فہرست کا خانہ:
ہر دن آپ کو ایک زہریلا غذائیت کی زمین کی تزئین کی تشخیص کرنا ہے. آپ کو کھانے کی صحرا میں شکار اور جمع کرنا ہوگا. آپ کو امریکی سپر مارکیٹ میں زندہ رہنے اور صنعتی کھانے کے خطرات کو روکنا ہوگا. اچھی خبر یہ ہے کہ اگر آپ دس سادہ قواعد پر عمل کرتے ہیں، تو آپ زندگی کے لئے محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں.
خریداری یا کھاتے وقت استعمال کرنے کے لئے شارٹ کٹس یا چالوں کے طور پر ان میں سے سوچیں. اگر آپ صرف یہ کام کرتے ہیں اور کچھ بھی نہیں کرتے ہیں تو آپ خود بخود حقیقی، تازی خوراک کھاتے ہیں جو علاج، علاج، اور زیادہ سے زیادہ دائمی بیماریوں کو دوبارہ بچائے گا جو ہماری توانائی کو بہاؤ، اپنے خاندانوں پر زور دیتے ہیں اور ہماری معیشت کو کم کردیں گے.
سادہ بہتر صحت کے قوانین
آپ کو غذائیت کے بارے میں کچھ بھی نہیں سمجھنا ہے. صحت مند، وزن کم کرنے اور بہت اچھا محسوس کرنے کے لئے صرف ان گف پروف پروفیشنلز کی پیروی کریں.
- آپ کے باورچی خانے میں لیبل کے بغیر مثالی طور پر صرف کھانا، یا کھانے والے چیزیں جو ایک باکس، ایک پیکیج یا ایک نہیں ہیں. لیبل شدہ کھانے والی چیزیں ہیں جو عظیم ہیں، سردیوں، آرکچیک دلوں یا مرچ سرخ مرچوں کی طرح، لیکن آپ کو لیبل پڑھنے میں بہت زبردست ہونا ضروری ہے. تلاش کرنے کے لئے دو چیزیں ہیں: اجزاء کی فہرست اور غذائیت کے حقائق. فہرست پر بنیادی اجزاء کہاں ہے؟ اگر حقیقی کھانا فہرست کے اختتام پر ہے اور چینی یا نمک شروع ہو تو ہوشیار رہیں. سب سے زیادہ پرچر اجزاء سب سے پہلے درج کیا جاتا ہے اور دیگر وزن سے نیچے آتے ہیں. فہرست میں نہیں ہو سکتا اجزاء کے بھی ہوشیار رہو؛ کچھ اجزاء لیبل سے مستثنی ہوسکتی ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. ان خوراکوں سے بچو.
- اگر کھانے کا ایک لیبل ہے تو اس میں پانچ اجزاء سے کم ہونا چاہئے. اگر اس میں پانچ اجزاء سے زائد ہیں، تو اسے پھینک دیں. لیبل پر صحت کے دعوی کے ساتھ کھانے سے بھی خبردار رہیں. وہ عام طور پر آپ کے لئے خراب ہیں - "کھیلوں کے مشروبات." میں نے حال ہی میں صحت کے دعوے کے ساتھ ایک بیگ کی گہری بھری ہوئی آلو چپس دیکھی ہیں "گلوبل مفت، نامیاتی، کوئی مصنوعی اجزاء، کوئی چینی نہیں" اور پانچ عناصر سے کم اجزاء کے ساتھ. بہت اچھا لگتا ہے، ٹھیک ہے؟ لیکن یاد رکھیں کہ کولا 100 فی صد چربی سے پاک ہے اور یہ صحت مند غذا نہیں بنا سکتا.
- چینی (اگر کسی نام سے نامیاتی مکھی کا رس، شہد، آدھے، میپل شربت، مکھی شربت سمیت لیبل پر ہے، اسے باہر پھینک دیں. کیچپ کی اوسط بوتل میں 33 چائے کا چمچ ہوسکتا ہے. اسی طرح سفید چاول اور سفید آٹا بھی جاتا ہے، جس میں جسم میں چینی کی طرح کام ہوتا ہے. اگر آپ کو دوابیت ہوتی ہے تو صرف ایک چھوٹی سی پیٹ کی چربی سے شروع ہونے والی میٹابولک عدم توازنیں، ذیابیطس کے تمام راستے کی راہنمائی کرتی ہیں - آپ آسانی سے کسی بھی آٹا، یہاں تک کہ پورے اناج کو ہینڈل نہیں کرسکتے ہیں. لیبل پر اعلی fructose مکئی کی شربت کے ساتھ.
