کھانے کی لیبل: ان کی ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے پڑھیں - 2 قسم ذیابیطس سینٹر -

عالممی

پیکڈ شدہ کھانے والے عناصر اجزاء اور غذائی اجزاء کے ہاتھوں کی فہرست کے ذریعہ غذائی لیبل لے جاتے ہیں جو آپ کو معلوم ہے کہ واقعی میں کیا واقع ہے. لیکن جب ذیابیطس کے لئے سب سے بہتر ہیں جو کھانے کی چیزوں کو الگ کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اور ان کو جو سمتل پر چھوڑنا چاہئے، ان معلومات کے پینل غیر ملکی زبان کی طرح پڑھ سکتے ہیں. بالآخر، جان لو کہ لیبل لیبلز پر لونڈو کا ترجمہ کس طرح آپ کو قسم 2 ذیابیطس کے انتظام میں زیادہ کامیاب ہو جائے گا.

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لیبل پڑھنے والے لوگ اپنی غذائی ضروریات پر مبنی غذا کا انتخاب کرتے ہیں بلکہ واقفیت کے بجائے. پبلک ہیلتھ غذائیت میں شائع کردہ ایک مطالعہ کے مطابق، جو لوگ 'غذائیت کی معلومات کو مزید فائبر پڑھاتے ہیں، کم سنبھالنے والی چربی، کم کاربوہائیڈریٹ اور کم چینی. ان کے کیلوری کی انٹیک پر ان کے بہتر کنٹرول بھی تھا.

یہاں آپ کس طرح 2 قسم ذیابیطس کے اثرات کو کنٹرول کرنے میں غذائی لیبلز استعمال کرسکتے ہیں.

سروسنگ سائز پر زوم کریں

آپ کو سب سے پہلے خدمت کرنے پر توجہ دینا چاہئے. سائز اور سرورز کی تعداد جو پیکیج پر مشتمل ہے. اگر ایک پیکج 2.5 سرور ہے اور آپ کو پوری مواد کھاتے ہیں، تو آپ کو باقی تمام معلومات ضائع کرنا پڑے گی - کیلوری، پروٹین، کاربس، اور چربی سمیت - 2.5 کی طرف سے. کیلوری کا شمار صحیح خدمت کے سائز کے ساتھ ساتھ سمجھا جاتا ہے (یہ عام طور پر اگلے سطر میں پایا جاتا ہے)، کیونکہ وزن کم کرنے یا برقرار رکھنے کی کوشش کرتے وقت کیلوری کا حساب کرنا ضروری ہے.

کاربوہائیڈریٹ اور چینی کا مطالعہ

کاربوہائیڈریٹ آپ کے ہونا چاہئے اگلے توجہ پینڈ روڈبنگ ذیابیطس سینٹر میں ایک رجسٹرڈ غذائیت پسند اور تصدیق شدہ ذیابیطس کے ڈائریکٹر لنڈا سرٹور نے کہا کہ مجموعی مقدار میں جو ایک خدمات انجام دے رہی ہیں ان کی پہلی نظر. اس لیبل کے بعد یہ پتہ چلتا ہے کہ ان کی کاربن کتنی چینی سے ہیں اور کتنی تعداد میں ریشہ سے ہیں.

سرٹور مشورہ دیتے ہیں کہ صرف چینی پر توجہ مرکوز نہ کریں: شوگر آزاد ہمیشہ کارب فری نہیں ہے. کچھ مصنوعات میں چینی الکوحل ہوسکتے ہیں، جبکہ دیگر اسٹار غذائیت کاربوں میں زیادہ ہوسکتی ہیں.

آپ کی خدمت یا کھانا میں کتنی کاربوہائیڈریٹ ہونا چاہئے آپ کی غذائی منصوبہ اور آپ کے لۓ ادویات پر منحصر ہے. غذائی ماہرین - ترجیحات سے رجسٹرڈ - نیشولی میں ونڈربورٹ اسکر ذیابیطس کلینک کے آرڈیئڈ، آر ڈی ڈی، ایل ڈی این، سی ڈی ای نے کہا کہ آپ کے روزمرہ کارب انٹیکوں کا سراغ لگانا رکھنے کے لئے آپ کی منصوبہ بندی کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.

