برکین سیاست دان ایرک ایڈمز شرائط کس قسم کے بارے میں ان کی قسم کی ذیابیطس غذائیت کے ذریعہ تبدیل ہوگئی

ایرک ایڈمز 2015 میں (بائیں) اور 2017 میں (دائیں). ایڈمز اپنے 30 پونڈ وزن میں کمی کا کریڈٹ کریگا اور A1C کو پودے پر مبنی غذا کے بعد کم کرنے کے لۓ. فوٹو تصاویر کی ایریکا شیرین / بروکلن بی پی کے آفس

بروکین بروہو صدر ایرک ایل ایڈمز بہت سی چیزیں ہیں - ایک براسسویول، بروکول، آبادی، ایک سابق نیوی پی ڈی ڈی افسر اور نیویارک اسٹیٹ سینیٹر، ممکنہ مستقبل کے آئندہ امیدوار، اور بہت سے لوگوں کی آنکھوں میں، ایک چلنے والی صحت کے عروج کے بارے میں.

روزانہ صحت کی جانچ پڑتال کے دوران ایک قسم کی ذیابیطس کی تشخیص کے بعد چھ مہینے پہلے موسم بہار 2016، ایڈمز کا کہنا ہے کہ وہ اس بیماری کو مکمل طور پر تبدیل کر دیتا ہے. آج، ایڈمز، 57، زندگی پر ایک نیا پٹا ہے. وہ 5.7 فیصد کے عام خون میں گلوکوز کی سطح کے ساتھ 30 پونڈ ہلکا ہے - تشخیص میں، اس کے ہیمگلوبین A1C کی سطح میں اعلی 17 فی صد تھا، جو صحت مند فی صد کے بارے میں تین گنا ہے - اور کہتے ہیں کہ وہ کہیں زیادہ سے کہیں زیادہ توانائی محسوس کرتا ہے.

متعلقہ: ایڈمز کا کہنا ہے کہ اس نے اپنے A1C سطحوں کو کم کرنے کے 5 طریقے

وہ یہاں کیسے حاصل ہوا؟

"میں نے اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لئے مشق کا استعمال کیا تھا، لیکن میں نے اس سے قبل پہلے ہی استعمال کیا تھا." مصروف کام کا دن. ایڈمز ایک کھڑے میز اور ایک اسٹیشنری موٹر سائیکل ہے، وہ 15 پونڈ وزن اٹھا لیتا ہے، اور ایک ٹریکس معطل ٹرینر ہے جسے وہ اپنے بروکلن دفتر میں روزانہ استعمال کرتا ہے.

جبکہ اس کی صحت میں اس ڈرامائی تبدیلی کے لئے اہم ہے وہ سب کھانا پکاتے ہیں.

"یہ سب کی دل میں میری غذا تھی." میرا پودے پر مبنی غذا نمبر 1 وجہ ہے کہ میرا ذیابیطس چھوٹا ہوا ہے. "

اب ایڈمز، جو پوری، فائبر امیر کھانے کی اشیاء کھانے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں وہ کہتے ہیں کہ وہ اپنی کہانی کا اشتراک کرنے کا ایک مشن ہے. مقصد: لوگوں کو حوصلہ افزائی کرنے کے لئے ان کی صحت کا کنٹرول اور اس کی طرح، اپنی زندگی کو بچانے کے. اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کے تمام پرانے بیماریوں، اسٹاک اور برگروں سے، بہت سوڈا پینے کے لئے، نمک اور چینی بھاری دوڈی کینڈی نمکیں.

قسم 2 ذیابیطس کی انتباہ علامات کو دور کرنا

پہلے، ایڈمز نے ' ان کے علامات اور دو قسم کے ذیابیطس کے درمیان تعلق بنانا، لیکن اس نے اس کی کلاسیکی نشانیاں ظاہر کی ہیں، جس میں انگلیوں اور پیروں، مسلسل پیشابوں اور مسلسل نقطہ نظر کی تزئین کرنا شامل ہے.

