فہرست کا خانہ:
مزید فسحی کی ترکیبیں
ہارسیٹ کیک
مٹزوہ بال سوپ
روٹی سبزی لکیکس
ہوسٹنگ فسح کا ایک چھوٹا سا مشکل ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ کے بچوں یا غذائی پابندیوں کے ساتھ لوگ آپ کی مدعو کی فہرست ہم نے رگ ماں اور اداکارہ ممیم بالییک کے ساتھ پکڑ لیا تاکہ وہ اپنے مہمانوں کے لئے آٹھ دن کے تہوار مزہ اور خاص کیسے بنائے. یہاں اس کی تجاویز ہیں.
غیر پروسیسرسی فوڈس کا انتخاب کریں
"میرا گھر فسح کے لئے بہت سختی سے سخت ہے، اور ہم پورے آٹھ دنوں کے لئے بہت غیر غیر محفوظ شدہ کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں. ہم سلاد، وگیاں اور لیٹیکس کھاتے ہیں (مٹی آلو اور مچھلی کا گوشت اور کچھ بیکنگ سوڈا، تیل اور پانی میں انڈے کے ساتھ بنے ہوئے تلی ہوئی آلو اور پیاز). "بالیک کے گھر میں موجود ایک چیز کوئنو ہے. "مجھے کوئنو مینگ سلاد پسند ہے [نیچے ہدایت دیکھیں] کہ بہت سے یہودی خاندان پیار کرتے ہیں. یہ سادہ اور روشنی ہے بلکہ دلکش اور بہت پروٹین سے بھرا ہوا ہے. " "چونکہ کوئ کوانا اناج نہیں ہے، زیادہ تر حکام فسح کے لئے اس کا استعمال قبول کرتے ہیں. لیکن آپ اپنے مقامی ربیبی سے چیک کریں اگر آپ الجھن میں ہوں یا خدشات رکھتے ہیں. "
تخلیقی رہیں
فسح کے دوران، بالیک اور اس کا خاندان کھا نہیں جاتا اور گھر میں معمولی آمدورفت پکانا. وہ کہتے ہیں "ایسا کرنے سے آپ کو آسان کھانا پکانے کے ساتھ تخلیق کرنا ہے." ایک ہدایت بالیک کرتا ہے چھلانگ؟ "Gefilte مچھلی! سالوں کے لئے، میں نے اسے عمدہ طور پر اور ظاہر طور پر بہت اچھی طرح سے بنایا. لیکن میں نے اسے کھایا کبھی نہیں اور بو میرے بال میں دن کے لئے رہیں گے. اب ہم اس فسح کو فسح کرتے ہیں، جففل مچھلی نہیں ہیں. "
متعلقہ: میامی بیالک کے بگ بین تھیوری کو اپنے بچوں کو ویگے کھانے کے لۓ
موسم اور ہپ
کھانے کے لئے مزید ذائقہ دینے کے لئے، بالیک مصالحے پر منحصر ہے - "کوسوشر کے لئے فسحی کیچپ اور چند 'تفریح' ڈریسنگز خاص طور پر تھوڑی دیر کے لوگوں کے لئے مدد کرتی ہیں!" جب یہ مشروبات سے آتے ہیں، "ہم بڑے پیمانے پر فسح کوکاء کے لئے خدمت کرتے ہیں. یہ مکئی کی شربت کے بغیر بنایا گیا ہے (چونکہ مکھی فسح کے دوران نہیں کھایا جاتا ہے)، لہذا یہ ہمارے بچپن کے بہت سے کوکا کولا کی طرح ذائقہ ہے. ہم عام طور پر بچوں کے لئے بالغوں اور انگور کا رس کے لئے کوشیر مینیکیواٹ کنکور انگور شراب کی خدمت کرتے ہیں.
میٹھی نہ بھولیں
"اگر میں کسی کے گھر جاتا ہوں تو، میں عام طور پر میٹھی لانا چاہوں گا اگر میں صرف وگہ ہوں، بیلیک کا کہنا ہے کہ چونکہ بہت سے غیر ویگے چھٹیوں پر فکسی ویگن ڈش کی کوشش کرنے کے لئے مزاحم ہیں، جہاں وہ اپنے 'باقاعدگی سے' فسح کی چیزیں استعمال کرتے ہیں ''. گھر میں، وہ عام پیارے کک کی خوشبو کرتی ہے. "وہاں بہت سے ویگن کیک نہیں ہیں جو میں انڈے کے بغیر بنا سکتا ہوں، لہذا ہم عام طور پر کیک نہیں کرتے ہیں. ہم خشک چیری، ناریل، اور چاکلیٹ ٹرگلیں کرتے ہیں، اور میری ماں پھل اور نٹ کلستر بنا دیتا ہے. آپ مجوزہ فارف بھی ان میں شامل کرسکتے ہیں اور وہ مزیدار ہیں! "
فسح کے لئے میئم بالیک کے ویگن کی ترکیبیں اور سال کے دوران زیادہ سے زیادہ کے لئے، اب اس کے نئے باورچی خانے،" میامی کی سبزی ٹیبل، "بک مارک میں دستیاب ہے.
چگ پیسچ سمیچ! خوشحالی فسح!
کوینو مونو سلاد
کوئنو سلاد فسح کے دوران بہت سے یہودیوں کے گھروں میں ایک قدیم ہیں، جب آٹھ دن تک اناجوں کو استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے اور کوئنوہ مرکز کے مرحلے پر ہوتا ہے. یہ ایک روشنی، تھوڑا سا تنگ، اور quinoa اور گری دار میوے سے پروٹین سے بھرا ہوا ہے. یہ 2 سے 3 دن تک رہتا ہے اور ایک بنیادی کورس یا ایک طرف ڈش کے طور پر کامل ہے.
اجزاء
- 1 1/2 کپ کوئینو، پردہ
- 6 بیسل پتیوں، پتلی کٹی
- 3 ٹریدے تازہ کیلوری آہستہ آہستہ پھینک دیا
- 1/3 کپ ریڈ پیاز، منفی
- 1/2 یا 1 مضبوط آم، کھلی اور 1/8 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 3/4 چکنون ٹھیک سمندر نمک
- 1 چمچ کے علاوہ 1 چائے کا چمچ تازہ نمی کا جوس
- 1/4 کپ زمین کاجوس
تیاری
- ایک درمیانی چٹنی میں، کوئلہا اور 3 کپ پانی کو اونچی گرمی سے یکجا. ایک فوڑا لے لو. کم از کم گرم اور گرمی کو کم کر، احاطہ کرتا ہے، جب تک کہ تمام پانی جذب نہیں ہوتے، 10 سے 15 منٹ. ڈرین اور الگ الگ.
- ایک بڑی کٹورا میں، بیسل، سلنڈر، سرخ پیاز اور انگوٹی کو کوئونا کے ساتھ جوڑتا ہے.
- ایک چھوٹے سے کٹورا میں زیتون کے تیل، نمک، چونے کا رس اور زمین کا جوز جمع کریں نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا مزہ چکھو اور ترکاریاں ڈالیں.
خدمت 4.
"میامی کی سبگن ٹیبل: میرے خاندان سے آپ کے 100 سے زائد عظیم چکھنے اور صحت مند ترکیبیں" سے گورڈن ڈپکو لائفیلونگ کتابوں کی تکرار کردہ صحافی.
