کونو، میٹھی آلو، اور والٹ ویگی برگر ہدایت

زچ ڈیسارٹ

متناسب توازن اور فرق ہر ہدایت کے لئے اہم ہے، لیکن خاص طور پر ویگ برگر کے ساتھ. کیا تم نے کبھی ایسا ہی کیا ہے جو صرف سادہ مشی ہے؟ اگر ایسا ہے تو، شاید آپ کا یہ آخری وقت تھا. یہ ہدایت، میٹھی آلو کے ساتھ ہلکا پھلکا میٹھی بائنڈر اور بیس، گوشت کی مشروم، دانتوں کا بٹوے، اور ایل ڈینٹ کوئینو کے طور پر، آپ ویگے برگر کے بارے میں سوچتے ہیں.

اجزاء

14 ounces میٹھی آلو، کھلی اور کٹ 1 انچ کی چوٹی
2 چائے کا چمچ نمک
2 چمچ زیتون کا تیل، اس کے علاوہ زیادہ سے زیادہ کے طور پر
8 آئس کریمین یا شائیت مشروم، سٹروں کو رد کر دیا، صاف اور محض کٹا اوپر اوپر
1/2 کپ (2) آستین)، اخروٹ کٹا، محض کٹا ہوا
2 بڑے میوے، پتلی کٹ
2 چمچ سویا ساس، ذائقہ کرنے کے علاوہ زیادہ سے زیادہ
2 لہسن کی لچکیں، کھنگالیں
2 چائے کا چمچ شیری سرکہ، ذائقہ کرنے کے علاوہ زیادہ سے زیادہ
1 کپ (6 آون) quinoa یا pilaf-atyle quinoa
تازہ زمین کا کالی مرچ
1/4 کپ سلنڈر اور فلیٹ پتی اجمی، پتلی کٹا

تیاری

میٹھی آلو کو ایک درمیانی چٹنی میں رکھیں . سرد پانی سے ڈھانپیں. نمک کا اضافہ کریں اور اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. ٹینڈر تک 8 سے 10 منٹ تک گرمی کو گرم کرنے اور گرمی کو کم کرنا. ڈرین، 10 آئون وزن (تقریبا 1 کپ) اور ریزرو.

ایک بڑی غیر معمولی سکلیٹ میں، زیتون کے تیل کو چمکنے تک درمیانے بلند گرمی سے گرمی سے گرم کریں. مشروم، اخروٹ، اوز، اور سویا چٹنی اور کھانا پکانا، جب تک مشروم سونے کے بھوری ہوتے ہیں اور مکھیوں کو 6 سے 8 منٹ نرم کرلیا جاتا ہے. لہسن اور شیری سرکہ شامل کریں اور ایک اور منٹ پکائیں. quinoa میں ہلچل. گرمی سے ہٹا دیں اور سویا ساس، انگور، اور مرچ کے ساتھ موسم بہار کو ایڈجسٹ کریں.

ایک بڑی کٹورا میں پکا ہوا میٹھی آلو رکھیں اور ان کا چمک لے لو. مشروم مرکب، سلنڈر، اور اجماع میں ہلچل.

مرکب کو 4 حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں پانچ انچ پٹیاں بنائیں.

اسکی خلیہ کو مسح کریں اور اسے تیل سے ہلکا پھلکا لگائیں. تیل چمکنے تک جب تک درمیانی اونچی گرمی کے اوپر کھلی گرمی کو گرم کریں. دونوں طرفوں پر گہری سنہری بھوری تک پٹیاں ککیں، فی طرف 5 سے 7 منٹ. تجویز کردہ ساتھیوں میں سے کسی کے ساتھ خدمت کریں: باربیکیو چٹنی، کرکرا لیٹیو، ہاسن سرسری، ہیمبرگر بنس، میئونیز، پیاز، ٹوٹے ہوئے ٹماٹر، ٹریآاکی چٹنی.

4 (6 وونس پٹیاں) کی خدمت کرتی ہیں.

ایڈیٹر کی پسند

کونو، میٹھی آلو، اور والٹ ویگی برگر ہدایت

مقبول پوسٹس