کیا آپ اپنے پسندیدہ فاسٹ فوڈ چین میں صحت کے حاکم پر یقین رکھنا چاہتے ہیں؟

کسی شک کے بغیر، صحت مند کھانا کھوٹا میں ہے - اور رجحان تیزی سے کھانے کی صنعت میں اضافہ ہوتا ہے، جہاں کمپنیاں اپنے گاہکوں کو رکھنے کے لئے گستاخ کر رہے ہیں. ہلکے مینو کے اختیارات، تمام قدرتی اجزاء، اور بہت سارے دیگر قابل اطمینان صحت مند دعویوں کی طرف سے توجہ 'توجہ. گزشتہ ہفتے صرف پینینا نے 2016 کے اختتام تک اس کے کھانے سے تمام مصنوعی اضافی اشیاء نکالنے کا منصوبہ بنایا. کیسی اور سب وے جیسے متعدد زنجیروں نے انکشاف کیلوری شماروں کے ساتھ خاص لائٹر فریئر مینو پیش کرتے ہیں. صحت مند، تازی خوراک پر یہ سب توجہ ایک اچھی چیز ہے، صحیح؟

ٹھیک ہے، اس پر منحصر ہے. جبکہ یہ اہم فاسٹ فوڈ زنجیروں کی کوششوں کی تعریف کرنے کے لئے ٹھیک ہے، اپنے ذہین کھانے کی مہارتوں کو ترک نہ کریں یا کسی چیز کا حکم نہ دیں کیونکہ ریستوران کا دعوی ہے کہ یہ آپ کے لئے اچھا ہے. رنگ میں کھانے اور کاربلاور خوراک کے غذائیت سے متعلق فرانسس لگرمنن روتھ کا کہنا ہے کہ "کسی بھی ریستوران میں، ہم ہمیشہ ہمیشہ صحت مند اور صحت مند نہیں ہوتے ہیں." "اس بات کا کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ کہاں کھاتے ہیں، صارفین کو ہمیشہ اس بات پر توجہ دینا ضروری ہے کہ کھانا کس طرح تیار ہو، وہ کس قسم کی چٹنی اور کپڑے پہنچا رہے ہیں، اور اس کی خدمت کا سائز کتنا بڑا ہے."

ہم نے ایک مٹھی کے مشہور زنجیروں کی تحقیقات کی. یہ معلوم کرنے کے لئے کہ ان کی صحت کا دعوی کرنے کا دعوی کیا گیا تھا.

چین: پینرا

دعوی: کمپنی نے حال ہی میں اعلان کیا کہ یہ تمام مصنوعی ہٹانے کا اعلان کرے گا. رنگوں، میٹھیوں، اور حفاظتی عناصر 2016 کے اختتام تک مینو اشیاء کی طرف سے.

حقائق: "مصنوعی" اس بات کا یقین کرنے کے لئے منفی بزنس بن گیا ہے، اور اس طرح کے اجزاء کو مکمل کرنے کے لۓ پوری طرح سے، تازی خوراک . کہا جاتا ہے کہ، قدرتی اجزاء اب بھی کیلوری اور چربی پر سب سے اوپر اوپر جا سکتے ہیں اگر آپ محتاط نہیں ہیں: 650 سے زائد کیلوری اور چربی کے 48 گرام (ڈریسنگ سے پہلے) کے دوران مینو کا چکن کاوب، جبکہ سوز سیابابٹا کی روٹی پر انڈے اور پنیر سینڈوچ 550 کیلوری اور 2 گرام چربی کے حامل ہیں. بہتر شرط: "پینرا کے سٹرابیری پوڈے اور چکن کا ترکاریاں ایک خاص طور پر ہوشیار انتخاب ہے، صرف 350 کیلوری، 6 گرام ریشہ اور صرف 290 ملیگرام سوڈیم کے ساتھ." وہ کہتے ہیں کہ نامیاتی سٹیل کا کٹانا بہت عمدہ ناشتا ہے. بچوں کے مینو کے لئے بھی دیکھیں: بچے میک اور پنیر میں 1000 میگاواٹ سوڈیم ہے اور چربی میں زیادہ ہے.

چین: سب وے

دعوے: سب وے فٹ کلب مینو کی خصوصیات، چھ انچ کی سبسڈی کا ایک انتخاب چھ گھڑی کے نیچے چربی میں ہے؛ اس سال کے آغاز میں، کمپنی نے اعلان کیا کہ یہ اجزاء ازدودیکاربنامائڈ کو اس کی روٹی سے ہٹائے گی.

