فہرست کا خانہ:
- ریمیٹائڈ گٹھائی: کھانا پکانا کرنے سے پہلے
- ریمیٹائڈ گٹھائی اور فوڈ پریپ: صحیح اوزار کے ساتھ شروع کریں
- کھانے کی تیاری کے لئے اپنی طاقت کو برقرار رکھو اور گندی برتنوں کو ڈاج کرنے کے طریقے ڈھونڈیں.
ریمیٹائیوڈائڈ گٹھیا (RA) کو کھانا پکانے کے لۓ ایک مشکل کاروبار ہوسکتا ہے. آپ کو صحت مند کھانے کی ضرورت ہے، لیکن سبزیوں کو روکنے کے لئے آپ کے ہاتھوں تک تکلیف اور تکلیف دہ ہوسکتی ہے. برتن کبھی کبھار بھاری بھاری ہوتی ہیں، اور ایک طویل عرصے تک سنک میں کھڑے ہوسکتے ہیں.
ہر رات لے جانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. کچھ پری کھانا تیار کرنے سے آپ کو کم سے کم ریمیٹیٹائڈ گٹھائی درد کے ساتھ کھانا پکانا پڑ سکتا ہے.
سمنھا ہیلر، آر ڈی، نیویارک کی بنیاد پر غذائیت پسند، اور کیلی روبا-بوڈ، گٹھری نیشنل ریسرچ فاؤنڈیشن کے قومی ترجمان اور مصنف کے نوجوانوں کے گٹھراں: الٹی ٹین گائیڈ ، یہ کہتے ہیں کہ RA کے لوگوں کو دانشورانہ طریقے سے اور محفوظ طریقے سے کھانا پکانا پڑ سکتا ہے - انہیں صرف چند تجاویز جاننے کی ضرورت ہے.
ریمیٹائڈ گٹھائی: کھانا پکانا کرنے سے پہلے
شروع کرنے سے پہلے کھانا پکانا، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ آپ کے تمام اجزاء آپ کو صحت مند اور غذائیت کے کھانے کے لئے ضرورت ہو.
- وٹامن اور معدنیات کے لۓ جائیں. "گروسری کی دکان میں، اینٹی آکسائٹس کے ساتھ مختلف نوعیت کا کھانا منتخب کریں جیسے پھل، ہارر کہتے ہیں "سبزیاں، گری دار میوے، بیج اور اناج،" ہنر کہتے ہیں.
- صحت مند چکنائی کا انتخاب کریں. "کم یا غیرفائشی دودھ کی مصنوعات کی خریداری کریں اور صحت مند چربی خریدیں، جو اصل میں ریمیٹائڈ گٹھائی کے لئے اچھے ہیں". صحت مند چکنائی کھانے والی چیزیں ہیں جن میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، جیسے مچھلی، سویا، اخروٹ یا زمین کے بہاؤ شامل ہوتے ہیں.
- روبوٹ کے کھانے کا منصوبہ. روبا بائیڈ اس بارے میں سوچتے ہیں کہ جب وہ گھر پہنچنے میں آسان ہو گی. "میں سلاد یا منی پججا کرتا ہوں. آپ پیزا کٹس تلاش کرسکتے ہیں جو آپ کے تمام اجزاء کو ضرورت ہوتی ہے اور آپ کے ساتھ ساتھ تندور میں ڈالنا آسان ہے. "
- شکایات کے کھانے کی اشیاء سے بچیں. ہر شخص مختلف ہے، اور ہر ایک کو کھانے کی طرح رد عمل نہیں کرتا. ہارون کہتے ہیں کہ "آپ کے جسم کو سننے کے لۓ سیکھنا." "کچھ لوگوں کو پتہ چلتا ہے کہ بعض خوراکی علامات کی علامات کو تیز کر سکتے ہیں."
- سہولت ٹھیک ہے. Precut سبزیاں اور پھل تھوڑا سا خرچ کر سکتے ہیں، لیکن درد پر غور کریں آپ اپنے ہاتھوں کو بچا لیں گے. اخراجات خرچ کے قابل ہوسکتا ہے. منجمد veggies اور پھل بھی اچھے اختیارات ہیں.
ریمیٹائڈ گٹھائی اور فوڈ پریپ: صحیح اوزار کے ساتھ شروع کریں
آپ تیاری کا وقت کم کر سکتے ہیں اور ان تجاویز کے ساتھ کاموں کو آسان بنا سکتے ہیں.
