوس کرنے جا رہے ہیں.
غذا جو اکثر گیس کی وجہ سے برسلز مچھروں، بروکولی اور گوبھی جیسے ویگیاں شامل کرسکتے ہیں؛ میوے، سیب اور ناشپاتیاں جیسے پھل؛ اور بکر کی طرح سارا اناج. دودھ، پنیر، اور دہی جیسے دودھ کی مصنوعات میں ڈیری حساسیت یا لییکٹس کے عدم برداشت کے ساتھ زیادہ سے زیادہ گیس پیدا ہوسکتا ہے.
فائبر کے فوائد کو دوبارہ برقرار رکھنا
اب بھی، اعلی فائبر غذا کی اہمیت کو نظر انداز نہ کریں اور فائبر امیر فوڈ کھانے کی قدر، یہاں تک کہ گیس کی وجہ سے ان کی صلاحیت بھی ہے. سمتھسن کا کہنا ہے کہ "فائبر پر مشتمل خوراک جیسے پھلیاں، سارا اناج، پھل اور سبزیاں غذائی اجزاء ہیں، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ کیلوری کے لئے غذا سے بھرپور غذائیت رکھتے ہیں."
ہائی فائبر فوڈ صحت مند ہیں. سب کے لئے، اور خاص طور پر لوگوں کے لئے دائمی صحت کے حالات جیسے ذیابیطس اور دل کی بیماری. دسمبر 2013 ایڈیشن BMJ
" " کے شائع ہونے والے 22 مطالعات کے ایک جائزے کے مطابق، ریفریجریشن کی کم خطرہ سے زیادہ سے زیادہ ثبوت کی تصدیق کی جاتی ہے کہ ایک خاص طور پر اعلی فوڈز وہ کہتے ہیں کہ ٹھوس ریشہ کہا جاتا ریشہ دل کی صحت مند ہے اور خون کے شکر کے کنٹرول میں مدد کرتا ہے. "یہ قسم کی فائبر بری کولیسٹرول کو جذب کرکے جسم سے نکالنے کی طرف سے ایک سپنج کی طرح کام کرتا ہے." سوراخ ریشہ بھی کم کرنے میں مدد کرتا ہے کہ آپ کتنے کھانے سے کھانے سے گلیکوز (چینی) جذب ہوسکتے ہیں، جو خون کے شکر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتے ہیں. وقت کے ساتھ، آپ کو باقاعدگی سے رکھنے میں مدد کی طرف سے ایک اعلی فائبر کا کھانا کھاتے ہیں اصل میں
جزو کی اصلاح کریں. "ریشہ میں اعلی خوراک کی ایک اور عظیم فائدہ یہ ہے کہ پسماندہ ریشہ اجزاء 'باہر نکلنے والے عنصر' میں حصہ لے،" سمتھسن کہتے ہیں. "یہ خوراک آپ کے سٹول کے حجم اور ٹرانسمیشن کا وقت میں اضافہ کرتی ہے، جو قبضے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے."
> زیادہ سے زیادہ گیس سے چھٹکارا حاصل کرنا
- آپ کو صحت مند غذا کے صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ گیس سے گریز نہیں کرنا پڑتا ہے، تاہم اگرچہ آپ ابھی بھی کھانے کے دوران گیس رکھنے میں بہت سی چیزیں ہیں. اچھی طرح سے.
- ان گیسوں کو آسان بنانے میں مدد کے لئے کوشش کریں:
- آہستہ آہستہ چند مہینے کے عرصے تک اپنے ریشہ کی انٹیک بڑھیں، آہستہ آہستہ غذائیت کے چھوٹے حصوں میں رہیں. گیس. یہ آپ کے معدنی راستے کو ہضم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- آپ اپنے ریشہ کی انٹیک بڑھانے کے لۓ، اپنے پانی کی کھپت کو بڑھانے کے لئے بھی یقینی بنیں. "زیادہ پانی پینے میں آنتوں کے گیس اور قبضے کے اثرات میں کمی کی مدد ملے گی." سمتھسن کہتے ہیں.
- خشک پھلیاں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، رات کو پانی میں لہرانے کی اجازت دیتے ہیں، پھر تازہ پانی میں کھانا پکانا کرنے سے پہلے ان کو نالیں اور کھینچیں. سمسونسن کا کہنا ہے کہ "پانی میں پھلیاں پھینکیں گیس میں پیدا ہونے والی کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہیں." "ڈبے بند پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے، پھلیاں کھینچیں، گیس سے پیدا ہونے والی کاربوہائیڈریٹ کو ہٹانے میں مدد کرنے کے لئے مائع کو نچوڑیں.
چینی مفت مصنوعات پر کٹائیں جس میں چینی الکوحل شامل ہیں. سمسونسن کا کہنا ہے کہ "شوگر الکحلوں کو خشک کیا جاتا ہے اور جذب ہوتا ہے، اور اس وجہ سے گیس کی تشکیل ہوسکتی ہے."
