جیسا کہ موسم سرما کے سردی کے دن ڈریگ پر، ہمارے سویرے آرام دہ اور پرسکون کھانے کی چیزیں بدل جاتے ہیں - اور موٹی، دلکش سٹو حتمی گرمی کا کھانا ہو سکتا ہے. جبکہ کچھ عرصے سے سوپ کو سوپ کی طرح ملتا ہے، فرق مسلسل مستقل ہوتا ہے- کم مائع اور طویل کھانا پکانے کے وقت، اس کے ساتھ ساتھ اس میں ایک موٹی، کشش کی طرح ساخت ہے. جی ہاں، بھاری اجزاء اور کم مائع زیادہ کیلوری کے کھانے کے نتیجے میں ہو سکتا ہے، لیکن اگر صحیح ہو تو، ایک سٹو ایک صحت مند، بھرنے کا اختیار ہوسکتا ہے.
صحت مند کاربونوں، پتلی پروٹین، اور بہت سے veggies، ایک کٹورا کے مرکب کے ساتھ سٹو کے تمام معروف کھانے کے سازوسامان ہیں - ایک چمچ کے ساتھ اپنے کھانے کا کھانا کھاتے ہیں، فوری طور پر آپ کو کم کر دیتا ہے، جس سے آپ کو کم سے کم کھانے کے لۓ آتا ہے.
مزیدار سٹو آج رات مینو پر ہے! صحت کے فوائد کو بوٹ پر صحت کے فوائد کے ساتھ حتمی موسمی کھانے کو پکڑنے کے لئے ان پانچ آسان تجاویز کا استعمال کریں.
بروت کے ساتھ شروع کریں
چونکہ اسکوز بھاری طرف ہوتے ہیں، روشنی شروع کرتے ہیں اور چکن، گوشت، یا ویگھر کا استعمال کرتے ہیں. بنیاد. بھاری کریم یا ساس کی ضرورت نہیں ہے - گوشت کا استعمال کرتے ہوئے، drippings ایک savory ذائقہ میں اضافہ کرے گا، جبکہ طویل پکانے کے وقت ایک بھاری بیس کی ضرورت کے بغیر مائع کو موٹائی میں مدد ملے گی.
موسمی جانا
پیسے بچائیں - اور مختلف سبزیوں کے ساتھ استعمال - موسمی اجزاء کا انتخاب کرتے ہوئے. سال کے اس وقت، butternut squash، گاجر، اور کالی بھرنے سٹو میں عظیم، ذائقہ اضافی بنانے اور ایک اہم غذائیت کک شامل. اس چکن اور سکواش مراکش سٹیو میں ذیلی سازی کے موسم سرما میں اسکواش - ذائقہ مصالحے اور ریشہ امیر دالوں سے بھرا ہوا ہے، ایک چکن برتھی بیس بیس کیلوری کو فی گھنٹہ فی گھنٹہ میں رکھنے میں مدد کرتا ہے.
اپنے پاستا ریینورٹ 9
نوڈلس کے لئے بہت سے سوپ - اور پادا یقینی طور پر آرام دہ اور پرسکون کھانے کا عنصر بڑھاتا ہے! اس کی بجائے اسے مکمل کرنے کے بجائے، ایک چھوٹی سی تبدیلیاں بنائیں جو کیلوری کو بچائے اور ڈش کے غذائیت کو فروغ دیں گے. پوری گندم کی قسموں کے لئے آپٹ کریں - مثال کے طور پر، اس Tortellini میں پورے گندم آرتلی کا استعمال کرتے ہوئے اور زچینی سوپ آرام دہ اور پرسکون ذائقہ کارب پریمیوں کو برقرار رکھنے کے دوران ریشہ کا مواد بڑھاتا ہے. کسی بھی بڑے کیلوری کے سودا کے لئے، کیوں سرپل ویجیوں کی کوشش نہیں کریں گے؟ آپ کو ایک ہی نوڈل بنانا ملے گا، جبکہ کیلوری پر راستہ کاٹنا. زچینی، گاجر اور میٹھا آلو زیادہ غذائی "نوڈلس" کے لئے تمام بڑے اختیارات ہیں.
پورے گدوں کے ساتھ تجربہ
سٹرز اکثر چاول کے بستر پر پسماندہ خدمت کرتی ہیں، جو تمام مزیدار ذائقہ کو کم کرتی ہیں. کچھ رجحان کے اناج کے ساتھ ٹیکنیک کو آزمائیں جو اضافی ریشہ اور پروٹین پیش کرتے ہیں. Quinoa، فاررو، ٹیک، اور جلے تمام مزیدار، دلکش اختیارات ہیں جو منفرد ساخت اور غذائی فوائد پیش کرتے ہیں. بارلی کے ساتھ اس بیف سٹیو میں، ہدایت ریب کے شیف وککی نے اناج کو سٹو میں پکایا اور اسے سوریہ بیف کا ذائقہ اٹھایا اور پگھل-اندر-آپ کے منہ کی ساخت کو تیار کرنے کی اجازت دی.
پروٹین میں پیک
کیوبڈ گوشت، شدید چکن اور جھلکنے والا سب برتن میں ایک جگہ ہے! تو اپنا پروٹین اٹھاو! یہ مسالیدار سمندری غذا سٹو مچھلی کے پھولوں اور شربت کا استعمال کرتے ہیں - ہر خدمت میں 22 گرام پروٹین پیکنگ کرتے ہیں. اگر گوشت زیادہ آپ کی سٹائل ہے تو، ترکی بیکن اور بیف شیطان اس فرانسیسی ملک بیف اسٹیو میں ایک ظہور بناتا ہے. اور پروٹین کو اپنانے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ گوشت میں شامل ہونے والے سبزیوں کے سٹوٹس پروٹین کی خوراک کے لئے ریشہ سے بھری ہوئی لیونیاں استعمال کرتے ہیں. یہ چپس کے ساتھ بنائے جانے والے اس بھارتی نمکین بیپلانٹ اور قلفی سٹو کے ساتھ کوشش کریں یا اس اسکواش، چپس اور ریڈ لیینٹل سٹو، جس میں 14 کلو گرام پروٹین فی فیبرانزو پھلیاں پھلیاں اور دالوں کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں.
