اگر آپ کے بچے ویگے ہاتھی ہیں، تو آپ اپنے آپ کو چھپا اور ڈھونڈتے ہیں. مینی پینکیکس میں پوشیدہ ہے؟ چیک کریں اسکواش نے پاستا کی چٹنی میں اضافہ کیا؟ ہاں پھل smoothies میں خالص پالنا؟ بالکل.
لیکن جیسا کہ آپ کے بچے بڑے عمر (اور سمجھدار ہو جاتے ہیں)، سبزیوں کو چھٹکارا روکنے کا وقت ہوسکتے ہیں اور اپنے بچے کو صحت مند، غذائیت سے متعلق کھانے کی اشیاء سے لطف اندوز کرنے کے لئے تدریس شروع کر سکتے ہیں. اور خوش قسمتی سے، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے بچوں کو سبزیاں پسند کرنے کے بجائے بروکولی کے ایک ناپسندیدہ پلیٹ پر گھورنے کے لئے میز پر بیٹھنے کے بجائے سبزیوں کو پسند کرنے کے لئے کم حوصلہ افزا طریقوں ہیں. آپ کے خاندان کے سبزیوں کی کھپت کو بے نقاب طریقے سے پڑھیں.
1. شکاگو میں الیوسیس یونیورسٹی کے اسسٹنٹ پروفیسر اور کلینیکل نفسیات پی ایچ ڈی، شیلا راجہ کہتے ہیں کہ '' ویگیاں دشمن کی حیثیت سے متفق نہ ہوں. "صحت مند کھانے کے بارے میں بہت منفی پیغامات سنتے ہیں." "جب ہم چیزوں کو کہتے ہیں کہ آپ کو کسی بھی میٹھی حاصل کرنے سے پہلے آپ کو اپنے برسلز مریضوں کو کھانا کھلانا پڑے گا، تو ہم ایک پیغام بھیج رہے ہیں کہ سبزیوں کو برداشت کرنے کے لئے کچھ نہیں ہے، لطف اندوز نہیں." آپ کے بچوں کو معلوم ہے کہ کھانے کے تمام گروپوں کے لئے ایندھن وہ کہتے ہیں کہ جسم اور اس غذائی صحت مند اور مضبوط ہونے میں بہت بڑا کردار ادا کرتا ہے.
2. نرسوں کی تعلیم اور رویے کی اشاعت میں شائع کردہ ایک نئی تحریر پایا جاتا ہے کہ بچوں کو بکی ہوئی چیزیں کھا جائیں گی جن میں سبزیاں موجود ہیں - یہاں تک کہ جب وہ جانتے ہیں تو آٹا میں وگیاں ہیں. مطالعہ میں، محققین زچینی چاکلیٹ چپ چپ، بروکولی جنجربریڈ مسالا کیک، اور چکنلی چاکلیٹ چپ کوکیز کے اسکولوں کے گروہوں میں خدمت کرتے ہیں. بچوں نے زچینی اور بروکولی کا علاج کیا، اور صرف چپس کوکیوں سے منسوب کیا کیونکہ وہ چپس سے واقف تھے.
3. بچوں کے ہاتھوں میں غذائیت کی طاقت رکھو. نیدرلینڈز میں محققین نے 25 9 بچوں کی عمر 4 اور 12 کے درمیان پڑھی ہے اور پتہ چلا کہ جب بچوں کو پھل اور سبزیوں کو کھانا کھلانا ہوگا، تو وہ صحت مند کھاتے ہیں. شکایت کے بغیر سبزیوں کی مقدار.
4. بوسٹن یونیورسٹی کے ایک غذائی پروفیسر اور ایس اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائائیٹکس کے ایم ایس، آر ڈی، جوان سالج بلک کہتے ہیں. "بچے اس سے محبت کرتے ہیں." "اگر آپ کر سکتے ہیں تو، ایک چھوٹے سے باغ شروع کریں اور بچوں کو کسانوں بننے دیں. ان کے پاس ان کی خوریاں بڑھتی ہوئی دیکھ رہی ہیں اور پھر انہیں کھاتے ہیں. "
5. سبزیاں پکڑنے کے ساتھ. نیدرلینڈز میں وگنگنین یونیورسٹی میں محققین نے بچے گاجروں کو دیا اور فرانسیسی پھلیاں چھ مختلف طریقوں سے تیار کی تھیں، اور پتہ چلا کہ بچوں کو "مچھر، کچلنے والی اور رسیلی" veggies "مشرقی، گندی، پتلی. "معاف کرو، ٹھیک ہے.
