6
پر کام کرتا ہے: 10 منٹ
کھانا پکانا وقت: 20 منٹ
اجزاء:
پاستا:
- 1 ایل بی بھوری چاول سپتیٹی
- 4 کوئٹہ پانی
- 1 چائے کا چمچ نمک
چٹنی کے لئے:
- 1 کلو گرام کے درمیانے درجے کے سر، پھولوں میں کٹ
- 1½ کپ ناپاک سویا دودھ
- ¼ کپ غذائیت خمیر
- 1 چمچ کاسج مکھن
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- ¼ چائے کا چمچ زمین کا نٹم
- نمک کی چوٹی
- گارنش کے لئے کالی مرچ کالی مرچ
لہسن فلیٹ کے لئے :
- 2 6x6 سائز پوری گندم کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، 1 انچ سٹرپس میں کاٹ
- ¼ کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- ¼ چائے کا چمچ کوش نمک
ہدایات:
کوش نمک کے چائے کے چمچ سے پانی کے بڑے بڑے برتن لے لو. جب پانی ایک ابل تک پہنچ جاتا ہے، تو بھوری چاول سپتیٹی برتن میں شامل کریں. کک تقریبا 7 منٹ، یا ٹینڈر تک پہنچ گیا. اپنے پادری کو کھانا پکانے سے زیادہ محتاط رہو.
پادری پکایا جائے تو، اسے گرمی سے نکال دیں اور نالی کریں. جب آپ اپنے پانی کو کھینچنے اور اپنے پاستا کو کھانا پکاتے ہیں تو، آپ اپنی چٹنی پر شروع کر سکتے ہیں.
اپنے گوبھیوں والی پھولوں کو بھی بطور سائز ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
سٹیمر برتن یا مائکروویو میں، آپ کے گوبھیوں میں بسنے کے لۓ ٹھوس بھاپ لیں . تھوڑا سا ٹھنڈا کرنا.
ایک بلینڈر یا غذائیت کے پروسیسر میں، کھودنے والی گوبھی، 1½ کپ سویا دودھ، ¼ کپ غذائیت خشک، 1 چمچ کاجوج مکھن، 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر، ¼ چائے کا چکنائی پاؤڈر، نمک کی چوٹی، اور تازہ زمین مرچ. ایک ہموار چٹنی کے فارم اور ریزرو تک مرکب کو مرکب کریں.
تندور سے 350 میگاواٹ فی پری پری. 1 انچ سٹرپس میں دو مکمل گندم کو پھینک دیں.
ایک چھوٹی کٹورا میں، کپ کپ زیتون کا تیل، 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر، اور ¼ چائے کا چمچ کوش نمک.
پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے، تیل کے مرکب پر برش فلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دیں. بیکنگ شیٹ پر فلیٹ کی کھدائی کے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں. 7 سے 8 منٹ تک پکانا، یا اچھی طرح سے ٹھنڈے.
پگھلنے والا اور پکا ہوا پاستا کو جمع کرنا. تاثر سے ٹاسکنا تاکہ پادری چٹنی سے اچھی طرح سے لیپت ہو. تازہ گرے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ گارنش.
غذائیت کے دو ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ خدمت کریں.
غذائی معلومات (فی سرونگ: ہدایت 1/6)
کیلوری: 464، کل شکر: 3.4 جی، کل فیٹ: 15 جی، سنسرپت موٹ: 2 جی، کولیسٹرول: 0 ملیگرام، پروٹین: 13 جی، کاربوہائیڈریٹ: 72 جی، غذائی فائبر: 8 جی، کیلشیم: 98 ملی گرام، آئرن: 2.5 ملیگرام، مگنیشیم: 32 ملی گرام، پوٹاشیم: 3 3 ملی گرام، سوڈیم : 649 ایم جی
