لاس اینجلس میں سویٹ ڈیبی کی نامیاتی کپ کیک کے مالک، ڈیبی ایڈلر، مزیدار بیکڈ مالوں کو دھونے کے بارے میں ایک چیز یا دو جانتا ہے. اور وہ اپنے باورچی خانے کے ساتھ اپنے باورچی خانے میں، میٹھی ڈیبی کے نامیاتی علاج کے ساتھ اپنے الرجی سے آزاد، پرانی علاج (جیسے گیوینت پالٹرو اور رے رومانو کی طرح سے محبت کرتا ہے) لایا ہے.
12 درمیانے سائز کیک کیک بناتا ہے
اجزاء:
کپاس: 12 معیاری سائز کا کاغذ بیکنگ کپ
3 بڑے گاجر (تقریبا 4 آون)
¾ کپ غیر منحصر سادہ ناریل دودھ
1 چائے کا چمچ سیب سیڈر سرکہ
2 کپ تمام مقاصد کا گلوکین فری آٹا
1¼ چمچ سوڈیم فری بیکنگ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ دار چینی
½ چائے کا چمچ ادرک پاؤڈر
½ چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
½ چائے کا چمچ گار گم
1/8 چائے کا گوشت نٹمی
¼ چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
¼ کپ انگور تیل
¼ کپ ناریل نطفہ
1 چمچ وینیلا نکالنے
1 چائے کا چمچ سٹیوئ پاؤڈر
وینیلا بین کریم پنیر فرسٹنگ:
8 آون ویگن، سویا- مفت کریم پنیر
2 3 3 چمچوں سادہ ناریل دودھ
3/8 چائے کا چمچ سٹیوئ پاؤڈر
¼ چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
½ وینیلا بین، نصف لمبائی میں کمی اور بیجوں کو چھٹکایا محفوظ
ہدایت: پریشر تند 325 ° F تک. کاغذ بیکنگ کپ کے ساتھ ایک معیاری 12 کپ کپ کیک ٹن لائن کریں.
گاجر کھینچیں اور اس میں انچ انچ کے ٹکڑے ٹکڑے کریں. گاجر کے گنوں کو تقریبا 15 منٹ، یا ٹینڈر کے لئے بھاپ. گجرات کی ایک قطار آلو ریسر منتقل کریں اور انہیں ایک چھوٹا سا کٹورا میں دھکا دیں. یہ آپ کو گاجر گاجر خالص دے گا.
2-کپ ماپنے کپ میں ناریل دودھ اور سیب سیڈر سرکہ ملائیں.
آٹا، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی، انگوٹھے، بیکنگ سوڈا، گجر گم، نکٹ ، اور ایک بڑی کٹورا میں نمک. درمیان میں ایک اچھی طرح سے بنائیں.
انگور کا تیل، ناریل نیکٹار، وینیلا اور اسٹیویا آٹا مرکب میں شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. اگلا ناریل دودھ کے مرکب کو شامل کریں اور ہلائیں جب تک یہ جذب ہو اور بیٹریاں ہموار ہو. گاجر پاکی کے 1/3 کپ میں ہلچل.
ماپنے کپ میں بیٹرر ڈالو، کیونکہ سپاؤ کٹائی کے بغیر کپاس ٹن میں بیٹریاں ڈالنے کے لئے آسان بنائے گا.
تیار کپ کیک میں بیٹر ڈالیں. ٹن، اسی طرح تقسیم. ہر کپ تقریبا دو تہائی مکمل ہونا چاہئے. 15 سے 16 منٹ کے لئے کپ کیک پکانا، یا جب تک وہ ہلکی سنہری نارنج نہیں ہیں اور رابطے میں تھوڑا تھوڑا سا واپس اچھالیں. کپیکک ٹن بیکنگ کے ذریعہ آدھے راستے سے آگے گھومیں.
تالی کی ٹوکری سے تولیے سے تار کی ریک پر منتقل کریں اور کپیکیکس کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے بیٹھیں.
وینیلا بین کریم پنیر بنانے کے لئے ٹھنڈے، ایک درمیانے سائز کٹورا میں کریم پنیر اور ناریل دودھ مل کر ملائیں. اسٹیویا اور نمک شامل کریں اور ہموار اور اچھی طرح سے شامل ہونے تک ہلچل کریں. وینیلا بین کے بیجوں میں ہلچل.
مکمل طور پر ٹھنڈے ہوئے کپ کیک کو ٹھنڈے.
ایک واٹائٹ کنٹینر میں 3 دن کے لئے غیر معمولی کپ کیک رکھو، یا انھیں چھ ماہ تک منجمد کر دیں. لیفورور فرسٹنگ فرج میں تقریبا 4 ہفتوں تک برقرار رہتا ہے جب ایک واٹرائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
غذائی معلومات فی سر خدمت (1 کپ کیک): کیلوری: 190، کل چربی: 8 گر، کولیسٹرول: 0 ایم جی، کاربس: 22 جی، سوڈیم 130 ملی گرام ، فائبر: 3 جی، پروٹین: 2 جی، شکر: 7 جی
