بہتر Brainpower کے لئے 3 اہم غذائی اجزاء | EverydayHealth.com

فہرست کا خانہ:

Anonim

بلببرز، پکنان، اور برسلز مریضوں صرف چند ایسے کھانے والے ہیں جو دماغ کی صحت کو فروغ دینے میں کامیاب ہوسکتے ہیں. گیٹی امیجز اور آئی اسٹاک تصویر

کلیدی لیتاے

مچھلی omega 3 فیٹی ایسڈ میں امیر ہیں، جس سے عمر سے منسلک دماغ سکڑنے سے بچا جا سکتا ہے.

فیوونیوڈس جیسے غذائیت جیسے جیری، میموری کی کمی میں تاخیر کر سکتی ہیں.

مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ای الذیمر کی بیماری کی ترقی کو سست کر سکتا ہے.

جب ہم یہ کھاتے ہیں، تو ہم عام طور پر ہماری کمر کے بارے میں بہت زیادہ فکر کرتے ہیں. لیکن غذائی صحت مند کھانے اور غذائی اجزاء کی وسیع درجہ بندی میں صرف آپ کے جسم سے فائدہ نہیں ہوتا. یہ آپ کے دماغ کی حیثیت سے سنجیدگی سے کمی سے بچا سکتے ہیں.

مختلف عمر سے متعلق حالات کے خلاف دفاع کرنے کے لئے جو آپ کی یادداشت اور آپ کے دماغ کے عام کام کو روک سکتا ہے، ایک اچھا پہلا مرحلہ تینوں کو شامل کرنے پر توجہ دینا ہے. آپ کی خوراک میں غذائی اجزاء: ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، فلیوونائڈز، اور وٹامن ای

1. دماغ کے حجم کے لئے ومیگا 3 فیٹی ایسڈز

آپ کی یادداشت کو آسانی سے کام کرنے کے لۓ، آپ کے دماغ کے خلیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ جلدی اور آسانی سے بات چیت کرنے کی ضرورت ہے. جیسا کہ لوگوں کی عمر، اعصابی خلیوں کو دماغ میں کمی سے غذائیت سے متعلق امیر خون کی فراہمی، اور سوزش اکثر حالات کو پیچیدہ کرتی ہے. دماغ پھر نیویٹر ٹرانسمیٹر نامی کلیدی رسول کیمیکل کی چھوٹی مقدار پیدا کرتا ہے. کچھ عرصے سے، خلیوں کے درمیان مواصلت کم ہموار ہو جاتی ہے اور آپ کی یادداشت کی صلاحیتوں میں کمی ہوتی ہے.

ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، خاص طور پر ڈکوساہیکساینویک ایسڈ (ڈی ایچ اے)، اعصاب کے خلیوں کے درمیان موثر برقی سگنل کو فروغ دینے، سوزش کو کم کرنے اور یہاں تک کہ دماغی حراستی کو بہتر بنانے اور میموری نقصان کی کمی سے نمٹنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے.

نیورولوژیو میں شائع 2014 کے ایک مطالعہ میں، محققین نے پتہ چلا ہے کہ امیگ 3 3 فیٹی ایسڈ کے اعلی درجے کی خواتین کے اعضاء میں ان کے خون میں EPA اور ڈی ایچ اے بھی دماغ کی بڑی مقدار تھی، ایک سے دو سال تک دماغ کو بچانے کے برابر تھا. چھوٹا دماغ کا حجم الزیمر کی بیماری سے متعلق اور عام عمر کے اثرات سے منسلک کیا گیا ہے.

متعلقہ: آپ عمر کے طور پر تیز کیسے رہیں

کیونکہ جسم omega 3 فیٹی ایسڈ تیار نہیں کر سکتا، ان کو جذب کرنے کی ضرورت ہے کھانے کے ذرائع ماہی گیری ومیگا 3s کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہیں، لیکن پارا اور دیگر بھاری دھاتیں جیسے تلوارفش اور نیلے رنگ میں مچھلی سے بچنے کی کوشش کرتے ہیں. سمندری غذا کا کوئی پرستار نہیں؟ بہت سے دیگر غیر مچھلی کے کھانے والے ہیں جن میں یہ دماغ محافظ ہے.

omega-3 فیٹی ایسڈ میں فوڈز اعلی:

  • تیل کی سرد پانی کی مچھلی: ہیرنگ، سارینینز، میکریل، سامون، حببوت، اور ٹراؤٹ
  • للی سبزیاں: برسلز مریضوں، پالنا، ارگلا، پونچھ، کالی، اور واٹرکریس
  • تیل: فلوس تیل، چیا بیج کا تیل، کیڈ لیور کا تیل، اور کریل کا تیل
  • انڈے
  • اخروٹ

اینٹی آکسائڈنٹ اور دماغ صحت

آپ کے دماغ کی عمر کے طور پر، اہم اعصاب کے خلیوں کے لئے خود کو انتہائی رد عمل کے ساتھ خود کو بچانے کے لئے زیادہ مشکل ہے، فری رپوز کہتے ہیں. آپ کے جسم میں ہر ایک سیل ہر روز ہزاروں غیر مستحکم آکسیجن انوک تیار کرتا ہے، اور آپ تمباکو دھواں، آلودگی، اور یہاں تک کہ الٹرایویل تابکاری کے ذریعہ آپ کے آس پاس دنیا میں ان کے سامنے بھی آتے ہیں. غیر مستحکم بائیں، مفت ذہنیات کو خلیجوں کو نقصان پہنچایا جاتا ہے (آکسائڈریٹ کشیدگی کا عمل)، جس میں ذہنی کمی کے ساتھ عمر سے متعلقہ degenerative بیماریوں میں اضافہ ہوتا ہے.

