اگر آپ کی کمر صرف آپ کے بٹوے کے طور پر پتلی ہوسکتی ہے تو! اگر آپ کے بیلٹ سخت صرف ایک ضرورت نہیں ہے لیکن وزن کا نقصان کا مقصد یہ ہے کہ یہ آپ کے لئے مشکل دن ہوسکتا ہے.
امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، 2008 میں خوراک کی قیمتوں میں 5.5 فیصد اضافہ ہوا اور امکان ہے کہ 2009 میں 3 سے 4 فی صد اضافہ. گزشتہ سال میں کھانے کی قیمت میں 4 فیصد اضافہ ہوا. لیکن، ان اعداد و شمار کے باوجود، یہ بھی ممکن ہے کہ بینک کو چھٹکارا کے بغیر صحت مند غذا میں رہنا ممکن نہ ہو.
کیلوری پر بطور بجٹ: شاپنگ کے رہنما خطوط
خوش قسمتی سے، کھانے کے لئے موجودہ اخراجات پر قابو پانے کیلئے زبردست طریقے موجود ہیں. کیلوری اور پیسے کی گنتی کرتے وقت صحت مند کھانے کی خریداری کیلئے کچھ عام ہدایات یہاں موجود ہیں:
- پوری خوراکیں خریدیں. مزید کھانے کی تیاری جو زیادہ سے زیادہ ہے. مثال کے طور پر، لیٹیو کا ایک سر، چاہے یہ رمومین یا برفبرگ ہے، بیجاد سلاد سے کم لاگت. گوشت پر لاگو ہوتا ہے - آپ کی اپنی ترکی کی چھاتی خریدنے اور برتن کرنا عام طور پر ڈیلی کاؤنٹر میں سلائسڈ ترکی کی فی پاؤنڈ کی لاگت کا ایک حصہ ہے.
- اپنے کھانے کے زیادہ سے زیادہ کھانا پکانا. گھر میں کھانا پکانا آسان ہے کھاتے یا کھانے کے کھانے کے بجائے اپنے بجٹ سے آپ کے بجٹ اور آپ کو کل کیلوری گنتی کرنے کا کنٹرول فراہم کرتا ہے.
- بلک میں خریدیں. اپنے فریزر کو اچھے استعمال میں رکھو؛ منجمد سبزیوں اور پھلوں کے بڑے بیگ تازہ پیداوار پر آپ کو پیسہ بچانے کے لۓ سکتے ہیں. بڑے پیمانے پر کھاتے ہیں، خاص طور پر جب وہ فروخت پر ہیں اسی طرح کی حکمت عملی پر عمل کریں.
- موسم میں خریدیں. موسم میں پھل اور وگ خریدنا ہمیشہ اپنے بجٹ پر آسان ہے.
- پھلیاں اور چاول کے ساتھ آمدورفت کی کوشش کریں. > پھلیاں اور چاول دونوں بجٹ دوستانہ ہیں، خاص طور پر جب بڑے پیمانے پر خریدا، اور کسی بھی کھانے میں ریشہ، غذائی اجزاء اور بناوٹ شامل کرسکتے ہیں. وہ اپنے آپ کو صحت مند، کم چربی کا کھانا بھی ساتھ لے سکتے ہیں.
- فروخت دیکھیں. اگر آپ سوچ رہے ہو کہ دکان کہاں ہے تو، فروخت کے اعلانات پر نظر رکھنا. آپ تقریبا کسی بھی اسٹور پر سودے تلاش کر سکتے ہیں.
ایک بجٹ پر کیلوری گنتی: آپ کا ڈالر
ڈونا ویہوفین، آر ڈی، ایس ایس، میڈیسن میں وسکونسن ہسپتال اور کلینکس یونیورسٹی میں ایک غذائیت پسند، حال ہی میں کچھ مقابلے میں خریداری کیا اس کے مقامی علاقے اسٹورز میں یہ پتہ چلتا ہے کہ کونسے کھانے کی اشیاء نے بہترین کیلوری گنتی اور لاگت کے معاملات کی پیشکش کی ہے. ویوففن کا کہنا ہے کہ اس کے نتائج قومی گروپوں جیسے USDA کے ذریعہ بنائے جانے والے بجٹ کی غذائی سفارشات کو ظاہر کرتی ہیں.
