فہرست کا خانہ:
- فائبر ایک دل سے صحت مند ناشتا کے لئے لازمی ہے
- دل سے صحت مند پھل اور ویجیے پر بھریں. دوپہر کے کھانے کے لئے
- آپ کے گریوں کو کھانے کے لئے لیون پروٹین کے ساتھ ملائیں
- جنک فوڈ اور ایندھن اپ ہارڈ ہیلتھ ناشے پر ڈالیں
آپ کے دل کی دیکھ بھال آپ کی صحت کے مطابق ہے.
امریکہ میں مردوں اور عورتوں کے درمیان دل کی بیماری کا بنیادی سبب ہے. مریضوں کی بیماریوں اور روک تھاموں کے مرکزوں کے مطابق، ہر سال تقریبا 610،000 افراد دل کی بیماری سے مر جاتے ہیں، ہر 4 موتوں میں 1 کے برابر ہیں.
دل کی بیماریوں والے افراد دل کے حملے، اسٹروک، دل کی ناکامی کے خطرے میں ہیں. ، اینیسیسیم، پردیش مریض کی بیماری، اور اچانک قیدی گرفتاری.
ان صحت کے مسائل سے بچنے اور صحت مند غذا کے ساتھ اچھے دل کی صحت کو برقرار رکھنا. یہاں، ماہرین کو کھانے کی اقسام پر مشورہ دیتے ہیں جو آپ کے غذا میں اپنے دل کی حفاظت کے لئے شامل ہونا چاہئے.
فائبر ایک دل سے صحت مند ناشتا کے لئے لازمی ہے
ناشتا کو دن کے سب سے اہم کھانے سے ڈوب نہیں کیا گیا تھا کچھ بھی نہیں کھانے کی اشیاء پر ریشہ میں زیادہ تیز اور صبح کے دوران غیر معمولی سنتری والے چربی میں ایندھن کو اپنے صحت مند کک کے ساتھ شروع کرنے کے لۓ.
"پھل، سبزیاں، سارا اناج، اور چربی فری یا چربی فری ڈیری سب کے لئے بہترین انتخاب ہے. ناشتا "کہتے ہیں" کیلی کینیڈی، آر ڈی، روزانہ صحت کے لئے غذائیت پسند.
یاٹ سٹیل یا کٹ یا تو بھی ہوشیار اختیار ہے. MUSC دل میں ایک cardiovascular کی انتہائی دیکھ بھال کی غذا کی ماہر، ربیکا فلر، آر ڈی کہتے ہیں، "وہ 100 فی صد پورے اناج اور گھلنشیل ریشہ کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ وہ صرف آپ کے لئے اچھا نہیں ہیں بلکہ دوپہر کے کھانے تک آپ کو مکمل طور پر محسوس کر رہے ہیں." کینیڈی کا کہنا ہے کہ
سستے ہوئے چکنائی اور بہتر میں ناشتا کا کھانا زیادہ واضح ہوجائے گا.
کیلوری کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اناج، جن میں بیکن، ساسیج، ویلیوں، پینکیکس، اور ساکری اناج شامل ہیں. کینیڈی کا کہنا ہے کہ "یہ سب برا کولیسٹرول اور ٹریگولیسرائڈ کی سطح میں اضافہ کرسکتے ہیں، جو دل کی صحت کے لئے خراب ہوتے ہیں."
اور جب ہڈیوں کو دل کی صحت کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو وہ غذایی کولیسٹرول میں زیادہ ہوتے ہیں، جبکہ حالیہ تحقیق کے نقطہ نظر سے ظاہر ہوتا ہے کہ غذایی کولیسٹرول کی اعتدال پسند مقدار میں زیادہ تر لوگوں کے لئے خون کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا.
اس کی اشاعت، فروری 2016 میں امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت میں شائع ہوا ہے، کینیڈی کا کہنا ہے کہ ہر روز انڈے کی بیماری سمیت، دل کی بیماری کے کسی اضافے کے خطرے کے ساتھ منسلک نہیں تھا.
"مجھے لگتا ہے کہ یہ ایک محفوظ نمبر ہے جب تک کہ ڈاکٹر کی طرف سے مشورہ دیا جائے." "یہ ایک اوسط ہے، اگرچہ. اگر آپ کے پاس ہفتے میں دو بار ناشتہ کے لئے تین انڈے ہوتے ہیں تو یہ بھی کام کرتا ہے.
دیگر کھانے کی اشیاء کے ساتھ، تھوڑا سا صحت مند چربی کے ساتھ کھانا پکانا، جیسے زیتون کا تیل - یا کوئی بھی، جیسے ہی پودے یا ابلی ہوئی انڈے کینیڈی کا کہنا ہے کہ
"جب ایک ٹن مکھن میں آپ انڈے کھا لیتے ہیں تو یہ تمام غیر معتبر سنبھالنے والا چربی شامل کرتا ہے، جو دل کی صحت کے لئے خراب ہوتا ہے.".
دل سے صحت مند پھل اور ویجیے پر بھریں. دوپہر کے کھانے کے لئے
دوپہر کے کھانے کے لئے، ایک ترکاریاں، سینڈوچ، یا دل کی سوپ عام طور پر صحت کے اختیارات ہیں، لیکن کچھ عام اصول ہیں جو ذہن میں رکھنے کے لئے ہیں.
"سلادوں کو ایک کلاسک صحت کے کھانے کے طور پر سمجھا جاتا ہے، لیکن تمام سلاد نہیں برابر بنائے گئے ہیں کچھ سلڈ 1،000 کیلوری یا اس سے زیادہ ہوسکتے ہیں، "فلر کہتے ہیں.