خوش قسمتی سے، جسم کے پاس آکسائڈائٹس کے خلاف خود کو بچانے کے لئے ایک قدرتی دفاعی نظام ہے. یہ مادہ، جس میں جسم کو آزاد ذہنیتوں کی تباہی سے بچانے میں مدد ملے گی، ان میں وٹامن سی، بیٹا کیروٹین اور سیلینیم جیسے معروف غذائیت شامل ہیں. اگرچہ محققین کو اس بات کا یقین ہوتا ہے کہ کس طرح فائدہ مند کھانے کے اینٹی آکسائڈنٹ جسم اور دماغ کے لئے ہوسکتے ہیں، اس میں دو اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہیں جو خاص طور پر یہ کہتے ہیں کہ یہ دماغ کے صحت سے متعلق ہوتا ہے: فلیوونائڈز اور وٹامن ای

2. بہتر میموری کے لئے فلیوونائڈز

جب کوئی آپ کو مزید رنگا رنگ کھانے کی چیزیں کھانے کے لئے بتاتا ہے، تو یہ خاص اینٹی آکسائڈنٹ شاید یہی وجہ ہو. تقریبا تمام پھل، سبزیوں اور جڑی بوٹیوں میں flavonoids شامل ہیں، جن میں بہت سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں، بشمول سوزش، دل کی بیماری کے خطرے اور اکجاما علامات کو کم کرنے کے. مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ فلیوونائڈ عمر بڑھنے والے دماغ کے لئے اچھے ہیں، جس میں یروسن کے درمیان رابطوں کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے جس میں امیولوڈ پلازیکوں کی ترقی کو روکنے کے لئے سب کچھ کررہا ہے جس میں الزییمر کے مرض کے مریضوں کے دماغ کو روکنا.

2012 میں، برہمام اور خواتین ہسپتال کے محققین نے بڑے پیمانے پر بیریاں کھاتے ہیں جو بڑی عمر کے خواتین - جو فلایوونائڈ میں زیادہ ہیں - دو سال سے زائد عرصے سے ان کی کمی کی کمی میں تاخیر کی گئی ہے. آپ کی غذا میں زیادہ فلیوونائڈز حاصل کرنے میں بہت آسان ہے: زیادہ رنگا رنگ پیداوار، فلیوونائڈز کی بلند ترین سطح. لیکن آپ کو یہ جاننا خوشی ہوسکتا ہے کہ آپ کے پسندیدہ پینے میں سے کچھ بھی، flavonoid خیرات سے بھری ہوئی ہیں.

flavonoids میں زیادہ غذا:

  • بیریاں: نیلا بیر، سٹرابیری اور بلبربریاں
  • لیفین گرین: پالئیےسٹر، کالی، اور واٹرکیٹ
  • دیگر رنگا رنگ کی پیداوار: butternut squash، avocados، plums اور سرخ انگورو
  • کافی
  • ڈارک چاکلیٹ
  • ریڈ شراب

3. دماغ تحفظ کے لئے وٹامن ای

وٹامن ای کو ایک آزاد بنیاد پرست فائٹر کے طور پر جانا جاتا ہے جو سیل کو نقصان پہنچاتا ہے. جبکہ مزید ثبوت کی ضرورت ہے، کئی مطالعہ پایا ہے کہ وٹامن ای ہلکے اور اعتدال پسند الزیمیر کی بیماری کی ترقی میں تاخیر کرتی ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے جرنل، اسٹروک میں شائع ہونے والے 2014 میں، محققین نے محسوس کیا کہ ایک قسم کی وٹامن ای، ٹوکیوٹریینول (کھجور کے تیل میں قدرتی طور پر پایا جاتا ہے)، دماغ کی حفاظت کرنے والے سفید مادہ کے نقصانات سے بچا سکتا ہے، جس سے بڑھتی ہوئی اسٹروک خطرے سے منسلک ہوسکتا ہے. ، Alzheimer اور Parkinson کی بیماری.

وٹامن ای ضمیمہ لینے کے فوائد محققین کے درمیان متفق ہیں، لیکن اس میں کوئی شک نہیں ہے کہ اس اینٹی وائڈڈینٹ والے کھانے والے کھانے آپ کے لئے اچھے ہیں.

وٹامن ای میں غذائیں اعلی:

  • گری دار میوے کا تیل، سورج کے تیل کا تیل، زعفران کا تیل، مکئی کا تیل، اور سویا بینس گری دار میوے اور بیجوں
  • : بادام، پکنان، مونگ، مکھن، مکھن، چھتیاں، پائن گری دار میوے تیل للی سبزیاں:
  • پالش، ڈینڈیلین یونین، سوئس چارڈ، اور ٹریپ گرین دماغی خوراک پر نیچے کی سطر

کوئی بھی ابھی تک عمر کے دماغوں کو ان کی نوجوان صلاحیتوں کو ابھی تک ابھی تک واپس کرنے کا کوئی راستہ نہیں ملا ہے. درآمد درآمد کی حفاظت کے لئے آپ کے دماغ کی صلاحیت کو مضبوط کرنا ممکن ہے این نسبتا یا موت سے نیورسن. جب آپ سمارٹ طرز زندگی کی انتخاب کرتے ہیں تو یہ سب سے اچھا کام ہوتا ہے. زیادہ سے زیادہ الکحل اور نیکوٹین استعمال سے بچنے کے لئے یہ اچھا خیال ہے، اور آپ اپنے دماغ میں صحت مند غذا کے مطابق تیز رفتار رہنے میں مدد کرسکتے ہیں جو چربی اور کولیسٹرول میں کم ہے اور پھل، سبزیاں، تیل اور مچھلی کے ساتھ بھری ہوئی ہیں.

سارہ میکنٹن اس رپورٹ میں حصہ لیا.

arrow