بہت دیر پہلے، ڈاکٹروں کا خیال ہے کہ السر کا مسالہ مسالہ، نمک، یا امیڈک فوڈ کی وجہ سے ہوتا ہے، خاص طور پر اگر وہ بھی بیجوں پر مشتمل ہیں ، دانا، یا بہت زیادہ چربی. جو الاسلام کے ساتھ پورے سارا دودھ، ٹوسٹ، کریم کی گندم، نرم ابلا ہوا انڈے، سیپلواس، اور، اگر وہ واقعی خوش قسمت تھے، تو شاید کچھ ممنوع مکھن مکھی، براہ مہربانی - اور اسی طرح کی ناقابل مواقع کرایہ پر غصے کا غذائی خوراک.
اور پھر ایک دریافت کیا گیا تھا کہ ڈاکٹروں نے السر کی تخلیق اور علاج کرنے میں غذا کا کردار کیسے دیکھا، ایک عام مسئلہ ہے جو 10 امریکیوں میں سے ایک پر اثر انداز کرتا ہے.
السر: ایک غذا کی دریافت
1982 میں، محققین نے پتہ چلا ہے کہ سب سے زیادہ پیپٹیک السروں کے پیچھے حقیقی مجرم - پیٹ یا دودودنوم (چھوٹے اندرونی کا پہلا حصہ) کی قطار میں چھوٹے گھاووں - ایک بیکٹیریم ہے جس میں ہیلیکوبیکٹر سلوری ، یا H . pylori . ایچ. حفاظتی پیٹ کی استحکام کو کمزور کرتا ہے اور پیٹ کے ایسڈ کی طرف سے سنکنرن کو کمزور بنا دیتا ہے.
اس کے بعد سے، غذا جو غذا السر بننے میں کسی بھی کردار ادا کرتا ہے "پانی میں مر گیا ہے". ایک گیسٹرروترولوجسٹ اور شکاگو میں رش یونیورسٹی میڈیکل سینٹر میں دوا کے اسسٹنٹ پروفیسر.
ہر جگہ کھانے والے پریمیوں کو خوش آمدید.
السر: کوئی مزید کریم کا گہرا
اصل میں، اب یہ معلوم ہوتا ہے کہ غذا صرف نہ ہی کوئی کردار ادا کرتا ہے. ڈاکٹر براؤن کا کہنا ہے کہ السروں کی وجہ سے، انہیں یا تو علاج کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. بعض کھانے کی اشیاء سے بچنے یا زور دیتے ہیں، ان کو مخصوص طریقے سے کھانا پکاتے ہیں، بعض اوقات میں کھاتے ہیں - ان میں سے کوئی فرق نہیں کرتا. "وہاں کوئی 'السر غذا' نہیں ہے، '' براؤن ریاستوں. ''
اگر کچھ ہے تو، اس کا ثبوت ہے کہ چھوٹی مقدار میں گرم مرچ کھا سکتے ہیں. یہ بھی حفاظتی اثر ہوسکتا ہے.
السر: چلی مرچوں کو لے کر
براؤن حوالہ تحقیق چین میں کیا گیا ہے کہ اس آتش فشاں کے کھانے کے لئے مشہور سوچھوان صوبہ میں لوگوں کو ان کے مینڈی ملک کے باشندوں کے مقابلے میں کم الاسلام ہیں، جو باہمی کھانے کی ترجیحات دیتے ہیں.
ایک اور مطالعہ میں، سائنسدانوں نے 103 افراد میں چائل مرچ کی کھپت کا اندازہ لگایا 87 افراد جو السر سے پاک تھے. السروں کے بغیر السروں نے السر کے مریضوں کے مقابلے میں تین گنا زیادہ مرچ کھایا، لیکن السر کا خطرہ ان لوگوں میں سے نصف سے کم تھا جن کی ذلت بہت کم ہے. اس کا خیال ہے کہ کیپساسکین جو مرچ دیتا ہے ان کی جلدی ذائقہ اصل میں ایچ کے نقصان دہ اثرات کے خلاف پیٹ کی استحکام کی حفاظت کرسکتا ہے. براؤن کا کہنا ہے کہ .
السر: اپنے گٹ کو فالو کریں
اگرچہ آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ بعض غذائیت آپ کے السر پر ایک غیر معمولی اثر رکھتے ہیں، ان کے ذریعہ ان سے بچنے کے لۓ، براؤن کا کہنا ہے کہ. کیفے، کافی، چائے، چاکلیٹ، اور یہاں تک کہ کچھ زیادہ سے زیادہ انسداد درد سے متعلق ادویات میں پیٹ کو تیز کرنے کے لئے پیٹ کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے، جو السر کو جلدی کر سکتی ہے. الیکرز ایسے لوگوں میں بھی عام ہیں جنہوں نے بھاری مقدار میں پینے کے لۓ، لہذا شراب کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات چیت کرتے ہیں.
آپ پروٹون پمپ میں روکنے والے ہیں تو کھانے کا وقت اہم ہو جاتا ہے، عام طور پر منشیات کا ایک طبقہ السروں کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے. براؤن کا کہنا ہے کہ لوگ ان دواوں کو 30 منٹ سے پہلے کھانے کے لۓ لے جاتے ہیں تاکہ پیٹ میں کسی بھی کھانے کو ان کے جذب میں مداخلت نہ کریں.
لوگ مختلف کھانے کی اشیاء کے ردعمل میں بڑے پیمانے پر مختلف ہوتے ہیں. جیسا کہ براؤن نے اشارہ کیا، "اگر کوئی مریض مجھے کچھ سمجھتا ہے، تو میں ان سے متفق نہیں ہوں گے. ایک شخص کی زہر ایک دوسرے کی میٹھی ہے.
