روزانہ صحت: آپ کو منتخب ہونے والے کھانے کی کتنی ضروریات ہیں جب ایک دائمی حالت کا انتظام کرتے ہیں جیسا کہ ankylosing spondylitis؟ یہ ایک سوال ہے کہ بہت سے لوگ پوچھتے ہیں. بدقسمتی سے، ہمارے پاس اب بھی بہت زیادہ جوابات نہیں ہیں. AS ایک سوزش کی بیماری ہے. اگر آپ آن لائن جاتے ہیں تو، آپ کو سوزش کی روک تھام سے بچنے والے خوراک یا سپلیمنٹ کے بارے میں بہت ساری معلومات تلاش کرنا ہو گی. لیکن آپ کو اس نمک کو نمک کے اناج کے ساتھ لینے کی ضرورت ہے. ایک صحت مند غذا سب کے لئے ضروری ہے، اور خاص طور پر لوگوں کے لئے دائمی حالات کے ساتھ. لیکن سچ ہے، جب یہ مخصوص بیماریوں پر مخصوص خوراک اور ان کے اثرات کا سامنا کرتے ہیں تو، سائنس اب بھی بہت بدقسمتی ہے. یہاں ہم کیا کرتے ہیں کیا جانتے ہیں.
میتھ بونارڈ، ایم ڈی، رماتولوجسٹ، کلیولینڈ کلینک: ہمیں جو چیز واقعی ہمت کے بارے میں معلوم ہے وہ بہت چھوٹا ہے. جو میں عام طور پر اپنے مریضوں کی سفارش کرتا ہوں وہ سست شروع کرنے کی کوشش کرتا ہے، اپنی خوراک میں خاص طور پر لال گوشت کھاتا ہے.
ڈاکٹر. گپت: ڈاکٹر. میتھیو بونارڈ ایک کلووینٹولوجسٹ کلیکلینڈ کلینک میں چمکتا سپونائیلائٹس میں مہارت رکھتا ہے. وہ کہتے ہیں، لال گوشت، ایک غذا ہے جو سوزش میں نمٹنے لگتی ہے. وہ گوشت کے بجائے اے ایس - فیٹی، سردی پانی کی مچھلیوں جیسے سالم، ہیرنگ، اور میکریر کے مریضوں کے لئے نام نہاد بحیرہ رومی غذا کی سفارش کرتا ہے. زیادہ زیتون کا تیل، کم مکھن اور پنیر؛ بہتر افراد کے بجائے سارا اناج؛ پروسیسرڈ فوڈوں کے بجائے تازہ سبزیوں اور پھلیں. اور کچھ وٹامن اور معدنیات کو مدد کرنے کے لئے جانا جاتا ہے.
ڈاکٹر. بونڈیری: تو یقینی طور پر اس بات کا ثبوت ہے کہ ایک دن 800 سے 1000 یونٹس کے وٹامن ڈی وٹامن ڈی میں ایک دن، 1،000 سے 1،200 ملیگرام کی خوراک پر کیلشیم فائدہ مند ہے. اور فولکل ایسڈ کے لئے کچھ فائدہ ہے، اور اسی طرح، میں ان مریضوں میں مبتلا ہونے کی سفارش کرتا ہوں.
ڈاکٹر. گپتا: لیکن ڈاکٹر بونارڈ دوسرے اطمینانوں کے بارے میں شکست رکھتے ہیں جو ضد کے خلاف دعوی کرتے ہیں.
ڈاکٹر. بونڈیری: تاریک اور ادرک اور اس طرح کی چیزیں. اس کے پیچھے بہت اچھا سائنس نہیں ہے. عام طور پر تین سوالات ہیں جو کوئی مجھ سے پوچھا جا رہا ہے: ایک، کیا یہ میری مدد کرنے والا ہے؟ دو، کیا یہ مجھے نقصان پہنچا رہا ہے؟ اور تین، کیا میں کسی دوسرے دوا کے ساتھ مداخلت کروں گا؟ اور بدقسمتی سے، روایتی طور پر میرا جواب ان میں سے ہر ایک ہے: میں نہیں جانتا، میں نہیں جانتا، اور میں نہیں جانتا.
ڈاکٹر. گپتا: شراب کے بارے میں ان کی مشورہ مخلوط ہے.
ڈاکٹر. بونڈیری: ریڈ الکحل اصل میں تھوڑی مقدار میں اچھی چیز ہوسکتی ہے، لیکن ایک الکحل ایک خراب چیز ہے.
ڈاکٹر. گپتا: کچھ لوگ جو دائمی حالت کے ساتھ کم نشست غذا سے گریز کرتے ہیں، برڈ، پادا، آلو اور چاول جیسے چیزوں سے بچتے ہیں. لیکن ڈاکٹر بونارڈ کا کہنا ہے کہ سائنس ابھی تک نہیں ہے. اور وہ کہتے ہیں کہ نام نہاد Paleo غذا شاید اس کے اعلی فیصد گوشت کی وجہ سے ایک برا خیال ہے.
بعض مخصوص فوڈز کو منتخب کرنے سے بچنے یا سے بچنے کے لئے مریضوں کی رہنمائی کرنے کے لئے بہت مشکل ہے، ڈاکٹر بونارڈ کا کہنا ہے کہ یہ سننا ضروری ہے آپ کا اپنا جسم.
ڈاکٹر. بونڈیری: کچھ لوگ کچھ کھانے والے چیزیں تلاش کریں گے جو وہ مارے جائیں گے، کہ وہ کہیں گے، یہ میری بیماری کو بدتر بنا دیتی ہے. لیکن یہ کھانا تقریبا کچھ بھی ہو سکتا ہے. میرے پاس کیفین، سوڈا، آلو، آئس کریم ہے. اور اس طرح جب کسی کو کسی چیز سے پتہ چلتا ہے کہ وہ محسوس کرتے ہیں تو فرق پڑتا ہے، پھر ظاہر ہوتا ہے کہ میں نے انہیں اس سمت میں جانا ہے. یہ سچ ہو سکتا ہے کہ یہ واقعی ایک فرد کے ساتھ غذا کے ساتھ ایک مسئلہ ہے، اور یہ صرف ہر ایک کے لئے ایک غذا نہیں ہے.
ڈاکٹر. گپت: روزانہ صحت کے ساتھ، میں ڈاکٹر سنجی گپت ہوں. اچھی ہو.
