اس قسم کے کوئی اندازہ نہیں ہے جب یہ 2 ذیابیطس کے ساتھ صحت مند کھانے کے لئے آتا ہے، لیکن ذیابیطس غذائیت کی بنیادی معلومات جاننے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے کہ آپ کو ایک کھانے کی منصوبہ بندی کا تعین کرنے میں مدد مل سکتی ہے. طرز زندگی اور آپ کی بیماری کا انتظام کرنے میں مدد ملتی ہے.
ذیابیطس صحت مند کھانے کی بنیادیات
جسم کی اہم ہارمون میں سے ایک، انسولین کا کردار سمجھنے کے ساتھ ذیابیطس غذائیت کے بارے میں ہوشیار رہتا ہے، الیسسن ایور، ایم ایس، آر ڈی، سی ڈی ای، سیئٹل میں واشنگٹن میڈیکل سنٹر یونیورسٹی میں ذیابیطس کی تعلیم کے پروگراموں میں ذیابیطس تعلیم کے پروگراموں اور نومبر 2013 میں جاری ہونے والے بالغوں میں ذیابیطس کے ذیابیطس کے لئے امریکی ڈائائٹیٹی ایسوسی ایشن کے غذائی ہدایات کے شریک مصنف.
پینکریوں کی مدد کرنے کے لئے انسولین جاری خون کے شکر (گلوکوز) کی سطح کو کنٹرول کے تحت رکھیں. ذیابیطس والے لوگ عام طور پر عام خون میں گلوکوز کی سطح سے کہیں زیادہ ہیں کیونکہ ان کے جسموں کو زیادہ مقدار میں انسولین کی پیداوار یا عمل نہیں کرنا پڑتا ہے.
بعض خوراکی اشیاء دوسروں سے زیادہ خون کی شکر پر اثر انداز کرتی ہیں. مثال کے طور پر، کاربوہائیڈریٹ لے لو، مثال کے طور پر: جسم تیزی سے کاربوہائیڈریٹوں جیسے سفید چینی، روٹی، پادری اور چاولوں میں گلوکوز میں پایا جاتا ہے، جس میں خون کی شکر کی سطح بڑھتی جا سکتی ہے.
اس طرح بھی، آور کہتے ہیں کہ یہ ایک افسانہ ہے قسم کے ذیابیطس کے ساتھ کاربس نہیں کھا سکتے ہیں. وہ کہتے ہیں "تمام کاربوہائیڈریٹ نہیں خراب ہیں". "لیکن جب کاربوہائیڈریٹ کا انتخاب کرتے ہیں تو، جب بھی ممکن ہو تو غذائی اجزاء اور ریشہ میں زیادہ غذائیت کا انتخاب کریں - عملدرآمد شدہ غذا کی بجائے شامل چینی اور چربی کے ساتھ."
یہ جاننا ضروری ہے کہ صحت مند غذائیت کیا ہے. جب یہ صحت مند کاربوہائیڈریٹ میں آتا ہے تو، اختیارات میں فائبر امیر سارا اناج، پھل، اور سبزیوں شامل ہیں جو خون کے شکر میں کشکوں کو روکنے، گلوبز میں کاربس کے تبادلے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں. کم چربی یا غیر چربی کی دودھ کے کھانے کی اشیاء بھی اچھی کاربن فراہم کرتی ہیں، لین پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ. ڈیسرٹ اور مٹھائی، جو بہتر اور پروسیسر کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، ذیابیطس غذائیت پر کھایا جا سکتا ہے، لیکن جب مناسب ہو تو صرف چھوٹے حصوں میں.
کاربوہائیڈریٹ شمار کرنا
کیونکہ کاربوہائیڈریٹ کھانے کے بعد خون کی شکر کی سطح کا اہم فیصلہ کار ہیں، کاربوہائیڈریٹ گنتی ایک مقبول کھانے کی منصوبہ بندی کی تکنیک ہے جو آپ کے لئے کام کر سکتا ہے. یہ طریقہ آپ کو ہر دن کتنی کاربیاں کھاتا ہے آپ کو چلنے کی اجازت دیتا ہے. آپ کا روزانہ مختص انحصار کرتا ہے کہ آپ کس طرح فعال ہیں، آپ کی بیماری کی حیثیت، اور کسی بھی ذیابیطس کے ادویات کو جو آپ لے رہے ہو.
