آپ کے پاس "چینی کی ایک ٹچ ہے؟" یا کیا آپ رشتہ داروں نے سنی خاندان کے کسی رکن کے بارے میں بات کی ہے جس میں "چینی" یا "چینی ذیابیطس" ہے؟ ڈلااس میں یہ سب اظہار ایک بار عام الفاظ، خاص طور پر جنوبی میں، قسم 2 ذیابیطس کے لئے.
"یہ یقینی طور پر ایک جنوبی چیز ہے،" یہ کہتے ہیں کہ، "ڈالاس میں ایل ڈی، ایل ڈی، سی ڈی ای" کے غذائیت پسند لارا حسن کہتے ہیں. شاید لاطینی 9 میلیٹس، کا مطلب آتا ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ "شہد کے طور پر میٹھی،" اور جو کہ تھامس ویلس ایک انگریزی ڈاکٹر اور آٹومیٹرسٹ یونانی لفظ "ذیابیطس" (صیفون یا گزرنے کے معنی کا مطلب) 1670 میں. اس نے اس کا استعمال کرنے والے چینی کو ذیابیطس کے مریضوں کی پیشاب میں پھیلانے کا استعمال کیا، اور ان کے پیشاب کو تھوڑا سا میٹھا بنا دیا.
مسئلہ یہ ہے کہ ذیابیطس ذیابیطس نہیں ہے. حسن کہتے ہیں، "اگر مریضوں کو بتایا جاتا ہے کہ ان کے پاس صرف چینی 'یا' چینی 'کا تعلق ہوتا ہے تو یہ انہیں غلط پیغام بھیج رہا ہے. "یہ ثابت ہوتا ہے کہ ان کی ذیابیطس ان کو تکلیف دینے کے لئے کافی سنجیدہ نہیں ہے. اگر ایک مریض ان کی بیماری کے بارے میں انکار کرتے ہیں تو، یہ انکار کرتے ہیں کہ وہ انکار کرتے ہیں اور اپنے آپ کو دیکھ بھال اور ذیابیطس سے پیچیدگی کے خطرات کو کم کر سکتے ہیں."
الزبتھ میئر-ڈیوس، ایم پی ایچ ایچ، پی ایچ ڈی، آر ڈی، ہیلتھ کیئر اینڈ ایجوکیشن کے صدر امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن اور چاپل ہیل میں شمالی کیرولینا یونیورسٹی کے پروفیسر کے لئے اتفاق کرتا ہے. ذیابیطس کالنگ "چینی،" جیسا کہ ابھی کچھ جنوبی میں ہوتا ہے، "یہ مطلب ہے کہ ذیابیطس کے بارے میں بہت فکر مند ہونے کی ضرورت نہیں ہے. ابھی تک ذیابیطس بہت سنگین ہے."
انضمام شدہ ذیابیطس بہت صحت مند اثرات رکھ سکتے ہیں. اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو، آپ کو اسٹروک یا دل کے حملے کے لئے زیادہ خطرہ ہے. جب مناسب طریقے سے پرواہ نہیں کیا جاتا ہے، ذیابیطس اعصاب اور گردے کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور اندھیرا اور دوسرے نقطہ نظر کے مسائل کو جنم دیتا ہے. یہ بھی گم کی بیماری کا سبب بن سکتا ہے. تاہم، آپ کے خون کی شکر کا انتظام، مناسب کھانے سے، اور فعال رہنے میں یہ دائمی حالت جانچ پڑتال میں رکھنے میں مدد مل سکتی ہے.
اس کے والدین کے لئے ایک خراج تحسین
سب کچھ اس بات کو یقینی طور پر نظر انداز نہیں کرتے جیسا کہ "شوگر ذیابیطس" اظہار نہیں دیکھتا. پیٹر لیگرن کہتے ہیں کہ اس کے والدین، جو جنوبی میں بڑھے تھے، ہمیشہ ذیابیطس کو "شکر کی ایک ٹچ" کہتے ہیں. اسی وجہ سے 2006 میں، وہ کلولینڈ میں ایک ریسٹورانٹ کھولتے وقت جنہوں نے ذیابیطس کے ساتھ ان کے جنوبی پسندیدہوں جیسے مچھلی آلو، فرڈ چکن اور میٹھی آلو پائی کا مطالبہ کیا تھا، لیکن صحت مند ورژن کھانے کی ضرورت تھی، اس نے اسے "چینی کی ایک ٹچ" کہا. . " یہ واقعی تھا، لیگرنڈ کہتے ہیں کہ، اس کے والدین اور اپنے دوستوں اور اپنے رشتہ داروں کو جنوب سے خراج تحسین پیش کرتے ہیں جو ذیابیطس سے "چینی،" کے طور پر حوالہ دیتے ہیں لیکن جو اسے سنجیدگی سے لے لیتے ہیں. وہ کہتے ہیں "کیونکہ میں نے ذاتی وجوہات کی وجہ سے ریستوراں کھولا، اس کا نام ذاتی تھا." "یہ واقعی میرا کاروبار ہے جس کے بارے میں - میں واقعی پریشان کا نام چاہتا ہوں، جو کچھ اچھا لگ رہا تھا."
ریستوران نے بہت اچھا کام کیا اور میڈیا کو بہت زیادہ توجہ دیا، لیگینڈ نے اسے بند کر دیا اور اب صحت مند کھانا پکانے اور طرز زندگی پر مظاہرے کرتے ہیں. ذیابیطس کے لوگوں کے لئے عادات اس نے ریستوراں کے کئی پسندیدہ پسندیدہ ترکیبیں بھی شامل کیں جن میں ان کے والدین اور رشتہ دار بہت زیادہ پیار ہوتے ہیں.
کلیولینڈ کے 56 سالہ انیتا مے، جو ذیابیطس ہے اور کھایا ریسٹورانٹ میں جب یہ کھلا ہوا تھا، لیگرنڈ کی دونوں کتابوں کو خریدا اور لیگرن نے اس کمپنی میں ذیابیطس اور صحت مند کھانے سے گفتگو کی ہے. LeGrand کی طرح، مays یقین نہیں کرتا کہ اصطلاح "چینی" لوگوں کو ذیابیطس کسی بھی کم سنجیدگی سے لے جاتا ہے. مے کہتے ہیں کہ جب تک کسی نے اسے ریستوران کے بارے میں نہیں بتایا تو وہ اظہار سے بھی واقف نہیں تھے، لیکن وہ اس بات کو تسلیم کرتے ہیں کہ لوگوں کے لئے ذیابیطس اور صحت مند کھانے کے بارے میں تعلیم حاصل کی جاتی ہے.
اس سے زیادہ اہم بات نہیں ہے کہ آپ ذیابیطس کو زیادہ کہتے ہیں جیسا کہ یہ ہے کہ آپ اس کی سنجیدگی کو سمجھتے ہیں. میئر ڈیوس کا کہنا ہے کہ "اگر آپ ذیابیطس کے لئے اپنے خطرے کو پہچانتے ہیں تو آپ کارروائی کر سکتے ہیں - پھل، سبزیوں، پورے اناج، اور انگلیوں میں امیر غذائیت کھاتے ہیں اور اپنے وزن کا انتظام کریں گے." سنگین پیچیدگیوں کی وجہ سے ذیابیطس پیدا ہوسکتا ہے. "