"یقینا سب سے کم قیمت پروٹین خشک پھلیاں اور انڈے ہیں." "پھر اگلے قدم ڈبے بند پھلیاں، دودھ اور پوری چکن ہے. اور اگلے قدم چکن ران تھا، پھر چکن چھاتی، پھر ڈیلی چکن. چکن واقعی ایک سودا ہے، لیکن دلی چکن روٹیسیری چکن کے مقابلے میں نظر سے باہر تھا. "
ویوفینن نے اس موقع پر پورے چکن (گھر میں روٹیسی یا باندھا) کے مواقع کا فائدہ اٹھایا ہے. بعد میں ہفتے میں ایک مرچ، سٹو، یا سوپ میں لیفر گوشت کا استعمال کریں. اور بے شک، ہڈیوں کو بعد میں کسی اور سوپ کے لئے اسٹاک بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
ویوففین نے یہ بھی محسوس کیا کہ پوری بیکنگ آلو ایک قیمت بچت کا موقع پیش کرتے ہیں، جیسے منجمد سبزیاں خریدتی ہیں. "منجمد سرخ مرچ تازہ مرچ خریدنے کے مقابلے میں سستی ہیں، مثال کے طور پر. اگر آپ صرف اس وزن کو وزن دیتے ہیں، تو آپ اس بات کو دیکھیں گے کہ فرق کیا ہے، "وہ کہتے ہیں. قیمتوں کی بچت کے لئے ایک اور چیلنج استحکام اور ایک سے زیادہ کھانے کے لحاظ سے سوچنا ہے، خاص طور پر اگر بلک اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے: آج ایک بین مرچ ٹاک یا کل لپیٹ کے لۓ ہوسکتا ہے.
کیلوری بجٹ پر گنتی ہے: لاگت کے کھانے
اگر آپ کسی مخصوص غذا کی منصوبہ بندی میں چپک رہے ہیں، تو آپ حیران رہ سکتے ہیں کہ یہ سب کام کیسے کرنا ہے - کیلوری گنتی، کاربس اور چربی گرام ہر ڈالر ڈالتے وقت. صرف درخواست دیں کہ آپ کے سائز کے سائز اور کیلوری کے بارے میں معلوم ہو کہ کم لاگت والے فوڈز میں شمار ہوتا ہے. یہاں مخصوص خوراک کی منصوبہ بندی کے لئے کچھ خیالات ہیں:
- کم کارب غذا. کم کارب کھانے کے لئے، بھوک چکن (آپ کے پورے چکن کی خدمت) اور مخلوط منجمد سبزیوں، یا بجٹ دوستانہ انڈے کے ساتھ بنا کر کچلنے والی quiche کی خدمت.
- کم چربی غذا. ایک بیکڈ آلو کے ساتھ چکن اور بین مرچ اور بہت منجمد وگیزیاں میٹھی پھل کے لئے موسمی پھل کے ساتھ ایک سوادج کم چربی کا کھانا بناتا ہے.
- کم کیلوری غذا. ایک کپ کے ساتھ ایک کپ مخلوط پھلیاں پکایا ہوا منجمد وگیزس چاول کی ایک نصف کپ پر مشتمل ہوتا ہے جو 450 کوریوری کھانا بھرتی ہوتی ہے.
ایک بجٹ پر غذا تخلیقیت لیتا ہے، خاص طور پر جب تازہ ترین کیلوری کا کھانا، تازہ مچھلی اور بیر کی طرح مہنگا ہے. لیکن، سمارٹ شاپنگ اور نئی خوراک اور ذائقہ کے ساتھ تجربے کی خواہش، بجٹ پر شمار کرنے والی کیلوری صرف قابل نہیں ہے، لیکن یہ بھی مزہ ہے.
