نہیں بہت میٹھی: شامل کردہ شوگر آپ کے دل کے لئے خطرناک ہو سکتا ہے

چینی کی مقدار کو محدود کرنے میں نمک سے بچنے سے بھی زیادہ اہم ہو سکتا ہے. اینگنیکا شارز / گیٹی امیجز

کلیدی لواحقات

اوسط امریکی ایک روزہ چینی چمچ کے بارے میں 42 چمچ استعمال کرتا ہے.

یہ کہیں زیادہ ہے روزانہ 6 سے 9 چائے کا چمچ کا مشورہ دیا گیا ہے.

چینی میں واپس کاٹنے کے لئے، ایک لیبل ریڈر بننے کے لئے، اور fructose، شہد، اور نطفہ کے لئے بھی دیکھتے ہیں.

زیادہ تر لوگ دل کی اہم غذا کے طور پر نمک کے بارے میں سوچتے ہیں. دشمن. لیکن بڑھتی ہوئی ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ اضافی چینی چینی خطرناک ہوسکتا ہے.

روزانہ کھاتے ہوئے چینی کی مقدار کو محدود کرنا آپ کو صحت مند وزن میں برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے. سالٹ لیب سٹی، یوٹاہ میں انٹرمومنٹ میڈیکل سینٹر میں، ماہر نفسیات جان ڈے، ایم ڈی، یہ صحت مند، طویل زندگی کی زندگی میں بھی مدد مل سکتی ہے.

"جب یہ چینی میں آتا ہے تو، زہریلا خوراک میں ہے". دن کا کہنا ہے کہ.

امریکی محکمہ برائے ہیلتھ اینڈ ہیلتھ سروسز (ایچ ایچ ایچ) کے مطابق، اوسط امریکی سالانہ سالانہ 152 پاؤنڈ چینی یا 42 چمچ کا استعمال کرتا ہے، اور چینی کی کھپت جاری ہے. آپ کے دل کی بیماری؟

سینٹر ہیلتھ کنٹرول اور روک تھام (سی ڈی سی) کے مطابق، دل کی بیماری کو اپنے ریڈار پر ہونا چاہیے کیونکہ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں دل کی بیماری کا نمبر 1 کی وجہ ہے.

اگرچہ بہت سے عام صحت پروگراموں میں ہائی بلڈ پریشر کا ایک بڑا سبب بننے کے لئے نمک کا نشانہ بنانا، کچھ محققین کا کہنا ہے کہ توجہ سفید سفید کرسٹل پر ہے.

حقیقی مجرم نے چینی کو شامل کیا ہے، جو نمک کی طرح، بہت سے پری پیکنگ یا پروسسڈ فوڈس میں پایا جاتا ہے.

اوپن ہار، دسمبر 2014 میں شائع کردہ ایک مطالعہ کے مصنفین پر بحث کریں. تحقیق ایک ایک دوسرے مئی 2014 میں بچوں کے بچوں کا مطالعہ، امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ہوا، دونوں نے محسوس کیا کہ چینی میں اضافہ ہوا ہے جس میں دل کی بیماری کے عوامل بہت زیادہ ہیں. غذا میں بہت زیادہ چینی شامل ہے :

ہائی بلڈ پریشر

• ہائی ایل ڈی ایل، "برا" کولیسٹرول
• ہائی ٹریگولیسرائڈس
• کم ایچ ڈی ایل، "اچھا" کولیسٹرول
• انفلوژن
• انسولین مزاحمت
• لوگ جو 25 چینی سے ان کی روزمرہ کی کیلوری کا فیصد یا اس سے زیادہ دو گنا زیادہ دل کی بیماری سے مرنے کا امکان تھا جیسے وہ لوگ جو کم از کم 10 فی صد سے زائد چینی تھے، اپریل 2014 میں

جمہوری داخلی میڈیسن 9 میں ایک اور مطالعہ شائع کیا. محققین نے پتہ چلا ہے کہ زیادہ سے زیادہ چینی لوگ کھاتے ہیں، دل کی بیماری سے موت کے لئے ان کا خطرہ بڑھاتے ہیں. اور اس کے بعد یہ بھی سچ ہے کہ محققین نے عمر، صنفی، جسمانی سرگرمیوں کی سطح، اور جسم کے بڑے پیمانے پر انڈیکس (BMI) اکاؤنٹ میں لے لیا ہے. بہت زیادہ شوگر کتنا ہے؟

اوسط صحت مند عورت کا استعمال کرنا چاہئے. امریکی دل ایسوسی ایشن (اے ایچ اے) کے مطابق، ایک دن سے 6 چائے کا چمچ سے زیادہ چینی نہیں، تقریبا 100 کیلوری کے برابر. یہ مزید 25 گرام شاکر ہیں، جارجیا سٹیٹ یونیورسٹی میں غذائیت میں میسایس مور، آر ڈی این، نوٹ اینڈ اکیڈمی آف غذائیت اور غذائی اکیڈمی کے ترجمان.

