میں کھانے کے درمیان snacking روک نہیں سکتا، لیکن میں چیزیں کھانے کی کوشش کرنا چاہتا ہوں جو میری مدد کریں گے میرا کولیسٹرول (اس کی بجائے اس کی بلندی!). آپ کو کیا مشورہ دے گی
- سٹیون، کولوراڈو
اچھی خبر یا برا خبر، اس پر منحصر ہے کہ آپ اس پر ناراض ہو جاتے ہیں - کیا یہ ہے کہ "خراب" کم کثافت لیپپوٹرٹین (ایل ڈی ایل) کولیسٹرول غذا سے حساس ہے. اگرچہ، ٹریگلسائڈسڈز اور اچھی اعلی کثافت لیپپوٹوتین (ایچ ڈی ایل) کولیسٹرول سے کم حساس ہوتا ہے. خوش قسمتی سے، وہی کھانے والی چیزیں جو ایل ڈی ایل کو کم کرنے میں مدد کرسکتی ہیں ایچ ڈی ایل اور ٹرگرسیسرائڈز کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں. اس کے بجائے چپس اور ڈونٹس پر snacking کے بجائے، ان صحت مند اختیارات پر غور کریں:
گری دار میوے اور بیج. سورج مکھی کے بیجوں، پستوں، قددو کے بیجوں، تلھی کے بیجوں، پائن گری دار میوے، فلاسیوں اور بادام خاص طور پر پودوں کے سٹرپس میں ہیں، جو ایل ڈی ایل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. لیکن یہ گری دار میوے اور بیج (اور وہ کیلوری گھنے ہیں) سے زیادہ زیادہ آسان ہے، لہذا میں آپ کو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ایک دن کے بارے میں ایک آون، یا 1/4 کپ، آپ کے کل کی انٹیک کو محدود کرنے کا مشورہ دیتے ہیں.
سیب. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک دن دو سیب کھاتے ہیں، ایل ڈی ایل کولیسٹرل کے آکسائڈریشن کو سست کر سکتے ہیں اور پلاک تعمیر کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں. حفاظتی اینٹی آکسائڈنٹ سیب کی جلد میں ہیں، لہذا ان کو چھڑکیں.
مکھن برانچ. پانی سے گھلنشیل ریشہ کا ایک اہم ذریعہ، جڑیوں کو طویل عرصے تک ایک ممکنہ کولیسٹرول سے کم غذا کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے. جسم کی طرف سے کولیسٹرل کے جذب کو روکنے کے لئے آٹ بانس میں گھلنشیل ریشہ آستین میں پتلی ایسڈ کے ساتھ باندھا جاتا ہے. بوسٹن کی عمر میں جین میئر USDA انسانی غذائیت ریسرچ سینٹر میں منعقد ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق، آٹ برانچ میں آٹھویںڈرمینٹس کے نام سے متعلق اینٹی آکسائڈیمڈ مرکبات سفید خون کے خلیوں کو خالی دیواروں سے چھٹکارا سے روک سکتے ہیں، جو پلاک تشکیل کی روک تھام میں ایک اہم قدم ہے. لہذا کیوں ایک نمی صبح یا دوپہر کے دوپہر کے ناشتا کے طور پر غیر منحصر اونٹ اناج کی کٹائی نہیں ہے؟ نہ صرف یہ بھرتی ہے، یہ آپ کے دل کے لئے اچھا ہے.
انگور. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ گلابی اور سرخ انگور میں لٹائیوڈکس نے فیوٹکیمکیکلز کو ان کے طاقتور ایل ڈی ایل کے بازوؤں کی تشکیل دی ہے. لیکن یہ ناشتا سب کے لئے نہیں ہے. چونکہ انگور کچھ مخصوص ادویات، جس میں statins اور کیلشیم چینل کے بلاکس شامل ہیں، کے ساتھ مداخلت کر سکتے ہیں، اگر آپ ان ادویات پر موجود انگور کا بہت زیادہ نہیں کھاتے یا جوس کے طور پر جوس کے طور پر رس نہ لیں.
روزانہ صحت میں مزید جانیں. ہائی کولیسٹرول سینٹر.
