مینڈی، جنوری 14، 2013 (ہیلتھ ڈی نیوز) - ایک ہفتوں میں تین یا اس سے زائد بار روزہ کھانے والے بچے زیادہ شدید الرجک ردعمل ہوتے ہیں، بڑے پیمانے پر نئے بین الاقوامی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے.
ان میں دمہ، اکجیما اور گھاس بخار (rhinitis) کے باؤنٹس شامل ہیں. محققین کا کہنا ہے کہ اگرچہ مطالعہ یہ ثابت نہ ہوتا ہے کہ ان برگر، چکن نمکین اور فرش ان مسائل کا سبب بنتے ہیں، ایک تنظیم کے ثبوت پر مجبور ہوتا ہے.
"مطالعہ تیزی سے ممکنہ نقصانات کے ثبوت کے ایک بڑھتے ہوئے جسم میں اضافہ ہوتا ہے. کھانے کی اشیاء، "انگلینڈ میں نٹنگھم یونیورسٹی میں ڈرمیٹیٹ ایپی میڈیمولوجی کے ایک پروفیسر مطالعہ کے شریک مصنف ہیلوال ولیمز نے کہا."
"چاہے ہم نے پایا ہے وہ ثبوت کافی ہے جو ان لوگوں کے ساتھ روزہ کھانے کی کھپت کو کم کرنے کی سفارش کریں گے. ولیمز نے کہا، "الرجس نے بحث کی بات کی ہے،" انہوں نے مزید کہا.
یہ تلاش اہم ہے، ولیمز نے کہا کہ، کیونکہ یہ دنیا بھر میں نوجوانوں میں الرجی پر تاریخ کا سب سے بڑا مطالعہ ہے اور نتائج دونوں دنیا اور لڑکوں دونوں کے لئے قابل ذکر ہیں اور خاندان کے آمدنی پر قطع نظر.
"اگر سچ ہے تو، نتائج کے مطابق عام صحت کے اثرات ہوتے ہیں کہ ان الرجک کی خرابی بڑھتی ہوئی ہوتی ہے اور اس وجہ سے کہ تیز کھانا بہت مقبول ہے."
تاہم، ولیمز نے خبردار کیا وہ تیز کھانا شاید ان مسائل کی وجہ سے نہ ہو. "یہ اس رویے سے منسلک دیگر عوامل کی وجہ سے ہوسکتا ہے جو ہم نے ماپا نہیں ہے، یا اس کی وجہ سے اس بیماری کی پیمائش اور پچھلے غذا کے ذریعہ سے متعلق مطالعہ میں واقع ہونے کی وجہ سے ہوسکتا ہے."
اس کے علاوہ، اس ایسوسی ایشن ولیمز نے بتایا کہ روزہ کھانے کی اشیاء اور شدید الٹریوں کے درمیان اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کم فاسٹ فوڈ کھانے میں دمہ، گھاس کے بخار یا اککیما (ایک چمچکی جلد کی خرابی کی شکایت) کی شدت کم ہوجائے گی.
رپورٹ جنوری 14 میں شائع ہوئی تھی. آن لائن مسئلہ تھرایکس .
ولیمز اور ساتھیوں نے 51 ممالک سے 13 اور 14 سال سے زائد 319،000 نوجوانوں اور 31 ممالک سے 181،000 سے زائد بچوں کو 31 ممالک میں اعداد و شمار جمع کیا. تمام بچے دم دم اور الرجی پر ایک واحد مطالعہ کا حصہ تھے.
بچوں اور ان کے والدین سے یہ پوچھا گیا کہ آیا انھوں نے دمہ یا گھاٹ یا مسدود ناک کی نشاندہی کی ہے یا گندگی اور پانی کی آنکھوں اور اککیما کے ساتھ. شرکاء نے تفصیل میں بھی بیان کیا کہ وہ ہفتے کے دوران کیا کھاتے تھے.
روزانہ اور چھوٹے بچوں دونوں میں ان کی شرائط سے روزہ کھانے سے منسلک کیا گیا تھا.