"میں علامات کو نظر انداز کررہا تھا، ایڈمز کا کہنا ہے کہ.

بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مرکز (سی ڈی سی) کے مطابق، جبکہ 30.3 ملین افراد ذیابیطس (ان میں سے اکثریت 2) کی تعداد میں موجود ہے، ان میں سے 7.2 ملین ناقابل برداشت ہیں. میو کلینک کے مطابق، کبھی کبھی، انسولین مزاحمت والے افراد - قسم 2 ذیابیطس کی شناخت - بیماری کے ابتدا مرحلے میں بھی علامات نہیں ہوں گے، جو مایو کلینک کہتے ہیں.

کیونکہ 2 قسم کی ذیابیطس سب سے زیادہ عام ہے امریکیوں کے ذیابیطس ایسوسی ایشن (ADA) کے مطابق، مردوں اور عورتوں کو اس عمر کی بیماری کے لۓ 45 سال سے زائد عمر کی جانچ پڑتال کی سفارش کی جاتی ہے.

ایک A1C ٹیسٹ یا روزہ خون کے گلوکوز ٹیسٹ، جہاں آپ کو آٹھ گھنٹے کے لئے روزہ ہونا ضروری ہے آپ کے خون میں شکر کی سطح کی جانچ پڑتال کی گئی ہے، میوے کلینک کے ذیابیطس کی تشخیص کرسکتے ہیں.

ایڈمز کبھی بھی اسکرینڈ نہیں ہونے لگے تھے، تاہم، کیونکہ وہ ذیابیطس کے بارے میں نہیں سوچتے تھے جیسے کینسر کی وجہ سے - جیسے کہ "بری" یا مہلک " .

"ہم مرنے کے لئے ایک کینسر کی تشخیص کو مساوات دی ہے، لیکن ہم ذیابیطس کو دیکھتے ہیں جیسے کہ آپ کو بڑی عمر میں جب آپ حاصل ہوتے ہیں،". "لیکن ذیابیطس کو دیکھو - یہ اعضاء کی گردش، دل کی بیماری، گردے کی ناکامی کا ایک اہم سبب ہے. بہت سے لوگ ان دیگر تباہ کن چیزوں کے ساتھ ذیابیطس کو مساوات نہیں دیتے ہیں.

"میں نے اسے ان تک مساوات نہیں کیا جب تک میں نے اس کے بارے میں پڑھنا شروع نہیں کیا،" اور وہ میرے 'اوہ، شیٹ' لمحہ تھا. ایسا نہیں تھا جب ڈاکٹر نے مجھے بتایا کہ میں ایک ذیابیطس تھا. جب میں اس کے بارے میں پڑھتا تھا، اور پھر میں اس خوفناک جگہ میں تھا. میرے پاس کچھ [علامات] کے اعلی مرحلے تھے. "

متعلقہ: ذیابیطس دل کی بیماری کے بارے میں جاننے کی کیا ضرورت ہے

ذیابیطس کی تشخیص کے چہرہ میں زندہ رہنا

قسم 2 ذیابیطس کی ممکنہ پیچیدگیوں کو پورا کرنے کے بعد، ایڈمز نے مزید معلومات کی جہاں کہیں بھی اسے تلاش کرسکتا تھا. انہوں نے امریکی ڈاکٹر ذیابیطس ایسوسی ایشن کی ویب سائٹ کی جانچ پڑتال کی اور مختلف ڈاکٹروں سے مشورہ کیا. اس کے باوجود، ایڈمز کا کہنا ہے کہ انہوں نے "علاج" کی کوشش کی، لیکن ڈاکٹروں کے ساتھ ان کی تحقیقات اور بات چیت کو تسلی بخش نہیں ہوئی.