فی کلو سے 45 سے 60 گرام کاربوہائیڈریٹ فی ہدف عام طور پر ایک اچھی جگہ ہے اگر آپ کا مقصد برقرار رکھنا ہے تو آپ کا وزن. اگر آپ وزن کم کرنے کی ضرورت ہے تو، کم کاربس کی سفارش کی جاتی ہے.
پرکرن کنٹرول
اگر آپ کو شمار کرنے کے لئے کاربون پسند نہیں ہے تو، ایک دوسرے ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کا اختیار حصہ کنٹرول پر مبنی ہے. ذیابیطس کے لئے ایک صحت مند پلیٹ بنانے کے لئے، ایک قطار کا تصور کریں جو آپ کے کھانے کی پلیٹ کے مرکز سے نیچے جاتا ہے. پھر ان میں سے ایک کو دو حصوں میں تقسیم کریں تاکہ آپ کو آپ کے پلیٹ پر تین سیکشن ملے.
آپ کی پلیٹ کا سب سے بڑا حصہ غیر سٹارٹ سبزیاں، جیسے پتیوں کے سبز، بروکولی، ٹماٹر اور مرچ کے ساتھ بھرا ہوا ہونا چاہئے. دو چھوٹے حصوں میں سے ایک صحت مند اناج یا سٹار غذا کے ساتھ بھریں، جیسے پورے اناج کی روٹی، بھوری چاول، پکایا پھلیاں اور مٹر یا آلو. دوسرا چھوٹا سا حصہ لبن پروٹین کے ذرائع کے لئے مخصوص ہے جیسے جلد ہی مرغی چکن یا ترکی، مچھلی، گوشت یا خنزیر کا گوشت، یا ٹوفیاں. یا
کپ کے پیمانے پر گھر میں اپنے کھانے کی پیمائش کرنے کے ذریعہ عملی کنکشن کنٹرول آسان بنائے گا.
وقت اور آپ کی طرز زندگی
کوئی بھی غذا نہیں ہے جو تمام لوگوں کے لئے ذیابیطس کے ساتھ بہتر ہے. آپ کی ضروریات ممکنہ طور پر آپ کے لئے منفرد ہیں. مثال کے طور پر، جو لوگ اپنے انسولین کو پیدا کرتے ہیں لیکن اب بھی ذیابیطس کے ادویات کی ضرورت ہوتی ہے وہ پورے دن باقاعدگی سے شیڈول پر کھانے کے بارے میں زیادہ محتاط رہیں، کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ ساتھ خون کے شکر میں ممکنہ طور پر خطرناک ڈپس سے بچنے کے لئے. اپنے ڈاکٹر، ایک غذائیت سے متعلق، یا تصدیق شدہ ذیابیطس کے معلم کے ساتھ کام کریں جو آپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے کھانا اور ناشتا شیڈول بنانا.
ایک صحت مند، اچھی طرح سے متوازن غذا کھانے کے ساتھ ساتھ، باقاعدگی سے جسمانی سرگرمی آپ کو ذیابیطس کو کنٹرول کے تحت رکھنے میں مدد دے سکتی ہے. کچھ ایسی چیزیں جو "دوا کے بغیر دوا." کے طور پر بیان کرتی ہیں. اس مشق جسم کے حساسیت کو انسولین میں بڑھا سکتے ہیں. مقصد 30 منٹ کے اعتدال پسند شدت پسندانہ ورزش کے لئے ہفتے میں کم از کم پانچ دن.
اگر آپ اپنے صحت مند کھانے کے نقطہ نظر کو ٹھیک کرنا چاہتے ہیں یا ماہرین کی مدد کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو بہترین منصوبہ بندی میں مدد کرنے کے لئے ماہرین کی ضرورت ہے، جو ایک غذا کے ماہر کے ساتھ کام کریں. ذیابیطس یا تصدیق شدہ ذیابیطس تعلیم میں.
