ریسٹورنٹ مینو کولیسٹرول-سببوٹنگ کے مجرموں کے مٹی میائنز جیسے سنترپت موٹی مچھلی، بوری اور کریمی ساس، اور اضافی حصوں میں ہوسکتی ہیں. امریکی قومی ادارے صحت کے اعداد و شمار کے مطابق، آپ کی کولیسٹرول کی 25 فی صد آپ کی غذا سے آتی ہے (جسم 75 فیصد دوسرے کی پیداوار کرتا ہے)، یہ گھر میں دونوں کو کولیسٹرول کی بڑھتی ہوئی خوراک کی کھپت کو کم کرنا ضروری ہے .
لیکن اس وجہ سے آپ کو کولیسٹرول دیکھ رہے ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ریستوراں آف حد محدود ہیں؛ دل کو صحت مند انتخاب بنانے سے آپ کو سوچنے سے آسان ہوسکتا ہے. ان تجاویز پر عمل کریں (اگلے وقت) جب آپ مینو کو خارج کردیں تو (آرڈر کریں) اگلے وقت.
کھانے سے بچنے کے لئے ہائی کولیسٹرول فوڈس
- مکمل دودھ دودھ کی مصنوعات: اعلی موٹی چیزیں اور دودھ سے بچیں . اس کے بجائے کم چربی کی دودھ کی چیزیں کم کریں، جیسے کم چربی کی چیزیں اور دودھ، انڈے کے سفید یا انڈے بیٹریاں، اور ماریسین کولیسٹرول کے ساتھ نہیں.
- گوشت: لال گوشت، فرش چکن اور بیکن سے بچیں سنچری چربی میں. ایک بہتر انتخاب پکایا یا مٹی ہوئی مچھلی، چربی کا گوشت، یا جلد ہی مرغی.
- خشک خوراک: تمام تلی ہوئی کھانے سے بچیں. پکا ہوا، بھوک، بھاپ، پودے، یا ابلی ہوئی کھانے والے اشیاء پر رہو. فرانسیسی فرش کے بجائے، بیکڈ آلو یا میٹھی آلو کو حکم دیں. آپ کے کھانے کے ساتھ سلاد اور دیگر تازہ بھاپ والے سبزیوں کا انتخاب کریں.
- میٹھی: مٹھائیوں سے زیادہ جتنا ممکن ہو. میٹھی کے لئے، کولیسٹرول-لادن چاکلیٹ سوفیلے کی بجائے شربت یا تازہ پھل کا حکم دے.
کم کولیسٹرول فوڈ انتخابیں
یہاں کھانے کے دوران آپ کو صحت مند انتخاب کرنے میں مدد کرنے کے لئے کچھ اور تجاویز ہیں.
- سانس لینے، گوریوں، ساس، سلاد ڈریسنگ، اور مکھن کی طرف خدمت کی جاسکتی ہے، اور کتنی حد تک کھاتے ہیں.
- کم موٹی یا موٹی فری سلاد ڈریسنگ کی درخواست کریں. اگر یہ دستیاب نہیں ہے، اس کے بجائے نیبو کے رس یا تھوڑا سرکہ کی کوشش کریں.
- کھانا کھاتے ہوئے کھانا کھاتے ہوئے یا آپ کھانے کے لۓ شروع کرنے سے پہلے کھانے کے لۓ کتنا کھانا کھاتے ہیں یا اپنے لۓ باکس ڈالتے ہیں.
- دیکھو اس مینو پر موجود اشیاء جو شبیہیں ہیں دل کو صحت مند اشیاء سے محروم کرتے ہیں. اگر مینو دل کی صحت سے متعلق کھانے کی نشاندہی نہیں کرتا ہے تو، اپنے سرور سے پوچھیں کہ چربی میں کچھ کم کی سفارش کی جائے. اس کے علاوہ، کم چربی کے ساتھ تیار کردہ متبادلات کے بارے میں شرمندہ نہ ہونا.
