فہرست کا خانہ:
- گٹ میں سرکہ کا اثر
- سائنس سائنسدان کے بارے میں کیا کہتے ہیں
- زیادہ تر انگور بھی پایا گیا ہے. ممکنہ طور پر موٹاپا، ذیابیطس، مریض بیماری، اور دیگر صحت کی پیچیدگیوں کو کم کرنے کے لئے.
- سرکہ قسموں میں سرخ شراب، balsamic، انار، بھوری چاول، اور ٹماٹر شامل ہیں، چند نام کے لئے. سرکہ کا ایک جزو جو سب سے زیادہ غذائیت کا حصہ بنتا ہے وہ "ماں" ہے. یہ فلمی مادہ خمیر شدہ بیکٹیریا ہے، اور یہ غیر واضح یا سیب سائڈر سرکہ میں پایا جاتا ہے. اگرچہ اس کی مدد کرنے کے لئے کوئی ثبوت موجود نہیں ہے کہ یہ گٹ کی صحت کو بہتر بناتی ہے، اس کی ماں میں بیکٹیریا کی متعدد رقم ہوتی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں زیادہ سے زیادہ پروبیکٹو خصوصیات ہیں.
صدیوں کے لئے، سرکہ ایک گھریلو اسٹیل ہے جس میں کھانے کے محافظ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تمام مقاصد کلینر، اور دواؤں کا علاج. آج، آپ مختلف قسم کے صحت کے حالات کا علاج کرنے یا علاج کرنے کا دعوی کرتے ہیں، جس میں گولیاں، مشروبات اور کتے سے پاک صاف کرنے سمیت مختلف سیب سیڈر سرکہ کی مصنوعات ملیں گے. اگرچہ یہ ثابت ہونے والی ثبوت موجود ہے کہ سرکہ چیک میں خون کی شکر کو روکنے، جسم کی چربی کو جمع کرنے اور ہضم کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتا ہے، تحقیق بہت پریشان ہے اور اس کی تحقیقات کی حوصلہ افزائی کرتا ہے.
لیکن اس کا مطلب یہ ہے کہ ہمیں اس قدیم علاج کو قائل کرنا چاہئے؟
یہ نیو یارک شہر میں موریسن سینٹر میں اور نیوکلیئر آف غذائیت اور ڈائیوٹکسکس کے ترجمان کے مطابق، یہ بہت خطرناک ہے، اور یہ بہت سے، کئی سالوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. "بہت سے ضمیر پریکٹسرز کا کہنا ہے کہ پتلی سرکہ استعمال کرتے ہوئے ہضم کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں کیونکہ یہ عمل پیٹ کی مدد کرتا ہے، ممکنہ طور پر مناسب پیٹ کے ایسڈ سیرائزیشن کو فروغ دینے کی طرف سے."
وہ کہتے ہیں، "بہت سے لوگوں کو توانائی اور ہضم میں بہت بڑا فرق محسوس ہوتا ہے." لیکن یہ کیسے کام کرتا ہے اب بھی بحث کے لئے ہے.
گٹ میں سرکہ کا اثر
جنوری 2016 میں شائع کیا گیا ایک مطالعہ میں زرعی اور فوڈ کیمسٹری میں، سرکہ ایک ثابت ہوا چوہوں پر اینٹی سوزش کے اثرات جن میں کیمیکل طور پر السرسی کالائٹس کی طرح علامات پیدا ہوتے تھے.
مطالعہ کے لئے، محققین نے چوہوں کے پانی میں پگھل جانے والی چوہوں کو سیب سیڈر سرکہ دی.
ایک ماہ کے بعد انہوں نے محسوس کیا کہ سرکہ کم ہوگئے کالونیاں اور ذہنی پروٹینوں میں سوزش جو مدافعتی نظام کی سوزش کے رد عمل کو فروغ دیتا ہے. انہوں نے یہ بھی محسوس کیا کہ چوہوں میں گٹوباسیکس اور بائیڈوبوبیٹیریا جیسے چالوں میں دوستانہ بیکٹیریا موجود ہیں.