آخر میں، وہ مائیکل گریگر، ایم ڈی، جس میں مندرجہ بالا ایک واشنگٹن، ڈی سی پر مبنی پروپیگنڈے بھر میں آیا بیماری کو روکنے اور ریورس کرنے کے لئے پوری خوراک، پودے پر مبنی خوراک. ایڈمز کو ڈاکٹر گریگر کی کتاب

مرنے کے لئے نہیں کی کریڈٹ، اس کی زندگی کو بچانے میں مدد کے لئے، اس کھانے کے نقطہ نظر کو فروغ دیتا ہے. "میں ڈاکٹر گریگر بھر آیا، اور وہ تبدیل کرنے کی زبان بول رہا تھا اور نہیں اس [شرط] کے ساتھ 'زندہ' کی زبان. میں نے فیصلہ کیا کہ میرے باقاعدگی سے ڈاکٹروں کو نہیں سننا اور میرے بجائے میرے جسم پر توجہ دینا. ایڈمز کا کہنا ہے کہ بڑی بات یہ ہے کہ آپ کے جسم آپ کا جسم ہے. "آپ کا ڈاکٹر ہو سکتا ہے کہ جسم کا کام کس طرح بہتر ہو، لیکن اس سے ہمیں دوسرے نظریات کو ڈھونڈنے سے روکا جائے."

متعلقہ:

ایک قسم 2 ذیابیطس غذا میں کھانے کے لئے بہترین اور سب سے بہترین فوڈز غذائیت پر گریگر کے بہترین سب سے بہترین کتاب مراکز مرتے ہیں اور موت کے سب سے اوپر 15 وجوہات کو روکنے میں مدد کے لئے لوگوں کو کھا سکتے ہیں جن میں دل کی بیماری، کینسر اور 2 ذیابیطس شامل ہیں. انہوں نے مخصوص کھانے کی اشیاء پر روشنی ڈالتے ہیں جو ہر حالت میں مدد کرسکتے ہیں، جانوروں کی چربی اور عملدرآمد میں غذائی غذائیت سے نکل جاتے ہیں، جسے وہ کہتے ہیں کہ بہت سے صحت کے مسائل میں امریکیوں کو پکڑنے میں مدد ملے گی.

"زیادہ تر ڈاکٹروں نے مجھے بتایا ہے کہ وہ اس تحریک میں ملوث ہے کیونکہ ایک مریض نے ان کی تعلیم دی ہے، "Greger کا کہنا ہے کہ. "یہ ان ڈاکٹروں میں سے کچھ کے لئے حوصلہ افزائی کر سکتا ہے جب ایک مریض ان کے پاس آئیں گے اور کہتے ہیں کہ، 'مجھے اس مطالعہ ملی ہے یا اس غذا کے بارے میں پڑھ' - اور پھر لوگوں کو اس کی وجہ سے بہتر دیکھنا بہت دلائل ہوسکتا ہے.

وزن میں کمی اور ریورسنگ کی قسم 2 ذیابیطس کے درمیان رابطے

نیو یارک شہر میں کولمبیا یونیورسٹی میڈیکل سینٹر میں ایم ڈی پی ایچ پی، ایم ڈی، پی ایچ ڈی، ایوڈروینولوجسٹ اور اسسٹنٹ پروفیسر، جس نے ایڈیم کا علاج نہیں کیا ہے، آپ کی بنیادی دیکھ بھال کے ساتھ بات چیت کا کہنا ہے کہ اگر آپ قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ تشخیص کررہے ہیں تو ڈاکٹر بہت اہم ہے. وہ آپ کے خون کے شکر کو کنٹرول کرنے کے لۓ وزن میں کمی کی حکمت عملی یا علاج کے منصوبے کی مدد کرسکتے ہیں.