تین یا اس سے زیادہ ہفتہ وار روزہ کھانے کی کھانے سے منسلک ہونے والے 39 فیصد کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا. نوجوانوں کے درمیان دمہ اور چھوٹے بچوں کے لئے تین ایسے کھانے کا شدید دم دم کے خطرے میں 27 فیصد اضافہ ہوا اور اس کے علاوہ rhinitis اور ایککاسما کے خطرے میں اضافہ ہوا.
پھل، تاہم، ان حالات کے واقعات اور شدت کو کم کرنے کے لئے ظاہر ہوا بچوں، اور نوجوانوں کے درمیان پہاڑوں اور rhinitis کے واقعات اور شدت کے لئے.
ولیمز کے مطابق، تین یا اس سے زیادہ ہفتہ وار سرونگ پھلوں میں 11 فیصد اور بچوں میں 14 فیصد کی شدت کم ہوگئی.
جب قریب سے دیکھا، بچوں کے درمیان اعداد و شمار نوجوانوں کے درمیان قائل نہیں تھے. حالانکہ، موجودہ اکجیم اور غریب ملکوں میں، موجودہ اور شدید دمہ کے سوا علامات کے ساتھ فاسٹ فوڈ کا کھانا ابھی بھی منسلک کیا گیا تھا.
"روزہ کھانے کا کھانا کھانے کی وجہ سے وجوہات کی بناء پر صحت مند نہیں ہے". ڈوڈی میں گرفن ہسپتال میں کینسر کی دیکھ بھال کے لئے مرکز برائے فزیوولوجسٹ اور کلینیکل غذائیت کوآرڈینیٹر.
یہ سوڈیم، سنترپت چربی، ٹرانسمیشن چربی، بہتر اور پروسیسنگ کاربوہائیڈریٹ میں اعلی اور ضروری صحت مند غذائی اجزاء جیسے وٹامن میں کم ہونے کے لئے بدنام ہے. ، معدنیات، صحت مند غیر محفوظ شدہ چکنائی اور ریشہ.
"میں تصور نہیں کر سکتا ہوں کہ کسی بھی والدین کو اپنے بچے کی صحت سے متعلق فاسٹ فوڈ کی سہولیات کا انتخاب کرنا پڑے گا، اگر وہ مکمل طور پر سمجھتے ہیں کہ کس طرح تیز اور گندم کھانے کا غذا بچوں کے پاس ہے،" ہیلر نے مزید کہا.
صحت مند مرکبات جیسے وٹامن، معدنیات، اینٹی آکسڈینٹس اور صحت مند چربی پوری جسم میں مصیبت میں ضروری کھلاڑی ہیں. ہارر نے بتایا کہ بچوں کو روزہ کھانے کا باقاعدگی سے باقاعدہ طور پر بیماری کی وجہ سے نہیں بلکہ ٹرانسمیشن اور سنترپت چربی، اضافی سوڈیم اور بہتر کاربوہائیڈریٹوں کے فروغ اور سوزش کے اثرات ہیں بلکہ ضروری صحت کے فروغ دینے والے مرکبات کے عدم کمی سے بھی متاثر ہوتے ہیں. انہوں نے کہا کہ دائمی بیماریوں کی وجہ سے مریضوں کی بیماری، ذیابیطس، موٹاپا، رویے کی دشواری، اور اس مطالعے سے ممکنہ طور پر دمہ، ایککاسما اور سرد کی نشاندہی کی جا سکتی ہے. "
گھر میں کھانے سے زیادہ اکثر نہ صرف پیسے بچاتا ہے بلکہ خاندانوں کو بھی رکھتا ہے. ہیلیرئر نے کہا.
"مثال کے طور پر، آپ اپنے باورچی خانے میں صحتمندی روزہ کھانے کی برتنیں بنا سکتے ہیں، جیسے ٹماٹر اور آوکوادا کے ساتھ بھاری گندم بنوں پر سیاہ بین کی برگر برگر، کم موٹی دودھ اور زیتون کے ساتھ مچھلی آلو تیل یا برے ہوئے میٹھی آلو فرش، "انہوں نے تجویز کی.