"نتائج کے مطابق، سرکہ ہستی کے راستے میں رہنے والے بیکٹیریا کی ماحولیاتی تبدیلی کو تبدیل کر رہا تھا اور فورٹوتوم پر اثر ڈالتا ہے، "فاراؤٹون کہتے ہیں، جو مطالعہ میں شامل نہیں تھے.
دوسرے الفاظ میں، سیب سیڈر سرکہ میں خصوصیات خصوصیات پر مبنی اثر پڑتی تھیں، اچھے بیکٹیریا کو ہضم کے راستے میں پھیلانے میں مدد ملے گی. بالآخر سوزش کم کرنا. الاسلامی کالٹس کے لوگوں کے لئے، ایک کم بیمار کالم کم کم السروں کا مطلب ہوسکتا ہے، علامات میں درد، درد، اساتذہ، بھوک کا نقصان، اور مستحکم خون سے متعلق علامات کو کم کرنا. لیکن خاص طور پر انسانوں میں زیادہ تحقیق کی ضرورت ہے.
سائنس سائنسدان کے بارے میں کیا کہتے ہیں
بیکٹیریا میں بعض اجزاء، بایوکیکمی مرکبات اور acetic ایسڈ کی طرح، اس کے فعال اجزاء کو نمایاں صحت کے فوائد میں دکھایا گیا ہے. حقیقت میں، سرکہ میں سب سے زیادہ طاقتور اینٹی آکسائڈنٹ پالفلینول اور وٹامن ہیں، جن میں دونوں کے درمیان اکسائزیشن سے لڑنے کی ایک طویل تاریخ ہے، جون 2017 میں شائع کردہ ایک جائزے کے مطابق، انٹیگریٹڈ میڈیسس
سیاہ یا بھوری مثال کے طور پر، چاول سرکہ اگست 2013 میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ کے مطابق، غذائیت اور کینسر
میں شائع ہوا مطالعہ کے مطابق، کینسر کے خلیات کی ترقی کو روک سکتا ہے.
زیادہ تر انگور بھی پایا گیا ہے. ممکنہ طور پر موٹاپا، ذیابیطس، مریض بیماری، اور دیگر صحت کی پیچیدگیوں کو کم کرنے کے لئے.
علاج کے لئے صحیح طریقے سے سرکہ تلاش کرنا
زیادہ تر انگور صحت مند فوائد رکھتے ہیں، زیادہ تر عام طور پر استعمال ہونے والے سیب سیڈر اور سفید سرکہ ہیں. ساکر سرکہ پھل کا جوس، انگور، تاریخ، figs، چینی، اور سیب سے بنا دیا جاتا ہے، جبکہ سفید سرکہ اناج، گھاس، ناریل، شہد، بیئر، اور میپل شربت سے بنائے جاتے ہیں.
Foroutan کہتے ہیں، سب سے زیادہ تحقیق سیب سائڈر سرکہ ہے. لیکن acetic ایسڈ بھی مطالعہ کیا گیا ہے، اور یہ مرکب دوسرے سرکہ میں بھی پایا جاتا ہے.
سرکہ قسموں میں سرخ شراب، balsamic، انار، بھوری چاول، اور ٹماٹر شامل ہیں، چند نام کے لئے. سرکہ کا ایک جزو جو سب سے زیادہ غذائیت کا حصہ بنتا ہے وہ "ماں" ہے. یہ فلمی مادہ خمیر شدہ بیکٹیریا ہے، اور یہ غیر واضح یا سیب سائڈر سرکہ میں پایا جاتا ہے. اگرچہ اس کی مدد کرنے کے لئے کوئی ثبوت موجود نہیں ہے کہ یہ گٹ کی صحت کو بہتر بناتی ہے، اس کی ماں میں بیکٹیریا کی متعدد رقم ہوتی ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ اس میں زیادہ سے زیادہ پروبیکٹو خصوصیات ہیں.
جب آپ سرکہ پینا چاہیں گے؟
ہضماتی فوائد کے لئے ، فاراؤٹ کی سفارش کی جاتی ہے کہ سورج کی چمچ 1 چمچ خشک پیٹ پر صبح صبح 8 آون پانی میں پھنس جائیں. اگر یہ بہت زیادہ ہے تو وہ اس سے مزید ذائقہ نکالنے کے لئے سلاد ڈریسنگ، سوپ، یا مچھلی بھی شامل کرتے ہیں.