- ترکاریاں بار پر محتاط رہیں. بہت سے سامان کولیسٹرول کے ساتھ بھری ہوئی ہیں. تازہ سبزیوں میں چھڑی - لیٹش، ککڑی، گاجر، ٹماٹر، سبز اور سرخ مرچ، اور اس طرح - اور croutons، پنیر، اور بیکن کی بٹس سے بچنے کے. اگر سلاد بار پر گری دار میوے ہوتے ہیں، تو آپ کو سلاد کو ایک کک دینے کے لئے کچھ شامل کریں. ایک موٹی فری یا کم چربی ڈریسنگ کا اختیار منتخب کرنے کے لئے یاد رکھیں.
ہائی کولیسٹرول: نسلی ریسٹورانٹوں میں کھانے
ان دنوں اطالوی اور بھارتی سے مختلف نسلی ریستورانوں میں کھانا کھانا آسان ہے. اگر آپ صحیح انتخاب کرتے ہیں تو آپ اب بھی ان ریستوراں میں کھا سکتے ہیں. نسلی ریستورانوں میں کھانا کھانے کے بعد آپ کو کولیسٹرول میں اعلی کھانے سے بچنے میں مدد کرنے کے لئے چند مخصوص تجاویز ہیں:
بھارتی خوراک
- فرڈ نموموں کے بجائے، پیپاڈیم یا پادری (مبتلا، پتلی دال وافر) کو منتخب کریں.
- سے بچیں ناریل دودھ یا کریم کے ساتھ پکا ہوا کیڑے اور سبزیوں یا ڈال بیس کے ساتھ ان کو منتخب کریں. بہتر ابھی تک، گریجویٹ شش کابب یا ٹنڈووری مچھلی یا چکن کا انتخاب کریں.
- ساکر پینکر، پنیر اور کریم کے ساتھ ایک مقبول پالش ڈش کے بجائے مٹر کے ساتھ چاول پائلف کو منتخب کریں.
میکسیکن کا کھانا
- tortilla چپس سے بچیں.
- اگر آپ کوکو ترکاریاں آرہی ہے تو شیل نہ کھاؤ. ھٹا کریم پکڑو.
- قیسسیلا گوشت اور پنیر سے بھرے ہوئے ہیں اور پھر بھرا ہوا ہے. ایک بہتر انتخاب چکن فجٹ ہو جائے گا.
- ریفریجری ہوئی پھلیاں بھری ہوئی ہیں. اس کے بجائے، آر لارارا یا بوروروکو پھلیاں اور ہسپانوی چاول کو فروغ دیتا ہے.
- گارنشوں کے طور پر ھٹا کریم اور پنیر کے بجائے سلاس یا پکا ڈی ڈیلو استعمال کریں.
اطالوی خوراک
- گوشت یا پنیر سے بھرے ہوئے pastas اور پنیر کے ساتھ پکایا سے بچیں. اس کے بجائے، پادا Primavera (سبزیوں کے ساتھ)، پادری مarinار چٹنی، یا کلم چٹنی میں پاستا کے ساتھ. اس کے علاوہ، کریم کے ساتھ پاستا سے بچیں، جیسے الفریڈو ساس، جو کولیسٹرول کے ساتھ بھری ہوئی ہے.
- پزا کھاتے وقت، کوئی پنیر کی روشنی نہ لگائیں اور پیپپرونی اور ساسیج toppings سے دور رہیں. کچھ پیزا پارلیر سلیڈ پججا پیش کرتے ہیں، جو ایک اچھا انتخاب ہوسکتا ہے.
- اطالوی برف کریم اور پنیر سے بھرا ہوا پیسٹری کے بجائے میٹھی کے لئے ایک دانشمندانہ انتخاب ہے.
ہوشیار انتخاب کرنے سے، آپ کو لطف اندوز کر سکتے ہیں کھاتے ہیں - اور ابھی تک آپ کے کولیسٹرول کو صحت مند سطح پر برقرار رکھے.