- اچھے چاقو کا استعمال کریں. چاقو ہر شیف کے سب سے زیادہ ضروری آلے ہیں، لیکن رومومیٹائڈ گٹھائی اکثر ہاتھوں پر اثر انداز کرتے ہیں، چاقووں کو استعمال کرنا مشکل ہوتا ہے. روبا-بوڈڈ کو اعلی معیار کی سرٹیفکیٹ ٹیبل چاقو کی سفارش کی جاتی ہے. وہ کہتے ہیں "وہ تھوڑا زیادہ مہنگا ہیں، لیکن اس کے قابل نہیں ہے کہ میرے کھانے کے لئے میرے کھانے کے لئے میرے کھانے کا کاٹنے کے لئے نہ پوچھنا." ہیرر نے کھانے کی تیاری کے لئے ergonomically دوستانہ موزوں راکچر سٹائل کے چابیاں میں سرمایہ کاری کی تجویز کی.
- خریدنے سے پہلے کوشش کریں. "اگرچہ آپ آن لائن بڑی قیمتیں حاصل کرسکتے ہیں، ککویئر نہیں خریدیں جب تک کہ آپ نے واقعی یہ اٹھایا نہیں ہے کہ یہ کتنا بھاری ہے." "بڑے ہینڈل کے ساتھ چیزیں چنیں یا یہاں تک کہ بہتر، دو ہینڈل."
- دوسرے آلات کے لئے نئے استعمال کو فروغ دینا. "میرے دوست رچ، جو پٹھوں کی ڈسٹریففی تھی، میں نے ایک بار مجھے لوبرسٹر پنجا پٹھوں کا ایک سیٹ دیا - لیکن ہم سوڈا کی بوتلوں کو کھولنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، "روبا-بوڈ کہتے ہیں. آپ کے پاس پہلے والے اوزار استعمال کرنے کے نئے طریقوں کو تلاش کرنا آپ کو کاموں کو آسان بنا سکتے ہیں اور آپ کو پیسہ بچانے کے لۓ.
- ہتھیار سے لڑیں. ایک وقفے سے. "تھکاوٹ گٹھائی گٹھائی کا ایک بڑا حصہ ہے،" وہ کہتے ہیں. روبا بائیوڈ نے اپنے اجزاء اور برتنوں کو توانائی کے تحفظ کے لئے ایک باورچی خانے کی ٹوکری رکھتی ہے. "آپ کو آگے پیچھے جانے کی ضرورت نہیں ہے. وہ سب کچھ ٹھیک ہے، "وہ بتاتا ہے. آپ کے مائکروویو کے ساتھ کھانا پکانے کا وقت کٹ.
- یہ آلے واقعی روممائڈ گٹھائی کے ساتھ شخص کی مدد کرتا ہے. مائکروویو گرمی چیزیں جلدی جلدی کرتی ہیں، اور آپ کو تندور سے باہر کھانا لینے کے لۓ دباؤ ڈالنا پڑے گا. ریمیٹائڈ گٹھائی اور باورچی خانے سے متعلق: صاف صفائی آسان بنائیں
کھانے کی تیاری کے لئے اپنی طاقت کو برقرار رکھو اور گندی برتنوں کو ڈاج کرنے کے طریقے ڈھونڈیں.
جتنا جارہا ہے آپ کو.
- "بس آپ کے تمام کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. ایک یا دو برتن، لہذا آپ کو اس کے بعد صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی، "ہیلیر نے مشورہ کیا. ایک اور اچھا خیال: ایک سست ککر میں سرمایہ کاری کریں. ڈسپوزایبل آمدورفت کا استعمال کریں.
- پلاسٹک یا کاغذ کے برتن کا استعمال کرتے ہوئے صاف کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ہنر کا کہنا ہے کہ "یہ اختیار بالکل سبز نہیں ہے جیسا کہ ہم چاہتے ہیں،" لیکن اگر آپ کو ڈش واشر کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو، صفائی بھی مشکل ہوسکتی ہے. "ایک گرینر کا اختیار بائیوڈ گراڈبل ڈسپوزایبل یا ری سائیکل کردہ مواد کے ساتھ ہو سکتا ہے. ان کو بچائیں. باقیات.
- آپ کے صحتمند رات کا کھانا اگلے دن ایک آسان کھانے یا رات کا کھانا بن سکتا ہے. کیونکہ مضبوط طور پر فٹنگ کی رائٹس ریمیٹائڈ گٹھائی کے ساتھ لوگوں کے لئے ایک مسئلہ ہوسکتی ہے، ہیلر سٹور میں خوراک اسٹوریج کنٹینرز کی جانچ کرنے سے مشورہ کرتا ہے تاکہ اس بات کا یقین کرلیں کہ آپ اصل میں ان کو کھول سکتے ہیں. چھوٹی سی منصوبہ بندی آپ کو غذائیت والے کھانے کی مدد کر سکتی ہے جو نہیں آپ کی طاقت ٹیکس یا آپ کو غیر معمولی درد کی وجہ سے.
