8 کام کرتا ہے
وقت کا وقت: 15 منٹ
کک کا وقت: 30 منٹ
اجزاء:
Tacos:
2 چمچ تازہ چونے کا رس
1 چمچ چپپلا پاؤڈر
1 چائے کا چمچ زمین کی گہرا
1½ چائے کا چمچ میٹھی پیپراکی
1 چائے کا چمچ نمک
1¼ پونڈ جینی اے اے لیان فیلڈ ترکی
1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
6 چھوٹی مکئی آتشیلوں
ریڈ Quinoa:
1 کپ سرخ quinoa، 1
1 کپ کم سوڈیم ٹماٹر کا رس
1 کپ کم سوڈیم سبزی اسٹاک
کوش نمک کا 1 چٹان
سالسا:
1 pint چیری ٹماٹر، نصف
2 ہر آیوکودا، کٹایا
2 چمچوں کی کلنٹرو، کٹا
1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل
ٹاپ پیسیں:
½ کپ گوبھی، پٹا ہوا پتلی
½ کپ ریڈ پیاز ، پتلی پتلی
کپ کا کپاس، پٹا ہوا پتلی
1 لاک ime، 8 wedges میں کاٹ
ہدایات:
ایک درمیانے کٹورا میں، چونے کے جوس، چپچل پاؤڈر، جراحی، پکنک اور نمک کو یکجا اور ایک ساتھ ہلکے. چونے گرپلی کا کھینچ لیب زمین کی ترکیب سے ملائیں اور اچھی طرح مکس کریں. پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ مضبوطی سے احاطہ کریں، پھر ریفریجریٹر کو منتقلی 5 منٹ کے لئے منتقل کریں.
ایک درمیانی برتن میں ریڈ کونو، ٹماٹر کا رس، سبزیوں کا ذخیرہ اور نمک کی چوٹی کو یکجا. مائع لانے کے لئے ایک ابال، گرمی کو کم کریں، احاطہ کریں اور quinoa کو جب تک quinoa تمام مائع کو جذب کیا ہے اور مکمل طور پر، تقریبا 20 منٹ پکایا ہے.
Quinoa کھانا پکانے کے دوران، tacos تیار. بڑے پیمانے پر بھاری bottomed skillet میں درمیانے اونچی اونچائی پر مشتمل، زیتون کے تیل میں ترکی کا تیل بھوری ہوئی اور تقریبا 10 منٹ تک پکایا. ہمیشہ ترکی کھانا پکانا جب تک کہ یہ اچھی طرح سے نہیں ہوتا، 165 ° F جب گوشت ترمامیٹر سے ماپا جاتا ہے. چمڑے کو ورق کے ساتھ ڈھانپیں، اور جب تک آپ تیشلیوں کو گرم کریں گے.
سلفی کو تیار کرنے کے لئے، درمیانے سائز کے اختلاط کٹورا میں چیری ٹماٹر، آیوکودو، سیلابرو اور زیتون کے تیل کو یکجا. تمام اجزاء کو مل کر ملیں اور ٹاکوس کے ساتھ ساتھ خدمت کرنے کے لئے چھوٹے کٹورا منتقل کریں.
گارنش تیار کرنے کے لئے، گوبھی، لال پیاز، مٹی اور چونے کاٹ. ایک بڑی پٹا یا چھوٹی خدمت کرنے والے برتن پر بندوبست کریں.
درمیانے گرمی میں ایک بھاری bottomed skillet پر مقرر، 20-30 سیکنڈ ہر طرف، یا نرم اور لچکدار تک ایک وقت میں ایک وقت میں ایک کچھی گرمی کو گرم کریں. بیچوں کے درمیان گرم رکھنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مکمل تسکیلوں کو لپیٹ دیں.
گرمی tort tortas کے درمیان ترکی کی تقسیم کریں، پھر سیلسا اور ٹوپنگ کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں تاکہ ہر ایک کو اپنے ٹاسک سے دور کر سکے. ٹائوس کے ساتھ ساتھ سرخ بھوری رنگ کی کوئینو کی خدمت کریں، اور لطف اندوز!
غذائیت کی معلومات (فی خدمت: 1 / 6th ہدایت): کیلوری: 457.9، کل فیٹ: 22 جی، سنتریپت فیٹ: 4.3g، کولیسٹرول: 67.5 مگ، پروٹین: 26 جی، کاربوہائیڈریٹ: 39.5 گر، غذائی فائبر: 10 جی، کل شاکر: 5 جی، کیلشیم: 108 ملیگرام، میگنیشیم: 104.5 ملیگرام، پوٹاشیم: 967 ملی گرام، سوڈیم: 575 ملی گرام
