یہ ہدایت "میئم کی سبزی ٹیبل" سے زیادہ ہے: 100 سے زیادہ عظیم چکھنے اور میرے خاندان سے آپ کی صحت مند ترکیبیں "کی طرف سے میئیم بیالک ڈاکٹر ڈاکٹر جے گورڈن سے. ڈپ کیپ لفیلونگ کتابوں کی تکرار کردہ تعصب.
"ہم ابھی تک اس سے زیادہ آسان اور تیز رفتار روٹی تلاش کرنے کے لئے ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ کچھی کی طرح نظر آتے ہیں. اس کا مرکب کریں، اسے شکل دیں، اور اسے سجانے، اور ذائقہ شاندار ہے، خاص طور پر اس پر غور کریں کہ اس کی ضرورت کتنی چھوٹی ہے. "
اجزاء:
2 1/2 سے 3 کپ سبھی مقاصد کا آٹا
1 (0.25) اچھال) لفافے فوری طور پر فعال ساکھ خمیر
1 چمچ چینی
1 چائے کا چمچ نمک
1/3 کپ بادام کے دودھ (سویا یا چاول کی دودھ بھی ٹھیک ہے)
1 چمچ ویگن مارارین
تیاری:
تندور 400 سے 400 فی صد قبل ازیں. 1
2 ممبئی
سبزیوں یا کینوس کا تیل 1 انڈے کی جگہ لے لو. 1 1/2 1/2 آٹا کا کپ، اور بڑے کٹورا میں خمیر، چینی، اور نمک ملائیں.
درمیانے گرمی کے دوران ایک چھوٹا سا چٹان میں نونڈیی دودھ اور مارجرین کو رکھیں. 1/2 کپ پانی اور گرمی شامل کریں جب تک مارجنین پگھل گیا ہے، 125 ° سے 130 ° F. خشک اجزاء میں ہلچل. انڈے کی بحالی میں ہلچل. نصف کپ کے ذریعہ کافی آٹا شامل کریں تاکہ آٹا کو ہینڈل کرنے میں آسان بن سکے.
آٹے کی سطح پر آٹا منتقل کریں اور ہموار اور لچکدار تک تقریبا 5 منٹ تک گھسنا. صاف صاف ڈشولی تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور باقی 10 منٹ تک آرام کریں.
ایک کوکی شیٹ کو ہلکے سے چکنائیں. آٹا کا ایک ٹکڑا بند کرو اور سر کے لئے دو انچ کی گیند میں رول کریں. آٹا کے 5 اضافی اخروٹ سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور پاؤں کے لئے گیندوں میں شکلیں. جسم کے لئے گیند میں باقی آٹا کو شکل دیں. جسم کو تیار شدہ کوکی شیٹ پر رکھیں اور تھوڑا سا چوری کریں. جسم کے کنارے کے نیچے ہر ایک کو ختم کرنے کے ذریعہ سر، پاؤں، اور دم کو محفوظ رکھنے کے لۓ اسے محفوظ کریں. آنکھوں کے لئے سر میں ممیز دبائیں. ایک کپڑا کے ساتھ ڈھانپیں اور 20 منٹ تک بڑھتے رہیں.
کچھی شیل کی طرح دیکھنے کے لئے، جسم میں crisscross کٹ، 1/4 انچ گہری بنائیں. سونے سے بھوری بھوری جب تک، 20 سے 25 منٹ تک.
نوٹ: یہ روٹی اچھی طرح سے آزاد ہوتی ہے، بعد میں اس کو پھیلانے کے لئے اضافی بیچ بناتا ہے.
باورچی ٹپ:
بہادر چالہ سٹائل کی روٹی کے لئے، ہدایات پر عمل کریں، لیکن چوٹی آٹا، اسی لمبائی اور موٹائی کی 3 رسیوں کا استعمال کرتے ہوئے. زلزلے کے طور پر سنہری براؤن تک ظاہر.
1 loaf؛ کام کرتا ہے.
میامی کے ویگن ٹیبل سے: اپنے خاندان سے آپ کے خاندان سے 100 سے زائد عظیم طوفان اور صحت مند ترکیبیں. میامی بیالک ڈاکٹر ڈاکٹر جے گورڈن کے ساتھ. ڈپکو لائفیلونگ کتابوں کی تکرار کردہ صحافی.