حقائق: سبو صحت کے ہلو کو حاصل کرنے کے لئے پہلی زنجیروں میں سے ایک تھا (سب کے بعد، جو جوئر کے وزن میں کمی کی کامیابی کو بھول سکتا ہے. ؟) اور پوسٹ کیا گیا کیلوری شمار کے ساتھ ایک ہلکی مینو کو پہلے. اور اس سال کے آغاز سے، کسٹمر احتجاج کے جواب میں، چین نے اعلان کیا کہ اسے آزادی سے بچنے کے لئے استعمال ہونے والے کیمیوڈونبنامائڈ، کیمیا یوگا میٹ اور سنوکر تلووں کو اپنی روٹی سے نکال دیا گیا تھا. لیکن پھر بھی، بہت سے سلسلہ کے "صحت مند" آوازوں میں کم سے کم صحت مند اجزاء شامل ہیں جیسے مادہ شدہ آٹا اور اعلی fructose مکئی کی شربت. اور اگرچہ سب وے کے سینڈوچ برگر اور فرش کے چکنائی ڈرائیو کے دوپہر کے کھانے کے لئے بہتر، فریب بخش متبادل کی طرح لگتے ہیں، گزشتہ سال ایک UCLA مطالعہ پایا جاتا ہے کہ بہت سارے افراد سبزی، کاربس، سوڈیم اور سب وے میں فی کل مجموعی کیلوری کا استعمال کرتے ہیں. وہ میک ڈونلڈڈ میں کرتے ہیں. اگر آپ سب وے پر کھانا کھاتے ہیں تو، آپ کے ذیلی ذبح کے طور پر بہت سے veggies کے ساتھ بھریں، پنیر پر روشنی جانا، اور میو یا تیل کو چھوڑ دیں. (9)> چین:

کوسی دعوے:

جب اینوریسیسی چینل ریستورانوں میں لازمی کالوری قوانین کو نافذ کرنے کے بعد قوانین کو نافذ کیا گیا تو، کوسی نے اس کی اصلاح کی. پہلے سے ہی صحت مند روشنی اوپر! جواب میں مینو. حقائق:

کوسی لائٹر سائڈ مینو - کچھ مینو پسندوں کے پتلا-نیچے ورژن روشنی ڈریسنگ، کم چربی میو اور اسی طرح کا شکریہ- اس بات کا یقین کرنے کے لئے صحیح سمت میں ایک اور قدم ہے. لیکن یاد رکھیں کہ صحت مند آواز کے کھانے کے نام یہاں کھیل میں آتے ہیں: یہاں تک کہ ہلکے سائیڈ گرے ہوئے چکن ٹی بی ایم. (ٹماٹر، بیسل، موزرزریلا کے لئے) سینڈوچ میں تقریبا 600 کیلوری اور 20 گرام فی چربی ہوتی ہے، جبکہ چکن اور سپنچ فلیٹبریڈ پزا کے پتلا ورژن میں 720 کیلوری ہیں (اصل کے مقابلے میں، جس میں 940 ہے). مینو پر خوبصورت ناموں کو نظر انداز کریں اور اجزاء پر توجہ مرکوز کریں، ویجی بھاری سینڈوچ، سلاد، یا flatbreads کے ساتھ چپکے؛ پنیر (یا چھوڑ) پنیر جانا؛ اور روٹی کے ساتھ محتاط رہیں: کثرت سے پھیلا ہوا کیلوری اصل میں سے زیادہ (235) کیلوری میں زیادہ ہے. چین:

چپوٹ کی میکسیکن گرل دعوے:

چپوٹ کا گوشت جانوروں میں سے ہے جو اٹھائے گئے ہیں انسانی طور پر (اینٹی بائیوٹکس یا ہارمون کے بغیر)؛ گزشتہ سال مقامی پیداوار میں 15 لاکھ پاؤنڈ کی پیداوار کی گئی تھی. اور دودھ کی مصنوعات (پنیر اور ھٹا کریم) کی دودھ کے ساتھ دودھ کے ساتھ دودھ کے ساتھ دودھ کے دودھ کے ساتھ پہلی مصنوعی دودھ تھی. مصنوعی ہارمون RBGH کے ساتھ علاج نہیں کیا گیا. حقائق:

صحت اور سبزیوں کے بھیڑوں کے درمیان چوپول مشن مزید پائیدار ذرائع کے بہتر اجزاء کو تلاش کرنے کے لئے گاہکوں کی رجحانات کو دیکھ کر نہیں بلکہ جانوروں کے انسانی علاج کے سلسلے میں مالکان کے سچے عقائد سے اور مقامی کسانوں کو اسپانسر کرنے کے لۓ. لیکن یہ نہیں سوچیں کہ "پائیدار" اس برورو کو کسی بھی کم فٹرن بناتا ہے - 1،100 کیلوری، 59 گرام فی چربی، اور سوڈیم کی تھوڑا سا 2،425 ملی گرام میں چاول، گاک، پنیر، سالسا، اور ھٹی کریم گھڑیوں کے ساتھ چکن burrito! پلس کی طرف، چپوٹلی کی تخلیق شدہ مینو کا مطلب یہ ہے کہ کوئی بھی آپ کے کھانے میں کسی بھی "خراب" اجزاء کو نہیں چھو رہا ہے لیکن آپ. صحت مند رکھنے کے لئے، ایک burrito کٹورا یا ترکاریاں منتخب کریں اور پنیر، ھٹا کریم، چاول، اور چپس چھوڑ دیں.