ستمبر 2017 میں صحافیوں میں شائع کردہ ایک مضمون

BMJ وزن میں کمی کے ذریعے قسم 2 ذیابیطس کو تبدیل کرنے کی تجویز کرتا ہے. ممکن. اور ایک اور مطالعہ جس میں فروری 2018 میں جرنل لنکاٹ میں شائع ہوا تھا اسی طرح کے نتائج ملتے ہیں: کم کیلوری کی خوراک کے بعد 90 فیصد مطالعہ شرکاء میں مدد ملی جنہوں نے 30 پاؤنڈ یا زیادہ سے زیادہ 2 مریضوں کو ذیابیطس سے خارج کردیا. چھ سال پہلے اس بیماری سے تشخیص کیا گیا تھا. لیکن کسی کو، چاہے وہ 2 ذیابیطس ٹائپ کریں یا نہیں، جانتا ہے کہ اکثر وزن کم کرنے سے کہیں زیادہ آسان ہے.

جسم خود کو ری سیٹ کرنا چاہتے ہیں. ڈاکٹر پجویانی کا کہنا ہے کہ آپ کے پہلے وزن میں، لیکن جسمانی سرگرمی میں مدد مل سکتی ہے. "مشق اس بات کو تبدیل کر سکتا ہے کہ تھوڑا سا نقطہ نظر ہے، اور یہ جسم اور دماغ کو قابو پانے میں مدد کرسکتا ہے جو وزن میں کمی جان بوجھ کر جانتا ہے کیونکہ تم بھوک لگی ہو."

متعلقہ:

آپ کو کتنی خرابی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. ذیابیطس وزن میں نقصان کے ذریعے؟ اپنے A1C کو کم کرنے میں مدد کے لئے، پجیویانی سے آپ کے کیلوری کی انٹیک کو کم کرنے کے لۓ اور زیادہ منتقل کرنے کے ساتھ مل کر پتہ چلتا ہے. انھوں نے کوشش کی اور سچائی طریقوں کو بھی دیکھا ہے جیسے وزن گھڑیوں کی خوراک، اس کے مریضوں کی قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ وزن میں کمی ہوتی ہے.

پاجیانی کا کہنا ہے کہ وہ ایسا نہیں ہے کہ ایڈمز کی ذیابیطس کے اخراجات کو سننے کے لئے حیران کن ہے. انہوں نے بروکول سیاستدانوں کو بہتر خوراک فراہم کی ہے- کم کاربوہائیڈریٹ انٹیک کے ساتھ - اور خون کی شکر کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے مشق بڑھایا گیا ہے، یہاں تک کہ یہاں تک کہ وزن کی کمی کے بغیر بھی ایڈمز حاصل ہوگئی.

"میرے پاس ایسے مریض ہیں جنہوں نے HBA1C سے بھی زیادہ مریض ہیں [ A1C کے لئے ایک اور اصطلاح] کہ جب وہ پینے کے جوس اور سوڈا کو روکنے کے لئے مکمل طور پر عام طور پر عام طور پر عام طور پر معمول میں داخل ہوتے ہیں، تو وہ وزن میں کمی کے بغیر کافی شکر گزار ہوتے ہیں. یقینا، غذا میں تبدیلی کے لۓ وزن میں اضافے کا اضافی اثر واپس آنے سے قسم 2 ذیابیطس کو روکنے کے لئے ایک طویل راستہ چلا جائے گا، "پاجویانی کہتے ہیں. "اگر مسٹر ایڈمز طویل عرصے تک وزن کم کرنے کے قابل ہو تو، اس کے کیس کا سب سے زیادہ حیرت انگیز اور متاثر کن پہلو ہوگا، کیونکہ بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ مباحثہ کی شرح میں کمی کی وجہ سے لوگ وزن حاصل کرنے کے لئے انتہائی حساس ہیں. دماغ کی طرف سے. "

Greger کا کہنا ہے کہ کبھی کبھی مشکلات کو ان کے بجائے بنیادی طور پر ان کے کھانے میں بنانے کے لئے شکایات کو قائل کرنے کے لئے قائل کرنا مشکل ہے کیونکہ ان کی مشکلات جب ان کے بہت سے اثرات ہیں - ٹی وی کے اشتہارات سے روزہ کھانے کے لئے - جو غیر غذائی کھانے کی عادات کو فروغ دینے کے لۓ.

