فہرست کا خانہ:
ٹیوسڈی، جنوری 17، 2012 - ٹی وی شیف اور کک کتاب کے مصنف پاولا ڈین نے اس اعلان کا اعلان کیا ہے کہ اس کی قسم 2 ذیابیطس ہے. آج کا شو ، 64 سالہ ڈین نے الکرکر کو بتایا کہ وہ تین سال پہلے معمول کے جسمانی طور پر تشخیص کررہا تھا لیکن اس نے اپنے خاندان کو بتانے کا فیصلہ کیا: "میں نے کہا،" میں رکھوں گا اس وقت میرے سینے کے قریب اس کی وجہ سے 'کیونکہ مجھے چیزوں کو اپنے سر میں پڑھنا پڑا تھا.'
دین نے بھی اس بات کی تصدیق کی ہے کہ وہ نوو نورڈس کے لئے ادا کردہ ترجمان ہیں، جو اس وقت ذیابیطس کے ادویات (ویکٹوزا) تیار کرتی ہے. لینے اس کے بیٹوں بابی اور جیمی کے ساتھ، وہ اپنی مشہور مکمل فاسٹ، اونچائی چینی ترکیبیں کے صحت مند ورژن بنائے جائیں گے، جو سائٹ پر نئی لائٹ ڈاٹ کام میں مبتلا ہیں.
لیکن یہ واضح نہیں ہے کہ آیا یہ کھانا پکانے کے نئے نقطہ نظر اپنے فوڈ نیٹ ورک شو، "پاولا کے بہترین برتن پر لے جائیں گے." ڈین نے روکر کو بتایا کہ "میں نے ہمیشہ اعتدال پسندی کو فروغ دیا ہے." "میں آپ کے ساتھ یہ سب سوادج، بھوک لگی ہوئی ترکیبیں کھاتا ہوں، لیکن میں لوگ بتاتا ہوں کہ 'اعتدال میں.' 'اس کے بہت سے نقادوں کے بارے میں خبر ہے، جن میں شیف انتھونی بورڈین شامل ہیں جنہوں نے ڈین کو دھماکے سے کھانے کے بدلے کھانے کے فروغ دینے کے لئے دھماکہ کیا.
دین نے جو کچھ کھایا ہے اس کی ذمہ داری لینے کی ضرورت پر بھی زور دیا ہے. "لوگ مجھے دیکھتے ہیں … یہ سب حیرت انگیز جنوبی، فرتننگ برتن کھانا پکانا … .یہ تفریح کے لئے ہے. میں نے چند برس قبل اوپیرا کو بتایا جیسے شہد، میں آپ کا کھانا نہیں ہوں، آپ کا ڈاکٹر نہیں. آپ اپنے آپ کو ذمہ دار ہونا پڑے گا. "
ذیابیطس پر دین
ایک یو این ایس آج انٹرویو میں، ڈن نے تفصیلی بیان کیا کہ اب اس کے آنے کا فیصلہ کیا ہے:" بیماری کے بارے میں میرا علم بہت محدود تھا. لیکن اب میں ہوں اچھی معلومات کے ساتھ آ رہے ہیں، جو کچھ دوسرے لوگوں کو امید لانے میں مدد دے سکتی ہے. " انہوں نے روسی روٹل کے کھیل میں بھی ذیابیطس پسند کیا: "یہ میراث کے بارے میں ہے. یہ عمر، طرز زندگی، دوڑ کے بارے میں ہے. میں اپنے خاندان میں صرف ایک ہی ہوں."
تو ذیابیطس کے بارے میں معلومات کیسا درست ہے دین نے ابھی تک ڈسپاس کیا؟
وارثیت. جینیاتی عوامل قسم 2 ذیابیطس میں مضبوط کردار ادا کرتی ہے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ 2 قسم کے ذیابیطس کے قریب قریبی تعلق رکھنے والے (والدین یا بھائی) ہیں وہ کسی خاندان کی تاریخ کے بغیر بیماری کی ترقی کے تین گنا زیادہ خطرہ ہیں.
عمر. 1 قسم کے برعکس 1 ذیابیطس، جو بچوں اور نوجوان بالغوں میں زیادہ ہونے کا امکان ہے، قسم 2 ذیابیطس کا خطرہ عمر کے ساتھ ہوتا ہے (اگرچہ بچوں اور نوجوانوں میں واقعات بڑھ رہی ہے). 65 سال سے زائد افراد کے تقریبا تیسرے افراد میں ذیابیطس موجود ہے، اور نیشنل ذیابیطس انفارمیشن کلینٹنگ ہاؤس کی سفارش کی جاتی ہے کہ کسی بھی عمر کی عمر 45 اور اس سے زائد عمر کی بیماری کے بارے میں غور کیا جاسکے.
طرز زندگی. روزانہ چائے سے بچنے کے علاوہ اور روزانہ میں اضافہ ٹریڈمل چلتا ہے، ڈین نے ریس. قسم 2 ذیابیطس کیلئے نسل اور نسل مضبوط خطرے والے عوامل ہیں. سرکاری اعداد و شمار کے مطابق، غیر اسپیشل سفید بالغوں کے مقابلے میں، ایشیاء-امریکیوں میں ذیابیطس کا خطرہ 18 فی صد زیادہ ہے، ہسپانوی / لاطینیوں میں 66 فی صد زیادہ، اور غیر غیر ملکی افریقہ-امریکیوں میں 77 فی صد زیادہ. دین جانتا ہے کہ وہ ذیابیطس کا اعلان کرنے کے بعد تنقید کا سامنا کریں گے، لیکن وہ کہتے ہیں کہ اس کے پاس آنے کے فیصلے کے بارے میں اس کے بارے میں کوئی افسوس نہیں ہے - یا اس معاملے کے لئے، روایتی کو فروغ دینا جنوبی کھانا. اب، وہ ذیابیطس کے ساتھ دوسروں کی مدد کرنے کے منتظر ہیں، امریکہ آج ، "جب یہ کہا جاتا ہے اور کیا ہوتا ہے، تو مجھے اس زمین پر چھوڑنا چاہتا ہے امید ہے. میں نے امید ظاہر کی ہے، اور یہ ایک خوفناک ہے. احساس. میں دوسرے لوگوں کو امید لانا چاہتا ہوں. " کیا آپ سوچتے ہیں کہ پاولا ڈین نے اسے کھانا پکانے کے انداز کو تبدیل کرنا چاہئے کہ اس میں 2 ذیابیطس کی قسم ہے؟ ہمیں تبصرے میں آگاہ کریں!
EverydayHealth کے ایڈیٹرز سے تازہ ترین ذیابیطس کی خبروں اور معلومات کے بارے میں ڈایبولیٹس کے بارے میں عمل کریں.
تصویر کریڈٹ: نکی نیلسن / WENN.com
پاؤلا ڈین: اس کی تشخیص کے ساتھ امن میں
