6 کی خدمت کرتا ہے
تیار وقت: 15 منٹ
کک کا وقت: 30 منٹ
اجزاء:
- 2 بڑے پوربوبولیلو مشروم، چھوٹے سائز
- 2 کپ کالی، پتلی کٹا
- 2 چھوٹے میوے، چھوٹا سا چھوٹا سا
- 2 لہسن للی، پتلی کھنگالیں
- 1 چائے کا چمک ناریل تیل
- 1.25 پونڈ. لیان زمین ترکی
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 3 انڈے
- 1½ کپ 2 فی صد دودھ
- 1¼ کپ کم چربی سفید پادری پنیر
- 3 کپ منجمد ٹیٹو ٹھوس تقریبا کٹا
- کالی مرچ
- گرم چٹنی کا چچا
- کٹ اجملی
تیاری:
پریہی تندور 350 ° ف.
چھ منی منی خشک پینٹ (12-14 اوز) ، ناریل تیل سپرے کے ساتھ یا چھوٹے گول بیکنگ برتن.
چھوٹے موتیوں 2 بڑے پوربوبیلو مشروم. مکمل طور پر کالی کے 2 کپ کاٹنا. چھوٹے موتیوں 2 مادہ. مکمل طور پر 2 لہسن کی لچکیں کم.
ناریل ہائی گرمی پر ایک غیر غیر چھڑی پین میں ناریل کا ایک چائے کا چمچ شامل کریں. گرم پین میں، مشروم، جوہری، کالی اور لہسن شامل کریں. سبزیوں کو 2 منٹ تک کھانا پکانا جب تک وہ نرمی شروع نہ کریں.
پین میں 1.25 پاؤنڈ زمین کی ترکیب شامل کریں؛ اسے چمکنے سے الگ کر کے اسے پکانا. نصف چائے کا نمک کے ساتھ ترکی کا موسم. ترکی اور سبزیوں کو 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا؛ ترکی کو مکمل طور پر پکایا نہیں جائے گا، لیکن منی کاسیسروں کو تندور میں جانے کے بعد کھانا پکانا جاری رہے گا.
ایک بڑے 4 کپ مائع کی پیمائش کپ یا ایک کٹورا میں 3 انڈے اور 1½ کپ دودھ شامل کریں. انڈے اور دودھ ایک دوسرے کے ساتھ.
3 کپ منجمد ٹیٹو کے ٹھنڈے کو کچلنا. انڈے اور دودھ میں کٹی ہوئی ٹوٹیاں شامل کریں.
چھ کاسٹ لوہے کے برتن کے درمیان یکساں طور پر ترکی اور ویگی مرکب تقسیم کریں. ترکی اور ویجی مرکب کے سب سے اوپر پر، فورا تقسیم کرنے اور ٹیٹو مجموعی مرکب شامل کریں. سب سے اوپر میں سے ہر ایک چھوٹے چکنائی کٹڈرڈ پنیر کے تقریبا 3 چمچوں کے ساتھ سب سے اوپر ہیں.
15-20 منٹ یا سونے کے بھوری ہونے کے لئے منی کیسلر بنانا.
اگر چاہے تو کٹ اجمی اور گرم چٹنی کے ساتھ گارنش.
فی صد غذائی معلومات فی خدمت (1/6 ہدایت): کیلوری: 402.6، پروٹین: 31.8 جی، کاربوہائیڈریٹ: 26.3 جی، غذایی فائبر: 2.752 جی، کل شاکر: 5.059 جی، کل فیٹ: 19.8 جی، سنترپت موٹی: 6.474 جی، کولیسٹرول: 185.5 ملی گرام، کیلشیم: 251 ملی گرام، آئرن: 2.642 ملیگرام، میگنیشیم: 60.1 ملی میٹر، پوٹاشیم: 790.5 ملی میٹر، سوڈیم: 682.2 ملی گرام