"دیکھو، وہاں بروکولی کے لئے ٹی وی پر اشتہارات نہیں ہیں؛ میٹھی آلو کے لئے کوئی سپر باؤل اشتھارات نہیں ہیں. کوئی بھی اس سے پیسے نہیں رکھتا ہے - یہ ایک برانڈڈ مصنوعات نہیں ہے. " گریج کا کہنا ہے کہ - "پورے نظام کو گندی کھانے کی حمایت کے لئے قائم کیا جاسکتا ہے."

لیکن جب عام طور پر ایڈمز جیسے کہانیاں اپنی کہانیوں کو شریک کرتی ہیں، وہ صحت مند کھانے کی طاقت کے بارے میں بیداری بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، اور یہ کچھ ہے.

کس طرح 2 ذیابیطس خاندان میں چل سکتا ہے

"میری غذا پر ہونے والے تین ہفتوں میں، میری نگاہ بہتر ہوئی، میری انگلیوں میں جھکنے والی آواز میری طرف بڑھ گئی، میرے پاؤں پر یہ خوفناک زخم چلے گئے، میرے پیروں اور رانوں میں اعصابی نقصان تھی. چلے گئے، "ایڈمز کا کہنا ہے کہ.

" یہ ناقابل اعتماد ہے. "

جب ایڈامم اپنے ڈرامائی صحت کی واپسی کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو وہ تیزی سے بات کرتے ہیں، اس کے سر کو زیادہ طاقتور ہوتے ہیں. یہ اس کے لئے ذاتی ہے - یہ خاندان کے پاس جاتا ہے.

"دیکھو، یہ میرے ڈی این اے نہیں ہے. ایڈمز کہتے ہیں کہ یہ میری غذا ہے. "رات کا کھانا میرے خاندان میں ہے. میری دادی ماں کو میری ہدایت پر ہاتھ ڈالتی ہے، اور وہ کھانے پر ہاتھ ڈالتا ہے، اور اسی طرح، اور اس بیماری کو ختم کر دیا ہے، اور یہ ہماری زندگی کو متاثر کرتی ہے. خاص طور پر افریقی امریکی عوام اور کیریبین کے لوگوں کے لئے، ہمارے کھانے کی بنیاد روحانی غذا تھی جو ہمارے باپ دادا کو پودے پر رہنے کے دوران استعمال کرنا پڑتا تھا اور یہ ایک خوشگوار ہو گیا. "

ایڈمز کی زندگی میں یہ متحرک روشن ہوگیا ملک کے بہت سے سیاہ خاندانوں کے لئے ایک حقیقت. امریکی محکمہ برائے ہیلتھ اینڈ ہیلتھ سروسز آف اقلیت صحت کے مطابق افریقی امریکی بالغوں میں ذیابیطس کی تشخیص کا امکان 80 فیصد زیادہ ہے. ان کی 79 سالہ ماں کو دیکھ کر اپنے کھانے کے لۓ اپنا نیا طریقہ اختیار کیا. اس کے ساتھ ساتھ ذیابیطس چکن، سور اور گری پر بھی اٹھایا گیا تھا.

"میری حوصلہ افزائی کیجئے کہ میں نے اپنی ماں کو دیکھ کر دیکھا ہے، جو میں 2 سال کی عمر کے بعد [انسولین کے ساتھ] انجکشن کر رہا ہوں. مجھے بتاؤ کہ وہ اس کی حالت کو ریورس کر سکتے ہیں، "ایڈمز کہتے ہیں. "میں ان جذبات کو بھی بیان نہیں کرسکتا جو اس سے منسلک ہوتا ہے."

ان کے نئے اختیار شدہ غذا میں دوسرے خاندان کے ارکان بھی شامل ہیں، جن میں اس کے چھوٹے بھائی، جو 52 ہے.

