اگر آپ کسی قسم کے لئے کسی قسم کی دیکھ بھال کرنے والے ہیں تو ذیابیطس کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم حصہ ہے.
"آپ ڈانٹائٹس کو کنٹرول کرنے کا ایک اہم حصہ ہیں. بچوں کے ہیلتھ کیئر اٹلانٹا میں مقدمہ ٹوچری، ایم ایس، آر ڈی، غذائی ماہرین اور ذیابیطس کلینیکل پروگرام کوآرڈینیٹر مشورہ دیتے ہیں. "آپ کو اسی صحت مند کھانے کی تیاری کرنا چاہئے جو بغیر کسی کے لئے ذیابیطس کے بغیر سفارش کی جائے گی." پورے اناج، پھل، سبزیوں اور چربی اور مٹھائیوں کی کم توجہ. "
ذیابیطس: غذا اور خون کے گلوکوز کی سطح
ذیابیطس کے لئے یہ ضروری ہے کہ ان کے گلوکوز بہت کم یا زیادہ سے زیادہ ہو. یہ باقاعدگی سے خون کے گلوکوز کی سطح کی جانچ پڑتال اور انسولین خوراک اور کاربوہائیڈریٹ انٹیک کو ریگولیٹ کرکے حاصل کیا جاتا ہے. ہر روز کاربوہائیڈریٹ کی ایک ہی رقم، باقاعدگی سے گھنٹوں میں کھاتے ہیں اور کھانا پکانا اور کھانا کھاتے سے بچنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے.
"ذیابیطس کے لئے کاربوہائیڈریٹ سب سے اہم فوڈ گروپ ہے". گلوکوز کی سطح. بھٹیوں اور پروٹین کی فراہمی کی کیلوری پر خون کا گلوکوز پر بہت اثر پڑتا ہے. "
بہت سے کاربس والے کھانے والے چیزوں میں بیگ، کریکرز، خشک پھلیاں اور مٹر، پھل، پادری اور چاول شامل ہیں، اور یقینا میٹھی.
ذیابیطس: فوڈ پرامڈ
ذیابیطس غذا پرامڈ کی وضاحت کرتا ہے کہ کس طرح بہترین کھانے کی پسندوں کا انتخاب کرنا ہے. پرامڈ چھ رنگ کوڈ شدہ اقسام ہیں، ہر ایک مختلف فوڈ گروپ کی نمائندگی کرتا ہے.
"کھانے کے پرامڈ کا خیال آپ کو مختلف کھانے کے گروپوں سے کھانے کے لۓ ہے". ان کی قدرتی حالت کے قریب ترین غذا ہیں، جیسے سارا اناج، تازہ سبزیاں، پھلیاں اور تازہ پھل. آپ اپنی کیلوری کو سب سے نیچے سے حاصل کرنا چاہتے ہیں. " نیچے سے کھانے کی اشیاء بھی وٹامن، معدنیات اور فائبر فراہم کرتی ہیں.
پرامڈ کو منتقل، جیسا کہ قسم کے حصوں میں تنگ ہے، دودھ کی مصنوعات، گوشت اور گوشت کی چیزیں جیسے انڈے، مچھلی، اور ٹوفیاں ہیں، اور پھر چربی اور مٹھائی.
بہتر شاکر اور غذائیت والے فوڈز خالی کیلوری ہیں اور کم از کم غذائی اجزاء ہیں. ان میں زیادہ سنفریٹڈ چکنائی اور کولیسٹرول بھی شامل ہیں.
ذیابیطس: دائیں مماثلتوں میں دائیں فوڈز
ٹاور کا کہنا ہے کہ خدمت کرنے کے سائز پر توجہ دینا ضروری ہے. "امریکیوں کو ان کے حصوں کو بڑھانے کے لئے ایک رجحان ہے. ایک بڑے عمر کے بچے کے لئے پاستا کا ایک عام حصہ یا بالغ ایک کپ ہے، جو نشست کی تین سرنگوں کے برابر ہے. " "ایک عام حصہ جسے آپ ایک ریستوراں میں دیکھ سکتے ہیں وہ پانچ بار معمولی بات ہوسکتی ہے."
- پھل. آپ ہر دن کم سے کم پانچ سرورز فراہم کرنا چاہئے. ٹچکر لکھتا ہے
- مچھلی. سیلون اور ٹونا کی طرح مچھلی زیادہ تیز فیٹی ایسڈ ہیں جو دل کی حفاظتی ہیں. ہر ہفتے دو سے تین گنا مچھلی کی خدمت کرنے کی کوشش کریں.
