چھٹیوں کا وقت خاندان اور دوستوں کے ساتھ مل کر حاصل کرنے کا وقت ہے. اگر آپ نئے سال کے وزن میں عام تشخیص کو روکنے کے لئے چاہتے ہیں تو، آپ کو اس اچھے کھانے کی قربانی کرنے کی ضرورت نہیں ہے. مینوفیکچرنگ میں کچھ ہوشیار متبادلات اور ایڈجسٹمنٹ بنانے میں یہ سب لیتا ہے.
ہیلتھئر اجزاء کے ساتھ چھٹیوں کا انتظام کریں
چھٹیوں میں صحت مند کھانے کے دوران کھانے کی مہمانوں اور سماجی اجتماعی روایتی چھٹیوں کی ترکیبیں سے کچھ چربی ٹراؤ کے ساتھ شروع ہوتی ہے. اپنے چھٹیوں کا کھانا پکانے اور بیکنگ میں ان متبادلوں کو آزمائیں:
- تیل کے بغیر پھل کی رس کا استعمال کرتے ہوئے ایک ذائقہ بنانا یا ڈریسنگ تیار کرنا - سیٹرس کا رس اچھی طرح سے کام کرتا ہے.
- چربی فری ھٹا کریم کے ساتھ صحت مند سبزیوں کا ڈپ بنائیں یا دہی اور جڑی بوٹیوں اور موسم بہار میں اضافہ کریں.
- بیکڈ مال اور دیگر برتن میں صرف انڈے کے سفید (صرف لوگوں کو پھینکیں) کی طرف سے کیلوری اور کولیسٹرال کٹائیں.
- کٹا ہوا پکنان اور دار چینی کی چھت آپ کے میٹھا آلو مکھن، بھوری شکر، اور مارشمیوں کے ساتھ ان کو پھینکنے کے بجائے.
- سارہ کی بجائے سوراخ کرنے والی مکھیوں کی بجائے سفید روٹی سے بھرنے اور چربی یا مکھن کے بجائے موٹی فری، کم سوڈیم چکن شوروت کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
- سبز سبزیاں اور دیگر سبزیوں کو کھانا پکانے کے بعد، بیکن کے بجائے بھاپنے کی بجائے بیکن یا دیگر چربی چھوڑ کر؛ سلواں بادام ایک سوادج ٹاپ لگاتے ہیں.
- آپ کی چھٹیوں کا گوشت، سب سے اوپر سرلوین، ترکی، سور کا گوشت ٹینڈرلوین، یا ہام کی طرح گوشت کی کم سے کم کٹوتیوں کے لئے آپٹ کریں.
- صحت مند ریستوراں کے لئے پورے گندم کا آٹا کے ساتھ سفید آٹا تبدیل کریں.
- کوکی پاؤڈر (تین چمچ فی فیونز) کے ساتھ میٹھی ٹھنڈے بار چاکلیٹ کو تبدیل کریں.
ہیلتھئر تکنیکوں کے ساتھ چھٹی کی ترکیبیں کھانا پکانا
جس طرح آپ اپنے چھٹی کی ترکیبیں تیار کرتے ہیں اس کے طور پر آپ ان میں ڈال دیا جتنا ضروری ہے
- کسی بھی گوشت سے زیادہ چربی اور چمڑے کو تیار کریں جسے آپ تیار کرتے ہیں.
- ایک ترکاریاں کے ساتھ ملائیں جس میں تازہ مچھلیوں کے بجائے تازہ شربت والے پھلوں کے بجائے تازہ شربت موجود ہیں.
- بھلا نہ کرو اس کے بدلے روسٹ.
- کسی بھی جوس سے چربی کو سکھائیں جو آپ گروہ یا کسی دوسرے چٹنی میں استعمال کرتے ہیں.
- جب بھی ممکن ہو تو روٹی دینے سے بچیں جب کھانا پکانے کے عمل میں زیادہ تیل لگۓ.