اس کے علاوہ، صحت مند مردوں کو 9 ٹاسفون سے زیادہ نہیں اے اے اے اے کا کہنا ہے کہ چینی، ایک دن تقریبا 150 کیلوری کا برابر ہے. مور کہتے ہیں کہ یہ 38 گرام اضافی اضافی چینی ہے.

اس نقطہ نظر میں ڈالنے کے لۓ، ایک 12 اونڈ سوڈ سے آپ کو حد تک رکھتا ہے؛ HHS کے مطابق، اس میں تقریبا 11 چائے کا اضافی اضافی چینی شامل ہے.

آپ کے چینی پر ٹیب رکھنے کے لئے، آپ کے مفت آن لائن کیلوری کے انسداد کے آلے کے ساتھ آپ کے کھانے میں غذائیت کے حقائق کی جانچ پڑتال کریں.

اپنی شوق میں چینی کا اضافہ کیسے کریں

چینی میں کاٹنے کا مطلب میٹھی رس اور سوڈ سے بچنے سے زیادہ ہے. پھل (fructose) اور دودھ (lactose) میں پایا جاتا ہے قدرتی طور پر واقع چینی کے برعکس، انہوں نے مزید کہا کہ جب تیار ہو رہے ہیں تو شاکر کئی کھانے کی اشیاء میں شامل ہوتے ہیں.

ڈیسرٹ اور دیگر مٹھائی ایک اہم ذریعہ ہیں، لیکن آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ اضافی چینی مور (کا کہنا ہے کہ) مادہ کا کہنا ہے کہ مادہ برڈ، پادا ساس، ڈریسنگ، اور مصالحے کو بھی نہیں سمجھا جاتا ہے. (

مور کا کہنا ہے کہ اضافی شکر گننے کا ایک ذریعہ ہے جس میں آپ کی انٹیک کو محدود کرنا ہے، لیکن یہ ہمیشہ آسان نہیں ہے.

"کھانے میں چینی کو تلاش کرنے کے مختلف طریقوں کو سمجھنا ضروری ہے." اضافی چینی کے ساتھ کچھ کھانے والی چیزیں ان کے غذائی لیبلز پر درج "شکر" لفظ بھی نہیں ہیں. مور کہتے ہیں: چینی میں مزید اضافہ ہوتا ہے، مور کہتے ہیں.

اس کا پتہ لگانے کے لئے، امریکی فوڈ اینڈ ڈریگن ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے). ) نے "تازہ شکر" کھانے کی اشیاء پر مشتمل مخصوص معلومات کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول سب سے زیادہ پیکڈ فوڈوں پر پایا جاتا ہے، جس میں مستقبل کے اپ ڈیٹس پیش کیے گئے ہیں.

متعلقہ: کوئی شوگر کا ہمارے سال: ایک خاندان کا گرینڈ ساہسک

اس کے علاوہ، مور نے مشورہ دیا ہے کہ، آپ کے اضافی چینی کی مقدار کو محدود کرنے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ اندازے کا اندازہ آپ کے اپنے کھانے کی تیاری کرکے ہٹا دیں. وہ کہتے ہیں "مرچنے یا گری دار مکس کا ایک پیکٹ استعمال کرنے کی بجائے، اپنا اپنا بنا." "اس طرح آپ کو کنٹرول کیا گیا ہے."

مور نے اضافی چینی پر واپس کاٹنے کے لئے مندرجہ ذیل تجاویز پیش کیے ہیں:

میٹھی رس کا پینے کے بجائے، پورے پھل کھاؤ.

• اناج، آملی، یا دہی - اور اپنے اپنے پھل کو شامل کریں.
• اگر آپ اپنے میٹھی دانت کو پورا کرنے کی ضرورت ہے تو موسم میں پھل کا انتخاب کریں.
• اگر آپ محفوظ پھل استعمال کرتے ہیں تو، پانی میں بھری ہوئی مصنوعات کا انتخاب کریں، شدید شربت نہیں.