اپنے خاندان میں سب کے لئے دوپہر کا کھانا پیکنگ تیز اور آسان ہوسکتا ہے اگر آپ وقت سے پہلے کھانا پکانا اور فریزر میں اشیاء جمع کروائیں. جبکہ quiche روایتی طور پر گرم کی خدمت کی جاتی ہے، 100 دن کے حقیقی فوڈ سے یہ منی ورژن: ہم نے کیسے کیا، ہم نے کیا سیکھا، اور 100 آرام دہ اور پرسکون، معمولی ترکیبیں آپ کے خاندان سے محبت کریں گے! فریزر میں اچھی طرح سے پکڑو اور صبح بھر میں دوپہر کے کھانے کے رول کی طرف سے کھانے کے لئے تیار ہوں گے. بچوں کو ان کی سردی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے اور بالغوں کو کام پر میروکیووی میں پاپ سکتا ہے!
دشواری: درمیانہ
تیار وقت: 20 منٹ سے کم
وقت پکانا 20 سے کم منٹ
12 مینی کوئچیس
مینی لنچ باکس کوئچس
اجزاء:
- 1 کپ پورے گندم کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 6 چمچوں (3/4 چھڑی) مکھن پگھل
- 4 انڈے
- 1 1/2 کپ دودھ
- 1/8 چائے کا چمچ کا کالی مرچ کالی مرچ، یا ذائقہ
- 1/3 کپ grated پنیر، جیسے کرڈڈر، منٹرنی جیک، یا ہاواری
فورم کے اوزار کی ضرورت ہے:
12 سلیکون مفن لینر (کاغذ لینوں کی سفارش کی جاتی ہے) یا بارہ 5 انچ پر مشتمل کاغذ چوکوں
ہدایات:
1. تندور کو 400 ° F سے پہلے پیش کریں. 12 سلیکون مفن لینرز یا 5 انچ پارچمنٹ چوکوں کے ساتھ ایک مفن پین لائن کریں.
2. ایک درمیانے کٹورا میں، آلو اور ¼ نمک کے چکن کا مرکب. پگھلنے مکھن میں ہلیں جب تک آٹے کو مکمل طور پر نمی نہیں کیا جاسکتا ہے اور پھر اس کو الگ کر دیا جاتا ہے.
3. ایک بڑے شیشے میں پیمانے والی کپ یا کٹورا کی پیمائش کے ساتھ (اگر آپ ہیں تو)، انڈے، دودھ، باقی ¼ چائے کا چمچ نمک اور مرچ. ہر اہتمام مفن کپ کے نچلے حصے میں آٹا مرکب کی 1 چمچ رکھو. اسے اپنی انگلیوں کے ساتھ فلیٹ نیچے دھونا تاکہ وہ کنارے سے نیچے کنارے تک پھیلے. اگر آپ پارچمنٹ کاغذ لینکس استعمال کر رہے ہیں، تو یہ آپ کے سوراخ میں ہر ایک ٹکڑا کو سوراخ میں ڈالنے کا موقع ہے.
5. چھوٹا سا کرسٹس کے سب سے اوپر پنیر کے ساتھ ساتھ چھڑکیں، پھر احتیاط سے انڈے کے مرکب کو اوپر اوپر ڈالنے کے لۓ، کپ کو دو تہائی سے بھرے ہوئے بھرے.
6. جب تک انڈے مقرر کئے جاتے ہیں اور ہلکے طور پر اوپر، 18 سے 20 منٹ تک بھوری ہوجائیں. گرم کھاؤ، بعد میں ہفتے کے لئے ریفریجریٹر، یا کسی اور دن کے لئے منجمد!
