فہرست کا خانہ:
ایمی Geibelson، 37، ایک دو وکیل کی رہائش پذیر ماں کی ماں کو ایک نیا بنیادی دیکھ بھال کے ڈاکٹر کی تلاش کر رہا تھا. اس کے سابق ڈاکٹر نے انشورنس کمپنی کے نیٹ ورک کو چھوڑ دیا تھا، اور اس نے فلو شاٹ حاصل کرنے کے لئے اسے نیا کرنے کی ضرورت تھی.
خوش قسمتی سے گیبیلسن کے لئے، اس کے نئے ڈاکٹر نے ایک مکمل ورکشاپ اور جسمانی امتحان - بشمول خون کے ٹیسٹ سمیت - اور دریافت کی کہ وہ کیوں وادی تھی . پہلے ہی، Giebelson ہمیشہ سے کہا گیا تھا کہ اس کے خون میں خون کے نقصان کی وجہ سے انماد تھا. تاہم اس کا نیا ڈاکٹر اس جواب سے مطمئن نہیں تھا. مزید آزمائش کے بعد، اس ڈاکٹر نے پتہ چلا کہ جیلیسنسن کے انماد کے لئے celiac بیماری کا الزام تھا.
گیبسنسن کا کہنا ہے کہ، "یہ صرف مجموعی اتفاق ہے" وہ تشخیص کی گئی تھی.
Celiac بیماری: بہت سے علامات کی بیماری
Celiac کی بیماری گلوٹین میں عدم توازن کی وجہ سے ہے - گندم، رائی، اور جلے میں پایا ایک پروٹین - نہیں ایک غذائی الرجی. گلیوں میں عدم توازن celiac مرض کے علامات کی ایک وسیع رینج کی قیادت کر سکتا ہے، بشمول جستجو درد اور غذائیت کی کمی. جیلیوں کی بیماری کے ساتھ بہت سے لوگوں کی طرح، جیلیسنسن کے علامات آتے ہیں اور ان میں سے بعض افراد کے طور پر celiac مرض کی تشخیص افراد کے طور پر بالغوں کو غیر معمولی انمیا اور تھکاوٹ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لیکن celiac بیماری کے بچوں کو ہضم اور اسہایہ جیسے ہیں. جاؤ. تقریبا پانچ سالوں کے دوران جیوبیلسن نے محسوس کیا کہ اس کے گیس اور اسہال کی خرابی تھی جو تقریبا دو ہفتوں تک ختم ہوجائے گی اور پھر چلے جائیں گے. اس نے ایک گیسٹرینٹولوجسٹ کو دیکھا، جس نے تجویز کی کہ ان کی علامات پریشانی، ہلکی جلن سے ہونے والی کٹ سنڈروم، یا بار بار پیٹ کیڑے سے متعلق ہوسکتی ہے.
کیلیسی کی بیماریوں کی چھتوں کو سیکھنا
جب جیوبیلسن کی جراثیم کی بیماری کی تشخیص کی گئی تھی تو اس نے اسے سیکھا اس کی خوراک میں انتہا پسند تبدیلیوں کو بنانے کے لئے. اسے ایک غذائیت سے پاک غذائیت کھانے کی ضرورت ہوگی. وہ یاد کرتے ہیں کہ "یہ بہت زیادہ خوفناک اور خوفناک تھا."
"جراثیم کی بیماری پر میرا مکمل نظریہ یہ ہے کہ یہ ایک کھڑی اور زبردست سیکھنے والی وکر ہے، لیکن جب آپ سیکھتے ہیں تو یہ مکمل طور پر نظم و ضبط ہے". وہ کہتے ہیں "پہلے چند ماہ کے بارے میں بہت کچھ سیکھنے اور سمجھنے کی کوشش تھی."
خوش قسمتی سے، اس کے شوہر "بہت مددگار تھے". "پہلے چند دنوں میں میں کراس کی دکان پر گیا اور بس رو رہی تھی کیونکہ میں نہیں جانتا تھا کہ میں کیا خرید سکتا ہوں. وہ آیا اور مجھے اسٹور میں اٹھایا." اس کے شوہر نے بھی اپنی بہت تحقیق کی، لہذا وہ جانتا ہے کہ وہ کیا کرسکتا ہے اور نہیں کھ سکتا ہے. جب وہ رات کے کھانے کے لئے جاتے ہیں، تو وہ مینو میں کھاتے ہیں جو وہ کھا سکتے ہیں یا اس کے کھانے کے پابندوں کو ویٹر میں بتائیں گے. اچھی طرح سے Celiac بیم کے ساتھ
celiac مرض کے ساتھ رہنے کا سب سے بڑا چیلنج یہ ہے کہ آپ کو ہر وقت تیار کرنا ہوگا. گیبسنسن کا کہنا ہے کہ "اگر آپ کے گھر میں صحیح کھانا موجود ہے تو کوئی چیلنج نہیں ہے، آپ جانتے ہیں کہ آپ کون کھا سکتے ہیں." "چیلنج آتا ہے جب تم حقیقی دنیا میں ہو - تم پوٹ لوک ہو، یا تم شہر سے باہر ہو، یا تم ایک رات کے کھانے کی پارٹی میں ہو."