"میرا بچہ بھائی بھی ہے. ایک ذیابیطس. میں نے ان سے بات کی، اور وہ اور اس کی بیوی نے صرف ایک پروگرام شروع کر دیا اور ایک مہینے میں. اس کی بیوی نے میری بہن کو ایک گردے دیا، اور میری بہن نے اپنی گردے ذیابیطس کو کھو دیا. "میری والدہ ایک بار پھر ریونیو کے لئے جنوبی چلے گئے اور اس نے اس کی دوا کو ایک بار بھول گیا، اور وہ دوا کے بغیر دو یا تین دن ہوتے. ٹھیک ہے، میری بہن نے کہا، 'خدا کا شکر ہے کہ میں ذیابیطس ہوں. میری دوا کا استعمال کریں. اس کے بہت سے عوامل کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے - خاندانیں اسی دوا میں شریک ہیں. یہی وجہ ہے کہ وہ اسی عادات میں رہیں گے. "

متعلقہ:

2 قسم کی ذیابیطس کے ساتھ والدین کے ساتھ: آپ کے خطرے کے بارے میں کیا جاننا ہے

ایڈمز کی منصوبہ بندی کرنے میں مدد کرنے کے لئے دوسروں کی قسم 2 ذیابیطس سے بچیں واپس ستمبر میں 2017 میں، ایڈمز نے "ڈاکٹر اس نے میری زندگی بچا." کہا جاتا ہے کہ "اس ڈاکٹر نے بروکول برو بروکل ہال" کو بلایا. "

گرجر کہتے ہیں کہ" اس واقعہ میں "ایک دھماکے" تھا اور یہ بتاتا ہے کہ اگرچہ آدم کو شہر کی طاقت نہیں ہے صحت مند عادات کے بارے میں لفظ پھیلانے کے لئے ہال، اس کے پاس اب بھی تبدیلی کو نافذ کرنے میں مدد کرنے کے لئے ایک بڑا پلیٹ فارم ہے.

یقینا یہ لائن کو تبدیل کر سکتا ہے. وہ ریکارڈ پر چلا گیا ہے کہ وہ ممکنہ طور پر 2021 میں نیویارک شہر کے میئر کو چلانا چاہتا ہے. نومبر 2017 میں صحت کی دیکھ بھال کے سربراہ کے دوران، ایڈمز کا کہنا ہے کہ شہر اور اس کے ہسپتالوں کو ذیابیطس سے نمٹنے کا بہتر کام کرنے کی ضرورت ہے.

"اگر ہم واقعی اس شرط کو ریورس کرنا چاہتے ہیں تو، وسائل کی واضح افادیت کی ضرورت ہوتی ہے اور ہمیں اس بحران کو کھانا کھلانے کے لئے کیا کرنا ہے، اسے دیکھنے کی ضرورت ہے." "شہر کو یہ کیسے معلوم ہے کہ یہ کس طرح کرنا ہے."

نیو یارک کے ہیلتھ کی ویب سائٹ کے مطابق، تقریبا 987،000 نیو یارک کے ذیابیطس ہیں جن میں ذیابیطس موجود ہے اور اس کے بارے میں 19 فی صد بھی ان کے پاس بھی نہیں ہیں. >جب پوچھا کہ اگر ذیابیطس کے بارے میں شعور، علاج، اور روک تھام ممکنہ طور پر ہوسکتی ہے تو یہ ممکن ہے کہ "یہ میرے پلیٹ فارم کی بنیادوں اور ستونوں میں سے ایک ہو."

"سنگین بیماری یا سنگین بیماری سے، یہ آپ کی زندگی کو ہجاک کریں، "وہ کہتے ہیں. "آپ اگلے نتائج کے بارے میں سوچ رہے ہیں، اگلے ٹیسٹ …. میرا مقصد واقعی میری پوزیشن کا استعمال کرنا ہے کہ بروف صدر اور لوگوں کو بااختیار بنانے کے لئے کوئی اعلی مقام کی حیثیت کے طور پر، ہم سب کو بتائیں کہ ہم اپنی صحت کو کیسے کنٹرول کرسکتے ہیں. "