- یہ ایک سپر میٹھی مائع چینی ہے جس میں جسم کے لئے کوئی توانائی نہیں ہے. یکس فاکرکس مکئی کی شربت بھی مینوفیکچررز کے عمل کی طرف سے ایک مصنوعات کے طور پر پارا پر مشتمل ہے. بہت سی مائع کیلوری، جیسے سوڈ، رس، اور "کھیل" مشروبات، اس میٹابولک زہر شامل ہیں. یہ ہمیشہ کم معیار یا پروسیسرڈ فوڈ سگنل کرتا ہے. لیبل پر ہائیڈروجنڈ لفظ کے ساتھ کسی بھی غذا کو پھینک دیں.
- یہ ٹرانسمیشن چربی کا ایک اشارہ ہے، سبزیوں کا تیل ایک کیمیائی عمل کے ذریعے مارجرین میں تبدیل یا کم. وہ چکن جانے کے بغیر طویل عرصہ تک کوکیز پر کوکیز کو رکھنے کے لئے اچھے ہیں، لیکن یہ چربی دل کی بیماری، ذیابیطس، اور کینسر کی وجہ سے ثابت ہو چکے ہیں. نیو یارک شہر اور سب سے زیادہ یورپی ممالک نے ٹرانسمیشن پر پابندی عائد کردی ہے اور آپ کو بھی ہونا چاہئے. کسی بھی انتہائی بہتر باورچی خانے سے متعلق تیل جیسے مکئی، سویا، وغیرہ کو پھینک دیں … زہریلا چکنائی اور خشک خوراک سے بچنے کے لۓ. اجزاء کے ساتھ کھانا جو آپ کو شناخت یا بولی نہیں کر سکتے ہیں.
- حفاظتی عناصر، additives، رنگنے یا رنگ، قدرتی قدرتی ذائقہ، یا MSG (مونوڈیمیم glutamate) جیسے ذائقہ بڑھانے کے ساتھ کسی بھی غذا کو پھینک دیں.
- ہر قسم کے مصنوعی مادہ کے ساتھ کھانے کے باہر پھینک دیں، بشمول Aspartame، Splenda، sucralose، اور چینی الکوحل (کسی بھی لفظ جو xylitol یا sorbitol کی طرح "ol" کے ساتھ ختم ہوتا ہے).
- وہ آپ کو بھوک لاتے ہیں، آپ کی تحابیل کو سست، آپ کو برا گیس، اور آپ کو پیٹ کی چربی کا ذخیرہ بنانا.
- اگر یہ زمین یا ایک کسان کے میدان سے نہیں آتی، تو کھانے کے کیمسٹ کی لیبارٹری نہیں، یہ کھانے کے لئے محفوظ ہے. جیسا کہ مائیکل پولان کہتے ہیں، ایک پلانٹ میں نہیں بنایا، پھر آپ اسے اپنے باورچی خانے میں رکھ سکتے ہیں. اگر یہ کچھ ہے تو آپ کی اچھی دادی کچھ کھانے کے طور پر تسلیم نہیں کریں گے، اسے پھینک دیں (جیسے "لچکدار" یا "جانے-گرت"). "کھانے کی طرح مادہ" سے دور رہو.
- یہ صرف 10 سادہ ہے. زندگی کے لئے صحت مند رہنے کے لئے قوانین. یہ ہدایات خود بخود آپ کو حقیقی، پوری غذا کے غذا میں لے جاتے ہیں. اور ضمنی اثر وزن میں کمی، توانائی، دوا کی ضرورت میں کمی، اور ہمارے ملک کو دائمی بیماری سے سونامی سے بچائے گا. فارمیڈنڈن! جب آپ یہ آسان انتخاب کرتے ہیں، تو آپ اپنی صحت اور اپنے خاندان کی صحت کو بہتر بنانے میں نہ صرف کریں گے، لیکن آپ ایک "فلاح و بہبود" تخلیق کریں گے جو مارکیٹ میں طلب میں تبدیلی کرے گی. سیاہی، اور یہ ووٹ صرف آپ کو متاثر نہیں کرتی ہے، لیکن ہم کس طرح خوراک، ہماری توانائی کی کھپت، موسمیاتی تبدیلی، اور ماحولیاتی تباہی کو فروغ دیتے ہیں.
آپ کے بارے میں سوچنے سے آپ کے پاس زیادہ طاقت ہے. اس کا استعمال کریں
مارک ہیممان، ایم ڈی
