قسط سے مزید :
مغرب کے خاندان کی اصل ہدایت 863 کیلوری تھی اور سوڈیم سے زیادہ 1000 میگاواٹ!
شیف وکاکی کے میٹھی آلو کلاام چاؤڈر کے ساتھ کیا شیف رچرڈ تھا.
ہدایت کے اس موسم سے ماضی کی ہدایت کے سازوسامان کی جانچ پڑتال کریں. ریببھ.
5 5
کی خدمت کرتا ہے> تیاری کا وقت: 15 منٹ
کھانا پکانا وقت: 45 منٹ
اجزاء:
چکنائی کا ایک بڑا سر
¼ چائے کا چمچ کوسر نمک
10 بڑے کوئہج کلیم
2 چمچ کمانٹس، کٹ ٹھیک
تازہ تھمے کے 2 چشمے
1½ کلو گرام سوڈیم سبزی اسٹاک
1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
1 کپ پیاز، کٹا
2 کپ انگلی آلو، ½ انچ راؤنڈ میں مٹ گیا
1 کپ گاجر، پٹایا
1 کپ اجمی، مٹ گیا
3 لہسن لچک، کٹا ٹھیک
1 بے پتی
1 چائے کا چمچ کوش نمک
¼ چائے کا تازہ تازی زمین کالی مرچ
3 کپ ناپسندیدہ اور ناپسندیدہ سویا دودھ
¼ کپ فلیٹ پتی اجمی، کٹا
1 چائے کا چمچ تازہ ڈیل
2 چمچوں کا شالین، کٹا
ہدایات:
چاول کے لئے گوبھی کو کھانا پکانا: پانی سے بھرا ہوا ایک بڑا برتن میں گوبھی کو رکھیں. نمک کے ساتھ موسم، اور پانی کو ایک فوڑا لے لو. گوبھی کو کھانا پکانا جب تک یہ ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 5 منٹ. پھول سے پگھلنے والے کو ہٹا دیں اور کسی بھی اضافی مائع کو روک دیں.
غصے کو صاف کریں: کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، آسانی سے پھولوں کو صاف کریں. بعد میں استعمال کے لئے الگ الگ کریں. کالیفائزر خالی چوبی کے لئے موٹائی والا ہوگا.
ایک درمیانی برتن میں کلیمیں پکائیں: کلام، آٹھویں، تھائی اور کم سوڈیم سبزی اسٹاک کا ایک ½ چراغ درمیانے سائز کے برتن میں رکھیں. مائع لپیٹ لو اور کلیموں کو تقریبا 6 منٹ کھانا پکانا. جب کلم مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو کلم گول کھلے گا. کلم کو کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کریں: جب کلام پکایا جاتا ہے تو، انہیں برتن سے ہٹا دیں، اور کھانا پکانے کے مائع کو محفوظ کریں.
کلوں کو اپنے گولوں اور ریزرو سے ہٹائیں: کلم کو اجازت دیں. تھوڑا سا ٹھنڈا. ایک بار ٹھنڈے ہوئے، ان کے گولوں سے ان کو ہٹا دیں اور بعد میں استعمال کے لۓ انہیں کاٹ دیں.
پیاز، آلو، گاجر اور الیکشن ساؤتھ: درمیانے گرمی پر، زیتون کے تیل کو بڑی برتن میں شامل کریں. تیل پر، پیاز، آلو، گاجر اور اجماع شامل کریں. نرمی، تقریبا 5 منٹ تک سبزیوں کو کھانا پکانا.
نرم شدہ سبزیوں میں مسالیں شامل کریں: لہسن للی، بیل پتی، کشر نمک اور کالی مرچ میں ہلچلیں.
مائع اور گدھے پاؤڈر کو چاوڈر میں شامل کریں: کلم سے محفوظ مائع شامل کریں، باقی سبزیوں اسٹاک، سویامک، اور کالیفائور خالص.
چائے کو اڑانے کے لے لو، اور سوکر: سوپ کو ایک ابال لے لو، اور پھر گرمی کو کم کرو اور جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہ ہو، تقریبا 15 منٹ یا اس تک سوپ موٹی ہوئی ہے.
پکا ہوا پٹیاں اور تازہ جڑی بوٹیوں کو چاؤڈر میں شامل کریں: مخصوص کلم گوشت، اجمود، گل اور سبز پیاز میں ہلچل.
کلم چاؤڈر گرم کی خدمت کریں!
غذائیت کی معلومات (فی خدمت - ہدایت 1/5):
کیلوری: 387، کل فیٹ: 6 جی، سنتریپت موٹ : 1 جی، کولیسٹرول: 13.6 ملیگرام، پروٹین: 19 جی، کاربوہائیڈریٹ: 63.5 جی، غذائی فائبر: 13 جی، کل شکر: 14 جی، کیلشیم: 235 ملی میٹر، میگنیشیم: 125 ملی گرام، پوٹاشیم: 2287 ملی میٹر، سوڈیم: 663 ملی گرام؛
