آپ کو شاید پورے اناج کے کھانے کی اشیاء اور بہتر غذا کے کھانے کے درمیان فرق نہیں معلوم ہوسکتا ہے، لیکن امکان ہے کہ آپ شاید پہلے سے ہی آپ کے غذا میں کچھ پوری غذائیت کی خوراک بھی شامل ہو. اگر آپ کو ناشتا یا کچھ پاپکارن فلموں میں آٹومیل کا کٹورا ہونا پڑتا ہے تو، آپ کو سارا اناج کا کھانا کھا رہے ہیں. سب سے پہلے چیز جو آپ کو پورے اناج کے بارے میں جاننا چاہئے وہ بہتر ہے کہ بہتر اناج سے زیادہ غذائیت ہو، آپ کے دل کے لئے بہتر ہو اور وزن کم کرنے میں مدد مل سکے.
تمام اناج کے بیجوں سے مکمل اناج کا کھانا بنائے جاتے ہیں. جب گندم یا چاول کی طرح ایک مکمل اناج کو کچلنے، ٹوٹ یا پکایا یا پکایا جاتا ہے، اناج کے دانا کے حصے، جیسے کرغیز اور بیماری کے طور پر، کھو جا سکتا ہے اور ان کے ساتھ، بعض ریشہ، وٹامن اور معدنیات . ایف ڈی اے کے مطابق، اپنے "پورے اناج" کو کھانا کھلانے کے لئے، اس میں کم از کم 51 فیصد سارا اناج شامل ہونا ضروری ہے.
مکمل دانوں کے فوڈز: فوائد
"مکمل غذائیت کا کھانا کسی صحت مند کا ایک اہم حصہ ہے. غذائیت. اگر آپ وزن کم کرنے یا دل کی صحت مند غذائی کھانے کی کوشش کر رہے ہیں، تو آپ کو پورے اناج میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. خالی کیلوری سے زیادہ کیلوری کوالٹی کیلوریوں کو منتخب کرنے کا بہترین مثال ہے. " 100 سال طرز زندگی صحت، صحت، اور غذائیت کا ماہر ہے جو ملک میں سیمینار دینے اور صحت مند متوازن زندگی رکھنے کے لئے سفر کرتا ہے.
اس وجہ سے ہے کہ پلسکر نے پوری غذائیں کھانے کی اشیاء کی تجویز کی ہے:
- غذائیت کے فوائد. مرنے والی بیماریوں سے بچنے والے تمام اناج، وٹامن اور معدنیات سے متعلق امیر ہیں. وہ کہتے ہیں کہ "مکمل ریشہ زیادہ ریشہ میں ہے، لہذا وہ آپ کے عمل انہی کو منظم کرنے میں مدد دیتے ہیں."
- صحت کے فوائد. تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سارا اناج دل کی بیماری، اسٹروک، ذیابیطس، اور کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے. وزن میں کمی.
- "کیونکہ سارا اناج بھرنے سے زیادہ ہے، وہ کم کھانے میں مدد کرتے ہیں اور وزن کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں." لوگ جو باقاعدہ طور پر ان کے غذا میں پورے اناج میں موٹاپا اور کم کولیسٹرل کی سطح کا کم خطرہ رکھتے ہیں. مکمل گرین فوڈ: پورشن ہدایات
2005 میں، امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات، ہر شعبے میں صحت کے شعبہ اور انسانی خدمات اور زراعت ڈپارٹمنٹ نے، پہلی بار بہتر شدہ اناج سے پورے اناج کے لئے اس کی سفارش کو الگ کر دیا. انہوں نے تمام امریکیوں کو حوصلہ افزائی کرنے کے لئے ہر روز پورے اناج کی کم از کم تین آئنوں کی خدمات شامل کرنے کے لئے، اناج کی زمرے میں آدھی نصف تجویز کی. 2003 سے پہلے، اگرچہ ہر روز ہر روز اناج کے بارے میں 10 سرورز کھا رہے تھے،
بھوری چاول
بلغور
- پاپکارن
- مکمل اناج مکئی
- مکمل رائی
- وائلڈ چاول
- مکمل گندم
- پوری جئٹ
- مکمل دانتوں کا کھانا: سوئچ بنانا
اگر آپ سفید روٹی کھاتے ہو تو، پورے کرنے کے لئے سوئچنگ واہ روٹی کچھ ایڈجسٹمنٹ کی ہو سکتی ہے. عوامل جو تعین کرتے ہیں کہ صارفین کو سارے غذائیت کے کھانے میں سوئچ بنانے میں سہولت، لاگت، اور ذائقہ شامل ہوں گے، لیکن سروے ظاہر کرتی ہیں کہ ذائقہ سب سے اہم عنصر ہے.
آپ کو پورے اناج میں استعمال ہونے کے بعد، آپ کو معلوم ہے کہ ان کے پاس زیادہ ذائقہ اور ساخت. "آپ کو صرف اناج کی روٹی اور سفید روٹی کا ایک پیکیج اٹھا کر فرق بتا سکتا ہے. پورے اناج پیکیج بھاری ہے. یہ آپ کو بھاری نہیں بنائے گا، لیکن یہ ذائقہ اور غذائیت سے بھرے گا." پلازکر.