- اناج اور نشستیں. ایک روزہ 4 سے 11 سرورز منتخب کریں، کیلوری کی ضروریات پر منحصر ہے. کھانے کی اشیاء تلاش کریں جو پورے اناج کے سب سے پہلے جزو کی طرح پوری طرح سے اناج کی روٹی یا پادری، بھوری چاول، پھلیاں، مکئی اور آلو جیسے ہیں.
- سبزیاں. آپ کو ایک دن پانچ سرونگ فراہم کرنا چاہئے.
- دودھ فی دن دو یا تین چربی دودھ پیش کرتے ہیں.
- گوشت کی پروٹین. ایک دن چار سے چھ آون کو گوشت محدود کریں. پروٹین جو گوشت کے لۓ متبادل کرسکتے ہیں، ٹوف، انڈے، پھلیاں یا پنیر شامل ہیں.
ذیابیطس: باورچی خانے سے متعلق تجاویز
کتنا کھانا پکایا جاتا ہے. مثلا مثال کے طور پر اعلی موٹی ڈریسنگ یا کم چربی فوڈوں پر چٹائی کا استعمال کرتے ہوئے، کھانا پکانے کا ایک صحت مند طریقہ نہیں ہے. اگر آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے تیل کا استعمال کرتے ہیں تو، کینولا یا زیتون کے تیل کا استعمال کریں.
دیگر ہوشیار کھانا پکانے کی تجاویز:
- توڑنے، grilling، بنک اور بھاپنے بھری ہوئی سے بہتر ہیں.
- کم چکنائی یا چربی فری سلاد ڈریسنگ کا استعمال کریں.
- بھاپ سبزیوں میں پانی یا کم چربی برتری.
- نمک کی جگہ میں، نیبو یا چونے کے جوس کی کوشش کریں.
- سبزیاں ذائقہ کرنے کے بجائے مکھن کے بجائے لبن ہیم یا تمباکو نوشی ترکیب کا ایک ٹکڑا آزمائیں.
- خشک یا پکایا پھلوں کے بغیر خشک یا پکایا. غیر موٹی دانت کھیت کریم کے لئے ایک متبادل کے طور پر.
- کھانا پکانے سے پہلے گوشت سے پہلے تمام چربی کا گوشت کھینچیں.
- کھانا پکانے سے پہلے چکن اور مرغی سے جلد لے لو.
- ذیابیطس: بچوں کے لئے خصوصی تجاویز
"میں والدین کو یاد دلاتے ہیں کہ بچپن میں قائم ہونے والے کھانے کی عادتیں زندگی بھر میں ہوسکتی ہیں، اور ذیابیطس زندگی بھر کی بیماری ہے، "ٹائچر نوٹ.
وٹامن ڈی بچوں میں خاص طور پر اہم ہے. ٹچ کا کہنا ہے کہ "میں دودھ یا نمکین پر دودھ یا نمکین پر والدین کی محدود مشروبات کی سفارش کرتا ہوں.".
- بچوں کو اناج سے اناج اور دودھ حاصل کر سکتے ہیں، لیکن اس بات کا یقین کر لیں کہ ہر سال کم سے کم 10 گرام چینی.
- فی دن آٹھ آون تک پھل کا رس محدود کریں. یہاں تک کہ 100 فیصد ناچنے والا رس بھی چینی سے بہت زیادہ توجہ مرکوز کرتا ہے. ٹوچر کو مشورہ دیتا ہے.
- غیر غذائیت کا رنگ اور سوڈاس کو مکمل طور پر ختم کیا جانا چاہئے. "یہ آپ کے کاربوہائیڈریٹ کو پینے کے مقابلے میں بہتر ہے." ٹچکر کو خبردار کرتا ہے. "9 22> بچوں کو سست کرنا پسند ہے، لیکن یہ انسولین کی ضروریات میں اضافہ کر سکتا ہے." ہمیشہ دو گھنٹے کھانے اور نمکین کے درمیان اجازت دیں.
- ذیابیطس کے ساتھ کسی کے لئے صحیح کھانے کی تیاری کرنا ذیابیطس کے انتظام کا ایک اہم حصہ ہے جو تعلیم اور تیاری کی ضرورت ہے. آپ اپنے پیارے ڈاکٹر اور ذیابیطس کے معلم سے مدد حاصل کرسکتے ہیں. بہت سے ذیابیطس کلینکس دیکھ بھال کرنے والوں کے لئے کلاس پیش کرتی ہیں.
- آپ کے قریب ایک ذیابیطس تعلیم حاصل کرنے کے لئے، ذیابیطس کے محققین کے امریکی ایسوسی ایشن کی ویب سائٹ پر جائیں. ذیابیطس کھانے کی پرامڈ کے بارے میں مزید جاننے کے لئے، mypyramid.gov یا www.diabetes.niddk.nih.gov پر جائیں.
