صحیح ذیابیطس غذا ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک سمجھدار کھانے کی منصوبہ بندی کی مدد کر سکتا ہے 2 قسم کے ذیابیطس کے لوگ مستحکم خون کی شکر کی سطح کو برقرار رکھنے اور ان کی مجموعی صحت کو برقرار رکھنے کے. تاہم، آپ کو توقع ہوسکتی ہے کہ یہ پیچیدہ یا معمول سے باہر نہیں ہے. ذیابیطس کا غذائیت اصل میں بہت اچھا لگتا ہے جیسے صحت مند کھانے کی منصوبہ بندی کے ڈاکٹروں کو ہر ایک کے لئے سفارش کی جاتی ہے: پھل اور سبزیاں، کافی کاربوہائیڈریٹس میں اعتدال پسندی، اور چربی میں کافی مقدار میں.
ذیابیطس کو منظم کرنے کے لئے کیلوری شمار کریں
2 ذیابیطس کے ساتھ لوگ زیادہ کیلوری کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کے بعد زیادہ سے زیادہ خون کی شکر کی سطح کا مطلب ہے. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (این آئی ایچ) نے لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل کیلوری ہدایات کی سفارش کی ہے: ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہیں:
- چھوٹے خواتین کے لئے 1،200 سے 1،600 کیلوری ہیں جو جسمانی طور پر فعال، چھوٹے یا درمیانے درجے والے خواتین وزن میں کمی سے دلچسپی رکھتے ہیں. درمیانے درجے کی خواتین جو جسمانی طور پر فعال نہیں ہیں.
- ایک عورت بڑی عمر کے وزن میں کمی، صحت مند وزن میں چھوٹے مرد، درمیانے درجے والے مردوں جو جسمانی طور پر فعال نہیں ہیں، یا درمیانے درجے کے لئے ایک دن کے بارے میں 1،600 سے 2،000 کیلوری. یا بڑے مرد وزن میں کمی سے دلچسپی رکھتے ہیں.
- ایک درمیانے سائز یا بڑے مرد جو جسمانی طور پر فعال ہوتے ہیں، ایک صحت مند وزن میں بڑے مرد ہیں یا درمیانے سائز، یا بڑی خواتین ہیں جو جسمانی طور پر ہیں. فعال.
صحیح کاربوہائیڈریٹ کے لئے پہنچیں
آپ کو مکمل طور پر کاربوہائیڈریٹ سے بچنے کے لئے نہیں. وہ توانائی کا ہمارے بنیادی ذریعہ ہیں، لیکن وہ خون کے شکر کی سطحوں میں بھی سب سے بڑی بہاؤ کی قیادت کرتے ہیں. ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے آپ کے کاربوہائیڈریٹ کا انتخاب کرنا اہم ہے. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ یا جو ریشہ میں امیر ہیں، اپنے روزانہ کیلوری کی مقدار میں 45 اور 65 فیصد کے درمیان ہونا چاہئے. بہترین انتخاب کرنے کے لۓ، یہ ہدایات ذہن میں رکھیں:
- سبزی یا سبھی آپ کے تمام کاربوہائیڈریٹ حاصل کریں جیسے اعلی فائبر ذرائع سے سبزیوں، پھلیاں، پھلوں اور سارا اناج. ہائی فائبر کا کھانا زیادہ خشک ہوتا ہے، جس میں آپ کے خون کی شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد ملتی ہے.
- غذائی اجزاء سے بچیں جن میں چینی یا بہتر آٹے شامل ہیں، جو جلدی جذب ہوتی ہیں اور آپ کے خون میں گلوکوز کی بڑھتی ہوئی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے. سوجی رس اور نرم مشروبات کے بجائے پانی پائیں. آپ کو کیلوری اور کیک کی طرح مٹھائیوں کو بھی محدود کرنا چاہئے، کیونکہ وہ کیلوری میں زیادہ ہیں اور بہت غذائیت نہیں ہیں.