جب جیوبیلسن پوائنٹ کرتا ہے تو جب آپ ایسا نہیں کرتے نہیں جانتا کہ کیا کھانے کے لئے محفوظ ہے، آپ کچھ بھی نہیں کھاتے ہیں. وہ اکثر خود کو ڈھونڈتی ہیں کہ اس کیسیسی کی بیماری کی وضاحت کرنے میں کوئی حرج نہیں ہے بلکہ بیماری ہے.
"آپ کو ہمیشہ سوچنا پڑتا ہے، آپ کو صرف کچھ بھی نہیں کھایا جا سکتا ہے." لہذا وہ عام طور پر گھر میں کھاتا ہے اس سے پہلے کہ وہ باہر چلا جائے، اور رات کے کھانے پر ترکاریاں ہو. ایک potluck میں، وہ کھانا لانے گا کہ وہ جانتا ہے اس کے کھانے کے لئے محفوظ ہے.
اس تشخیص کے لئے تھوڑا تھوڑا سا ہے، اگرچہ. جیبیلسن کو دوستوں اور خاندانوں کی فکر مندانہ اور حمایت کی طرف سے چھوڑا گیا ہے. حال ہی میں، اس کی ساس نے حوصلہ افزائی کی اور کہا کہ اس نے کچھ ساسیجیں جو گلوٹین سے پاک تھے وہ کھانا پکانے میں کھا سکتے ہیں. وہ کہتے ہیں "یہ واقعی بہت خوشگوار ہے کہ کس طرح سمجھدار لوگ ہیں".
اگرچہ Geibelson کی celiac بیماری کے علامات ہلکا پھلکا ہے، وہ اب بھی ایک گلوبل مفت غذا پر رکھنا بہت محتاط ہے، کیونکہ گلوکین کے طویل عرصہ سے نمٹنے کی وجہ سے تکلیف، مشترکہ درد، رگوں، اور نیورولوجی مسائل کے باعث ہونے والی تصادمات کی وجہ سے.
Celiac بیم کو کنٹرول کے تحت رکھنے
جیلیسنسن celiac کی بیماری کو دوستوں کے ساتھ خاندان کے باورچی خانے سے متعلق، ایک potluck، یا رات کے کھانے کے ساتھ مداخلت نہیں کرتا، اور وہ اس کی بیماری کو نقطہ نظر میں رکھتا ہے.
"ایک بار جب مجھے کھانا معلوم ہوا کہ میں کھا سکتا ہوں، میں اس حد تک حد تک دیکھ رہا تھا، اور میں نے ابھی اسے ایک ایڈجسٹمنٹ کے طور پر دیکھا. "Geibelson کا کہنا ہے کہ. "اس سے نمٹنے کے لئے آسان بناتا ہے."
جیلیوں کی بیماری اکثر خاندانوں میں چلتی ہے، جیوبیلسن نے اپنی سب سے قدیم بیٹی کو جینی کا جھاڑو کی بیماری کا ایک عام اشارہ کیا ہے، اور اس کی جانچ پڑتال کی ہے کہ وہ جین لے جاتا ہے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں کہ وہ ضرور بیماری کو تیار کرے گا. ڈاکٹروں کو سال کے دوران اپنی بیٹی کے خون کی نگرانی جاری رکھی جائے گی، لیکن جب تک وہ جینی بیماری کے علامات کی ترقی نہ کرے، اس کے لئے کوئی گلوٹین فری غذا نہیں. وہ گلو 'این' پنیر اور چکن نگیٹس جیسے گلوبین امیر کے بچے کی خوراک پر منحصر ہے.
جیلیسنسن کی سیالیک بیماری کے ساتھ دوسروں کے مشورہ؟ "آپ اپنی زندگی کی وضاحت نہیں کرتے، آپ صرف اپنی زندگی میں شامل ہیں."