چھٹیوں کا کھانا
چاہے یہ کرسمس کا کھانا یا نیا سال کا دن ہے، وہاں ایک بار ایک سالہ برتن موجود ہیں جو آپ شاید نہیں اپنے ذائقہ کو مکمل طور پر تبدیل کرنے کے بغیر صحت مند بنانے کے لئے خون بناتے ہیں، اور آپ کو کھانے اور بچوں کے خاندانوں کو ان کی چھٹیوں میں پارٹیوں کی طرف سے آزمائش کی جائے گی. جب آپ کچھ کم سے کم صحتمند چھٹیوں کا علاج کرتے ہیں تو ایک سادہ اصول آپ کو ایک چھوٹا نمونہ بنانا ہے - ایک یا دو کاٹنے - اور آہستہ آہستہ ذائقہ کرنے کا وقت لے لو.
ان لوگوں کے لئے کیلوری کو الگ کرنے میں مدد کرنے کے لئے. غیر مباحثے سے متعلق علاج، ان چربی برے ہوئے نیٹ ورکوں سے بچنے کی کوشش کریں جو آپ کے صحت مند کھانے کے منصوبوں کو بفر میں لے جائیں یا ایک کاکیل پارٹی میں اسے چیٹ کرنے اور لامتناہی گھوڑوں کے کھانے کے کھانے سے کھانے کے لۓ:
- آپ کو ایک پارٹی سے پہلے ایک ہلکی سنیپ ہے تاکہ آپ بھوک لگی اور ہر چیز کو دیکھ کر جلد ہی دیکھ سکیں.
- کریمی یا بھاری چٹائی میں کھانے کی تیاریوں کو چھوڑ دیں، یا اپنے حصہ میں اضافی چٹنی کے بغیر نمونہ کئے بغیر نمونہ کریں. > تازہ سبزیوں، پھلوں اور پورے اناج کی طرف سے بھرنے کے ساتھ بھرنے، اعلی فائبر کے اختیارات کے ساتھ اپنی پلیٹ کو لوڈ کریں - اسی طرح، آپ کو زیادہ سے زیادہ گھبراہٹ کرنے کی آزمائش کی جائے گی.
- کسی بھی تلی ہوئی یا آٹا پر مبنی اپلی کیشن کو نہ صرف کہتے ہیں. یہ عام طور پر چربی کی بنے ہوئے انگلیوں کی خوراک میں کیلوری کو واقعی تیزی سے اضافہ ہوتا ہے.
- شراب کے ساتھ الکوحل مشروبات بھی بھری ہوئی ہیں. جدوں، اور بہت سے کریمی موسمی بکس، جیسے مثال کے طور پر، سنترپت چربی میں بھی زیادہ ہوسکتی ہے؛ چند لونگوں اور ایک دار چینی چھڑی سے بہتر گرم سیب سیڈر ایک خاص طور پر نامزد ڈرائیور کے لئے ایک صحت مند اور صرف سوادج متبادل ہے.
- یہ مزیدار چھٹیوں کی ترکیبیں آزمائیں
آپ اپنی چھٹی کی میز پر چند نئے، صحت مند برتن روایات بنا سکتے ہیں. یہ سوادج چھٹیوں کا ترکیبیں نمونے لگانے کی کوشش کریں:
خشک چیریوں، Rosemary، اور پورٹ
- سستے میٹھا آلو آلے کے ساتھ ترکی کا کٹورا
- میٹھی آلو کیسلر
- ریزن قددو کیڑے
- چھٹی کے دوران صحت مند کھانے آپ کے بارے میں سوچنے کے مقابلے میں موسم آسان اور ذائقہ ہے. آپ کے باقاعدگی سے کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے کچھ آسان متبادل متبادل بنائیں، ایک مذاق اور تہوار ماحول پیش کریں، اور کوئی بھی لاپتہ چربی محسوس نہیں کرے گا.