فیکٹری میں فیکٹر

A صحت مند غذا فی دن کم از کم 25 گرام فائبر پر مشتمل ہے. ابھی تک، ریشہ - ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک قسم ہے کہ آپ کا جسم توڑنے اور جذب نہیں کر سکتا ہے - ذیابیطس لوگوں کو بہت فائدہ پہنچا سکتا ہے: اس کے بعد میں خون کے کھانے کے شکر میں اضافہ ہوتا ہے، بھوک کو کم کرتی ہے، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے اور وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے. اس میں 5 گرام سے زائد فائبر جزوی طور پر توازن موجود ہیں جو کاربنوں اور شکروں سے استعمال کرتے ہیں. لہذا اگر آپ کم سے کم 5 گرام ریشہ کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں تو اس مقدار میں نصف کمبو کاربوہائیڈریٹ کی کل سے کم ہوسکتے ہیں، جو آپ کو آپ کے کھانے سے مل کر کاربنوں کی "خالص رقم" دے گی.

چربی کے نیچے توڑ دیں

"کل چربی" سیکشن آپ کو چربی گرام اور مصنوعات کی مختلف قسم کے چربی سے متعلق کیلوری کا فیصد بتاتا ہے.

کچھ چربی (محدود مقدار میں) آپ کے لئے اچھے ہیں. آپ monounsaturated اور polyunsaturated چربی کی حمایت کرنا چاہتے ہیں اور سنفریٹڈ چربی اور ٹرانسمیشن کی چربی کو صاف کرنا چاہتے ہیں، دونوں میں واضح طور پر لیبل پر چلی جاتی ہے.

آپ اس کے بعد اجزاء کی فہرست میں سکرال کر سکتے ہیں اور اچھے تیل جیسے زیتون کی دیکھ بھال کر سکتے ہیں. ، اور نٹ تیل. آپ تیل سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں جو سنبھالنے اور ٹرانسمیشن میں امیر ہیں، جیسے ناریل کے تیل، کھجور کا تیل، اور کسی بھی ہائیڈروجنڈ چربی. چربی کو محدود کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے مجموعی گائیڈ کے طور پر، سرارٹر نے فی 100 فی صد کیلوری فی فی زیادہ سے زیادہ فی چربی کے ساتھ کھانے کا انتخاب کرنے کی سفارش کی.

سوڈیم اور کولیسٹرول پر آسان ہو جاؤ

ذیابیطس دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، اور گردے کی بیماری کے لئے آپ کے خطرے کو بڑھاتا ہے. لہذا آپ کی نمک اور کولیسٹرال کی انٹیک دیکھ کر ایک ترجیح ہے. آپ چربی اور کارب کی لسٹنگ کے درمیان سینڈوڈ دونوں پر معلومات ملیں گے. عام طور پر، آپ کو ایک دن سے 15 لاکھ سے زائد نمک کرنا لازمی ہے - بشمول تیار کردہ کھانے کی چیزیں اور آپ کو نمک شیکر سے چھڑکیں. بدقسمتی سے، سرٹر نے وضاحت کی، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو ایک دن 4000 ملیگرام کے قریب ملتا ہے. نمک کی انٹیک کو محدود کرنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ ہمیشہ کھانے کی چیزیں جو کم سوڈیم کے طور پر نشان لگایا جاسکیں.

غذائی کولیسٹرال کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں، کیونکہ یہ ضروری ہے کہ آپ کولیسٹرول کی مقدار کا اندازہ رکھیں جو آپ کو اپنے کھانے سے حاصل ہو. آپ کو اپنے آپ کو فی دن تقریبا 200 میگاواٹ تک محدود کرنا چاہئے.

اگرچہ ٹیبلنگ لیبل کی معلومات معلوم ہوسکتی ہے کہ لامتناہی مساوات کی طرح آپ کو لگتا ہے کہ یہ آسان ہے. سرٹر نے بتایا کہ "ہم میں سے اکثر وقت کے ساتھ کھانے کی چیزوں کا ایک ہی ریپریٹو اکاؤنٹ کھاتے ہیں." لہذا جب آپ اپنے اسٹیلوں اور پسندیدہ کھانے کی اشیاء کے لیبل کو اسکین کرتے ہیں تو بھاری لفٹنگ کی جائے گی.