6. بلیک کا کہنا ہے کہ "اگر آپ کہتے ہیں کہ " اپنے بچوں کے درمیان سبزیوں کی کھپت کو فروغ دینے کے لئے بالغوں کا بہترین طریقہ ہونا اچھا کردار ماڈل ہے. "اگر آپ انہیں کھاتے ہیں اور ان سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو بچے آپ کی قیادت کریں گے."
7. غیرمعروف انعامات پر غور کریں. برطانیہ میں محققین نے پایا، خوشگوار کھانے کی میز پر اسٹیکرز ہوسکتے ہیں. ان کے مطالعہ میں، 3 اور 4 سالہ بچوں کے ساتھ 173 خاندان تین گروہوں میں تقسیم ہوئے تھے. تھوڑا سا ناخوشی سبزیوں کی کوشش کرنے کے بعد بچوں کے ایک گروپ نے ایک اسٹیکر حاصل کیا، دوسرا گروہ زبانی تعریف ہے، اور تیسرے گروہ کو انعام نہیں دیا گیا. 12 دن کے بعد، اسٹیکرز وصول کرنے والے بچے دوسرے سبزیوں سے زیادہ سبزیوں کو کھاتے تھے (اور انہیں بہتر پسند کرتے ہیں). ایک سے تین مہینے کے بعد، بچوں کو ابھی بھی اپنی وگیاں کھا رہی تھیں …
تاہم، ہر کوئی اس طریقہ کار کا پرستار نہیں ہے. راجہ اور بلیک دونوں خوف سے یہ خیال پیغام بھیجتا ہے کہ سبزیاں اتنی تباہی ہیں، انہیں انعام دینے کے لئے ایک انعام ضروری ہے.
8. کھانے کی تفریح بنائیں. مندر یونیورسٹی سے محققین کو دیکھنا چاہتے ہیں کہ بروکولی کے ساتھ ساتھ سلاد ڈریسنگ "ڈپ" کی پیشکش کی جا سکتی ہے تو اس میں 152 سابق اسکولوں کا ایک گروہ زیادہ تر نظر ثانی شدہ سبزیوں کو برداشت کر سکتا ہے. بچوں کو سات ہفتے کے لئے ہفتے میں دو بار صحت مند سبزین دینے کے بعد، انھوں نے محسوس کیا کہ ڈپ کم چربی تھی جب بھی ڈپ کے ساتھ جوڑا جاتا تھا جب نوجوانوں سبزیوں کو کھا سکتے تھے. بلیک کو ہائی کولوری ڈریسنگ کے بجائے سالسا کا استعمال کرتے ہوئے اور بروکولی سے زائد تکنیک کی کوشش کرنے کی تجویز ہے. مثال کے طور پر، سہ ماہی اور بیج سرخ، پیلا، یا سبز گھنٹی مرچ اور بچوں کو ان کا استعمال سالہ "سکوپس" کہتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ کے بچے کو سہ ماہی اور بیج سرخ، پیلے، یا سبز گھنٹی مرچ اور سالسا سکوپس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.
9. مدد کرنے کے لئے دیگر نگہداشت سے متعلق پوچھیں. اپنے بچے کی دن کی دیکھ بھال یا اسکول میں دیکھ بھال کرنے والوں کے ساتھ سبزیوں کی کھپت کے لئے اپنی ترجیحات اور توقعات پر گفتگو کریں. اگر آپ اپنے بچوں کے لئے دوپہر کا کھانا پیکو تو، ان کی نگرانی کرنے کے لۓ انہیں اچھی طرح سے کھانے کے لئے حوصلہ افزائی کریں.
10. ترک نہ کریں. والدین کے بہت سے پہلوؤں کے ساتھ، مسلسل اور استحکام آپ کی ویگی گیم پلان کی کامیابی کے لئے اہم ہے. بلیک کا کہنا ہے کہ، اس سے قبل کوشش کرنے کے لۓ بچے کو کسی بھی سبزیج میں دس یا زیادہ سے زیادہ نمائش مل سکتی ہے.
