فہرست کا خانہ:
ہموار، کریمی، موٹی - یونانی دہی کے ارد گرد سب سے زیادہ گرم کھانے میں سے ایک ہے، اور اس کی مقبولیت سے نفرت کرنے کی کوئی نشانی نہیں ہے. . ایک ہلکی طرح کی بناوٹ اور تھوڑی دیر سے ذائقہ ذائقہ کے ساتھ، یونانی دہی میں روایتی دہی کی نسبت زیادہ پروٹین اور کم کاربس اور کم شاکر بھی ہیں. راس کی وضاحت کرتی ہے کہ اس کا مطلب یہ ہے کہ یونانی دہی کی قسم 2 ذیابیطس کے لوگوں کے لئے بھی بہتر ہوسکتا ہے. ٹامی راس، آر ڈی ای، سی ڈی ای، لییکسٹنٹن، کینٹکی میں ایک ذیابیطس کے تعلیم کا کہنا ہے.
"میرے مریض اس کے استحکام سے محبت کرتے ہیں." "یہاں تک کہ مریض جو دہی یا دودھ کی مصنوعات پر بڑی نہیں ہیں یہاں تک کہ زیادہ تر طرح یونانی دہی کی طرح لگتی ہے."
یونانی دہی کی موٹی استحکام مائع چھڑیوں کو دور کرنے کے لئے اس کو روکنے سے روکتا ہے. یہ عمل پروٹین کی مقدار میں بڑھاتا ہے اور کچھ کاربوہائیڈریٹوں کو ہٹاتا ہے، جو ذیابیطس کے لوگوں کو احتیاط سے دیکھنا چاہیے.
"ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لئے، کم کاربس ایک پلس ہیں." "آپ کو دہی میں بہت ساری کاربوہائیڈریٹوں کے اکاؤنٹ میں بغیر کسی سستے کے لئے کام کر سکتے ہیں."
بڑھتی ہوئی پروٹین میں بھی آپ کو محسوس ہوتا ہے کہ آپ کو ایک بہت زیادہ ناشتا ہے، لہذا آپ کو زیادہ مطمئن اور جیتنا ہوگا. کچھ اور کے لئے بہت جلد بھوک لگی ہے. راس کا کہنا ہے کہ "تبلیغ کو فروغ دینے اور لوگوں کی مدد کرنے کی شرائط میں، یہ بہت اچھا ہے". اور آپ کا دن یونانی دہی کے ساتھ شروع کر سکتا ہے آپ کو پورے دن میں آپ کے خون کے شکر کا انتظام بھی کریں. ایک حالیہ مطالعہ پایا جاتا ہے، جس میں ناکام ہونے کے لئے کم GI کھانے کی اشیاء کھانے کے بعد بعد میں خون میں چینی شاکوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے.
صحیح یونانی دہی کی تلاش کیسے کریں
یقینا، تمام یونانی ڈاکو برابر برابر نہیں ہیں. مارکیٹ پر کئی برانڈز اور ذائقہ کے ساتھ، یہ غذائیت کے لیبل کو احتیاط سے پڑھنے کے لئے ضروری ہے کہ کسی کو ذیابیطس دوستانہ غذا کے ساتھ کام کرے. کاربوہائیڈریٹ مواد یونانی دہی کے غذائیت کے لیبل پر دیکھنے کے لئے سب سے اہم چیز ہے، کیونکہ یہ چینی مواد کے مطابق ہے کہ ذیابیطس کے لوگوں کو دیکھنا ضروری ہے. راس کا کہنا ہے کہ "بہترین انتخاب ہمیشہ ایک غیر فطری ورژن ہے."
ذائقہ کے لحاظ سے، سادہ قسم کے پھلوں سے بھرے ہوئے انتخابوں میں بھی بہترین کام ہوتا ہے. راس نے خبردار کیا کہ "اگر سب سے نیچے پھل موجود ہے تو اس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں مزید چینی اور کاربون بننا ہے." "اگر آپ واقعی ایک ذائقہ دہی چاہتے ہیں تو، آپ اپنے گھر میں پھل کے ذائقہ کو ذائقہ کرسکتے ہیں."
ایک اور متبادل وینیلا یونانی دہی کی قسموں کا انتخاب کرنا ہے، جو عام طور پر کاربوہائیڈریٹ میں پھل والے ہیں. راس کا کہنا ہے کہ "میرے مریضوں کو لگتا ہے کہ وہ ایک مہذب علاج حاصل کر رہے ہیں." "یہ واقعی بہت اچھا ہے." غلطی سے آپ کے کاربوہائیڈریٹ حد سے بچنے کے لۓ، آپ لیبل کو یہ بھی چیک کرنا چاہئے کہ ایک پیکیج میں کتنی سروسز موجود ہیں "کچھ مصنوعات میں، ایک کنٹینر دو سرورز ہوسکتا ہے، لہذا آپ کو محتاط رہنا ہوگا."
> یونانی دہی کا استعمال کرنے کیلئے صحت مند اور مزیدار طریقے
ذیابیطس کے ساتھ زیادہ تر لوگ 45 سے 60 گرام کاربوہائیڈریٹ ہر کھانے پر "خرچ" کرتے ہیں، اور نمکین 15 سے 30 گرام تک ہوتی ہیں. راس کہتے ہیں.
یونانی دہی بھی ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے. راس کا کہنا ہے کہ، فی فی گھنٹہ 7 سے 12 گرام کاربوہائیڈریٹوں کے وزن میں بہت سے nonfat یونانی یوگورٹس کے ساتھ، ان کو ایک کھانے میں یا کھانے کے ناشتا کے طور پر ضم کرنا آسان ہے. راس بیکڈ آلو پر یا dips میں ھٹی کریم کی جگہ میں سادہ یونانی دہی کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں؛ آپ کے پسندیدہ کٹی تازہ یا خشک جڑی بوٹیوں میں مرکب. آپ اس مہذب-ذائقہ میٹھی کو بھی آزما سکتے ہیں: شہد کی چائے کا چمچ اور کٹ اخروٹ کا ایک مٹھی، سادہ، ناتھی یونانی دہی کی واحد خدمت کنٹینر میں مکس کریں. اگر آپ چاہیں تو اضافی ذائقہ کے لۓ آپ کے پسندیدہ نکات، جیسے وینیلا یا بادام، کی کمی میں اضافہ کریں.
"یہ آپ کو کسی بھی کاربس کے بغیر جو آپ آئس کریم یا دیگر کھانے کے ساتھ ملیں گے، ایک اچھا علاج دے سکتے ہیں." کہتے ہیں.