ذیابیطس غذا: صحیح چربی کا گوشت
مٹیوں سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ یا پروٹین کی دوہری کیلوری. صحت مند غذا چربی کی مقدار کو محدود کرنا چاہئے. چربی کو آپ کے روزانہ کیلیوری انٹیک کے بارے میں صرف 25 سے 35 فیصد فراہم کرنا چاہئے.
خاص طور پر، ذیابیطس والے افراد کو غیر معدنی سنفریٹڈ چکنائی اور ٹرانسمیشن چربی کو محدود کرنا یا ختم کرنا چاہیے. یہ چربی آپ کے دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرتی ہیں، جو پہلے ہی آپ کے ذیابیطس سے بڑھتے ہیں.
سنتری شدہ چربی میں شامل ہیں:
- مکھن
- پنیر 9
- وائٹ "ماربلنگ" یا سرخ گوشت میں ٹھوس چربی
کوئی کمرے کا درجہ حرارت پر ٹھوس تیل شاید ایک سنترپت چربی ہے. ٹرانس چربی پیدا ہوتی ہیں جب ایک مائع تیل ہائڈجنجنشن نامی ایک پروسیسنگ کے ذریعہ ٹھوس چربی میں بدل جاتا ہے؛ ہائیڈروجنڈ اور جزوی طور پر ہائیڈروجنڈ تیل سے بچیں.
آپ کے دل کے لئے معدنیات سے متعلق برتن یا پالتو جانوروں سے متعلق بھری ہوئی بھٹی کے بھٹک اچھے ہیں اور آپ کے ایچ ڈی ایل یا "اچھے" کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے. تاہم، وہ اب بھی کیلوری میں زیادہ ہیں، لہذا، اس طرح کے معتدل عمل. غیر محفوظ شدہ چربی کے اچھے ذرائع ہیں:
- گری دار میوے
- آیوکوڈس
- کینولا تیل
- زیتون کا تیل
ذیابیطس غذائیت: دیگر مقاصد
پروٹین کو آپ کے خون کے شکر کو مستحکم کرنے میں مدد مل سکتی ہے کیونکہ یہ ہضم کرنے کا وقت لگتا ہے. یہاں تک کہ، لیان گوشت، مچھلی، اور غیر یا کم چربی دودھ کی مصنوعات کو منتخب کرنے کا یقین رکھو. پروٹین کو آپ کی روز مرہ کی کیلوری سے 12 سے 20 فی صد فراہم کرنا چاہئے.
نمک کی مقدار میں اضافہ، ذیابیطس کے بہت سے لوگ بھی ہائی بلڈ پریشر کے حامل ہیں. نمک براہ راست ہائپر ٹرانسمیشن میں حصہ لیتا ہے، لہذا آپ کو اپنی غذائیت میں سوڈیم کی مقدار پر واپس کرنا چاہئے. کم عملدرآمد کھانے کی اشیاء - مثال کے طور پر، ڈبے بند سوپ اور مائکروویو کے کھانے - ساتھ ساتھ سوس اور سانس لینے میں آپ کی نمک کی مقدار کم کرنے میں مدد ملے گی. ہمیشہ نمکین، کم سوڈیم، یا ناگزیر شدہ نشانیاں کھانے کے لۓ دیکھیں.
جبکہ ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے انتظام کرنے میں کچھ کوششیں ہوتی ہیں، ایک سمجھدار کھانے کی منصوبہ بندی - جو ایک ہی صحتمند اصولوں پر مشتمل ہوتا ہے وہ سب کی پیروی کرنا چاہئے - آپ کے خون کے شکر کو کنٹرول کرنے کی ایک طویل راہ ہوسکتی ہے. پھل اور سبزیوں کی طرح اعلی فائبر کی اشیاء پر توجہ مرکوز کرنا اور مٹھائی اور سٹیورڈ چکنوں کا ذبح کم کرنا.
