اگر آپ اسی بیک آمد ہفتے میں اور ہفتے کے باہر کھانا پکانے سے تھک گئے ہیں تو، نسلی کھانے کے بہت سے ذائقہ کی تلاش پر غور کریں. نہ صرف آپ کے ذائقہ تھوڑا سا کچھ کرنے کی کوشش کریں گے جو آپ کو تھوڑا سا مختلف کرنے کی کوشش کریں گے. اور مزیدار - لیکن آپ کی صحت بھی اچھی طرح سے فائدہ اٹھا سکتی ہے.
آپ کو کھانا کھلانا کھانا پکانا شروع کرنے کے لئے، یہاں پر سب سے زیادہ مقبول غیر ملکی کھانا پکانا ہے:
- بھارتی خوراک. ہندوستانی کھانا ذائقہ والا ہے اور وسیع پیمانے پر مصالحوں کا استعمال کرتا ہے جس میں آمدورفتوں کو جست اور پیچیدہ ذائقہ شامل کرنا شامل ہے. بھارتی کھانا سبزیاں، اناج، دہی، اور پروٹین اور ریشہ دار امیروں میں امیر ہوتے ہیں. بہت سے مکھن یا ناریل کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے ترکیبیں سے خبردار رہو، اجزاء والے مادہ کو سنبھالنے والی چربی میں. یہ بھارتی کھانے کی ہدایت ایک کوشش کریں: بھارتی بیف ککڑی دہی چوٹی کے ساتھ پٹیاں.
- جاپانی خوراک. جاپانی لوگ کینسر اور دل کی بیماری کی کم شرحیں ہیں، اور اس کے باوجود دنیا کے بعض صحتمند افراد کو زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے شراب کی کھپت اور سگریٹ تمباکو نوشی کی شرح. جاپانی خوراک، سبز چائے، مچھلی، سویا، اور سبزیوں کی اپنی فراہمی کے ساتھ خاص طور پر صحت مند ہے. جاپانی طرز کے فرائیڈ ٹوف اور سبزیوں کے لئے اس ہدایت کے ساتھ جاپانی باورچی خانے میں اپنے باورچی خانے میں لے لو.
- فرانسیسی خوراک. بہت سے امریکیوں کو وزن کم کرنا چاہتے ہیں جب سے بہت سے امریکیوں کے رہنے والے اور کھانے کے فرانسیسی راستے کو دیکھتے ہیں، کیونکہ صرف 8 فیصد 33 فیصد امریکی آبادی کے مقابلے میں فرانسیسی آبادی موٹے ہے. فرانسیسی کھانا عام طور پر چربی اور کیلوری میں زیادہ ہے، لیکن فرانسیسی بغیر کھانے کے کھانے سے لطف اندوز اور کھانا پکانے کے لۓ لایا جاتا ہے. فرانس میں لوگ بھی اس دن پہلے اپنے سب سے بڑے کھانا کھاتے ہیں، ہلکے کھانے کے کھانے کے کھانے، اور ناپاک طور پر ناشتا کرتے ہیں. فرانسیسی ملک بیف سٹو کے لئے یہ ہدایت آزمائیں- یہ سبزیوں کے ساتھ چمک رہا ہے.
- میکسیکن کا کھانا. آپ کو گھر میں کھانا پکانا میکسیکن سے ذائقہ کا استعمال کرتے ہوئے آپ کی غذا کو مسالہ اور حوصلہ افزائی کر سکتی ہے. جبکہ میکسیکن برتن کیلوری، چربی، اور کولیسٹرال میں زیادہ ہیں، دیگر فائبر امیر اناج اور ریشہ اور پروٹین امیر کے دارالحکومت پر مشتمل ہوتے ہیں. صحت مند ترکیبوں کی طرح میکسیکن کا کھانا تلاش کریں جیسے روٹی سبزیاں اینچیلاڈاس اور اپنے برتنوں کے اوپر مکمل موٹی ھٹی کریم اور پنیر کے بجائے سبزیوں کے سلفوں کا استعمال کریں.
- اطالوی خوراک. بحیرہ روم ثقافتیں ان کے صحت مند کھانے کی عادات کے لئے مشہور ہیں. اطالوی اور دیگر بحیرہ روم کے کھانے کی چیزوں میں سبزیاں، پھل، جڑی بوٹیوں، غیر زراعت کا تیل، جیسے زیتون کا تیل، اور گوشت کھا دیتا ہے، اس میں کافی مقدار میں کھایا جاتا ہے. اطالوی کھانا پکانا کرتے وقت، کلیدی چٹائیوں کے ساتھ سرخ ساسیوں اور ہلکی طور پر سٹائی یا گرے ہوئے گوشت کی تلاش کرنا ہے، اور اعلی چربی، کریم اور مکھن کی بنیاد پر برتن سے بچنے کے لئے. یونانی غذا. یونان ایک اور بحیرہ روم کے ملک ہے جس میں ایک کھانا، صحت مند پھل، سبزیوں، اور گوشت کھانے کے لئے کھانا پکانا ہے. بس اعلی کیلیوری برتنوں اور چینی اور موٹی بھر یونانی ڈیسروں کو محدود کرنے کا یقین رکھو. یونانی چکن کے ساتھ یونانی چکن کے لئے یونان کے ذائقوں کو اپنے باورچی خانے میں لے کر نیبو اور ٹکسال کے ساتھ لے جانا.
- تھائی خوراک. اپنے تھائی کھانا کھانا پکانے کے اپنے خاندان کو اس ذائقہ دار کھانا میں متعارف کرانے کا بہترین طریقہ بن سکتا ہے. تھائی ترکیبیں منتخب کرتے وقت محتاط رہیں، کیونکہ کچھ آمدورفتیں گہری بھری ہوئی ہیں اور بھاری چٹائیوں کے ساتھ ٹھنڈے ہیں. تاہم، بہت سے تھائی آمدورفت سبزیوں اور اناجوں میں چربی اور اناجوں میں کم ہیں جن میں مسالے والی تھائی کیکڑے کی ترکاریاں.
- ویتنامی کا کھانا. ویتنامی کا کھانا ایشیائی اور فرانسیسیوں کے ذائقہ کا مزیدار اور دلچسپ مرکب ہے. کچھ ويتنامی آمدورفت، جیسے منجمد موسم بہار کی رول، روسٹ بتھ، اور کری چکن، چربی اور سوڈیم میں زیادہ ہوسکتی ہے. لیکن بہت سے برتن بہت صحت مند ہیں، غذائیت جیسے مچھلی جیسے کھودنے والے مچھلی، گری دار میوے، اور تازہ سبزیاں شامل ہیں. ويتنامی سٹیک سینڈوچ کی کوشش کر کے اپنے باورچی خانے میں یہ نسلی کھانا نمونہ کریں.
دیگر ممالک سے صحت مند نسلی کھانے کی ترکیبوں میں پھنسے ہوئے، آپ مختلف کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں، اپنے ذائقہوں کو پورا کرتے ہیں اور اپنی اپنی غذا کو بہتر بنا سکتے ہیں.
روزانہ ہیلتھ ہیلتھ ریسٹورنٹس سینٹر میں مزید جانیں.
