جولائی، 26 جولائی (ہیلتھ ڈی نیوز) - نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ موٹی کھانے کی اشیاء ہمارے پیٹ کو پورا کرنے سے کہیں زیادہ ہے. ماہر نفسیات ڈاکٹر لوکا وان اوڈنہوو نے کہا کہ وہ اپنے نفسیات کو آرام سے کھانے کی اشیاء کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں.
"کھانے کی چربی ہمیں غمگین جذبات سے کم خطرہ محسوس کرتی ہے، یہاں تک کہ اگر ہم نہیں جانتے تو ہم چربی کھاتے ہیں." ، ایک مطالعہ کے شریک مصنف، جو اداس اور غیر جانبدار تجربات کے لوگوں کے ردعمل کو ٹریک کرتے تھے جبکہ فیٹی ایسڈ اپنے پیٹ میں داخل ہوتے تھے. کھانے میں جذباتی اور جسمانی تبدیلیوں کا باعث بن گیا.
جو کوئی بریک اپ کے بعد پریمیم آئس کریم کے ڈھیر میں ڈوب جاتا ہے وہ جانتا ہے کہ بعض کھانے کی اشیاء جذباتی طور پر شفا محسوس کرتی ہیں. لیکن یہ سب ذہن میں ہے - ایک کنکشن، کہتا ہے، بچپن کے آرام سے؟ یا وہاں موجود اشارے ہیں جو منہ یا پیٹ سے دماغ میں جاتے ہیں؟
محققین نے پہلے ہی ان سوالات کو مسترد کر دیا ہے کہ اس پر توجہ مرکوز کی گئی ہے کہ کھانے، بوس اور کھانے کی ظاہری شکلوں پر اثر انداز کیا جاتا ہے. بیلجیم میں. لیکن یہ نیا مطالعہ پہلا ہے، کیونکہ انہوں نے کہا کہ "ہم نے فاسٹ یا نمکین حاصل کر رہے ہیں کہ وہ مضامین کے بغیر، براہ راست پیٹ میں فیٹی ایسڈ کو متاثر کرتے ہوئے سینسر محرک سے گزرے ہوئے ہیں."
اگست میں شائع ہونے والے مطالعہ کے لئے، مطالعہ کے لئے. کلینیکل تحقیقات کے جرنل آف کے محققین نے 12 غیر موٹے، صحت پسند رضاکاروں کو بھرتی کیا جنہوں نے فیڈ ایسڈ یا فیڈ ٹیوب کے ذریعہ نمکین حل حاصل کیا. فعال ایم ڈی آئی کا استعمال کرتے ہوئے، محققین نے رضاکاروں کے دماغ کے لہروں کو بھی اسکین کیا کیونکہ وہ اداس اور غیر جانبدار موسیقی، اور اداس اور غیر جانبدار چہرے کا اظہار کرتے تھے.
ایک ایسا خیال ہوسکتا ہے کہ وہ طبی طریقہ کار کی وجہ سے پہلے سے ہی اداس ہو جائیں گے. وان اوود ہنووو نے کہا کہ وہ خاص طور پر ناقابل اعتماد نہیں تھے.
مغرب کے ذریعے موسیقی اور تصاویر کی تصاویر کے ذریعے اداس کرنے کی کوششوں کی وجہ سے لوگوں نے موڈ 10 سے 10 پوائنٹس تک پہنچنے کی کوشش کی. لیکن فیٹی ایسڈ نے ڈپ کو تقریبا 1 پوائنٹ تک کم کرنے میں مدد کی.
دماغ میں خود، محققین نے محسوس کیا کہ حوصلہ افزائی میں تقریبا 3 سے 4 فی صد کا اضافہ ہوا ہے، "یہ بہت زیادہ ہے،" وان اوود ہنووو نے کہا. لیکن تبدیلی کی سطح 1 فی صد سے زائد عرصے سے کم ہوتی تھی جب مضامین فاسٹ ایسڈ کا خوراک حاصل کرتی تھیں، کم از کم دماغ کے زیادہ تر علاقوں میں. تجزیہ کیا گیا تھا.
یہ واضح نہیں ہے کہ کھانے میں دوسرے اجزاء کا ایک ہی اثر پڑے گا. وان اوود ہنووو نے کہا کہ یہ معلوم کرنے کے لئے مزید تحقیقات کی ضرورت ہے کہ آیا نتائج میں موٹاپا، ڈپریشن یا کھانے کی خرابی کے علاج کے بارے میں کوئی قدر ہو سکتا ہے.
ایک صحافی کے ادارے کے مصنفین نے اس مطالعہ کے کئی حدود کو نشانہ بنایا ہے، بشمول شرکاء کی چھوٹی تعداد اور موٹے کوہوگا کی موجودگی. پھر بھی، انہوں نے کہا کہ نتائج موٹاپا کی مزید تفہیم میں مدد مل سکتی ہے.
"اگلے مرحلے میں کھانے کے اثرات کی جانچ پڑتال کی جائے گی جس میں اعلی موٹی اور اعلی شکر دونوں موجود ہیں". یوگن میں اوگراون ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، جو مطالعہ کے نتائج سے واقف ہے. "یہ جانچنے کے لئے دلچسپی ہوگی کہ چربی، چینی یا مجموعہ میں منفی مزاج اور کتنا عرصہ کم ہو جائے گا."
دلچسپی کے علاوہ، انہوں نے کہا کہ "جذباتی کھانے والے دونوں دونوں" (وہ لوگ جنہوں نے خوراک کے طور پر کھانے کے طور پر استعمال کرتے ہیں ) اور کامیاب ڈائی میٹر.
بالآخر، یہ بہت زیادہ مددگار ثابت ہو جائے گا تاکہ وہ لوگوں کو اعلی چربی اور اعلی چینی کھانے کی اشیاء سے بچنے کے لۓ روکنے کے راستے تلاش کریں.