آپ کے ترکاریاں دل کی صحت مند رکھنے کے لئے، وہ دلچسپی رکھنے کے لئے مختلف قسم کے سبز اور تازہ وگوں کا استعمال کرتے ہیں. پنیر، بیکن اور کراؤٹس جیسے ٹوپیوں سے بچیں، جو آپ کے ترکاریاں میں بہت زیادہ چربی اور سوڈیم شامل کرسکتے ہیں.
"بحران کے لئے croutons یا بیکن کے بجائے، ایک چھوٹی سی گری دار میوے، جیسے اخروٹ، بادام، یا pecans شامل کرنے پر غور کریں. ، یا بیج، قددو، یا خوش قسمت بیج کی طرح بیجوں کی کوشش کریں، "فلر کا کہنا ہے کہ. "یہ اب بھی چربی شامل ہیں، لیکن کم سنبھالنے والے چربی اور زیادہ صحت مند چربی شامل ہیں."
ڈریسنگ کے لئے، vinaigrettes کے لئے انتخاب کریں اور حصہ دو چمچوں سے زیادہ نہیں رکھیں.
جب یہ سینڈوچ بنانے کے لئے آتا ہے، تو پورے اناج کی روٹی سے شروع کریں اور ایک خشک گوشت کا انتخاب کریں. فلر کا کہنا ہے کہ "ڈیلی گوشت سے ہوشیار رہو وہ سوڈیم میں بہت زیادہ ہوسکتے ہیں." "سوڈیم، جیسے قدرتی طور پر کم سوڈ پنیر شامل کریں."
ٹماٹر، لیٹا، یا ککڑی ایک سینڈوچ میں کچھ ساخت شامل کرسکتے ہیں، لیکن اچار اور بڑی تعداد میں مصالحت سے بچنے کے لۓ وہ شامل کرسکتے ہیں. فلر کا کہنا ہے کہ
"اس کے بجائے، ایک چھوٹا سا آاسوکواد یا زیتون تیل کی بنیاد پر میئونیز کی کوشش کریں".
سوپ کا کبھی کبھی برا ناممکن ہوسکتا ہے کیونکہ وہ سوڈیم اور غیر غریب چربی میں زیادہ ہوسکتے ہیں. کینیڈی کا کہنا ہے کہ لیکن کم سوڈیم کا انتخاب کرتے ہوئے، کیلوری پر مبنی سوپ ایک کھانے کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے.
وہ وگ کے ساتھ بھری ہوئی سوپ کا انتخاب کرتے ہیں جو آپ کو نسبتا کم کیلوری پر بھر سکتا ہے. ایک صحت مند سوپ کا انتخاب آپ کو وزن میں کمی میں مدد مل سکتی ہے، آپ کو صحت مند وزن برقرار رکھنے میں مدد ملے گی، بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور ٹرگرسیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
آپ کے گریوں کو کھانے کے لئے لیون پروٹین کے ساتھ ملائیں
کھانے کے لئے پھل اور سبزیوں کے ساتھ آدھا اپنی پلیٹ کو بھریں.
اگر آپ اپنے کھانے میں گوشت شامل ہیں تو ان میں سے انتخاب کریں جو جلد ہی چکن یا چکن کی طرح چھاتی میں ہیں. اگر آپ زمینی گوشت خرید رہے ہیں تو، فلر نے تجویز کیا ہے کہ گوشت کو پیکیج یا تو 93 یا 97 فی صد کی سطح پر لیبل لگایا جائے. وہ کہتے ہیں "تقریبا 3 آونوں کے حصے، یا ایک ڈیک کارڈ کے سائز کو رکھیں."
مچھلی دل کی صحت مند غذا کا ایک اہم حصہ، ساتھ ساتھ پروٹین اور دل کی صحت مند چربی کا ایک اچھا ذریعہ ہو سکتا ہے.
امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق. "تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ arrhythmias (غیر معمولی heartbeats) کے خطرے کو کم، جو اچانک موت کی قیادت کر سکتا ہے."
مکمل نوٹوں omega- 3s میں بھی اینٹی سوزش کی خصوصیات موجود ہیں جو وولر دیواروں کی سوزش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہیں.
وہ ہفتے میں دو بار آپ کی غذا میں مچھلی کو شامل کرنے کی کوشش کرتا ہے. وہ کہتے ہیں: "ایک مچھلی کے اختیارات جیسے سیلون، ٹونا، میکریل یا سارڈین جیسے ہفتے کے لئے ایک سرخ گوشت کا کھانا سوئچ کرکے شروع کریں."
انگوٹھے کا عام اصول کے طور پر، یہ بھاری کریم کے ساتھ خشک خوراک اور کھانے کی اشیاء سے بچنے کے لئے بہتر ہے یا پنیر ساس. اس کے بجائے اس کے بجائے ان اشیاء کو جو خالی شدہ یا پکایا جاتا ہے.
جنک فوڈ اور ایندھن اپ ہارڈ ہیلتھ ناشے پر ڈالیں
نمونہ دار اکثر غریب کھانے کی چیزوں کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، جیسے چپس یا کوکیز، صحت مند فوڈوں پر کھانا پکانے میں بھوک کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. کینیڈی کا کہنا ہے کہ "صحت مند دل کے لئے ضروری ہے جس میں صحت مند دل کے لئے ضروری ہے."
"کینسر زیادہ دل سے صحت مند پھلوں اور سبزیوں میں شامل کرنے کا ایک بڑا موقع ہے."
فلر پروٹین اور ریشہ کے ساتھ کھانے کے لئے دو غذائیت کا انتخاب کرنے کی سفارش کرتا ہے. اس سے آپ کے اگلے کھانے تک آپ کو پورا کرنے میں مدد ملے گی.
ہاتھوں میں رکھنے کے لئے کچھ دل اور صحت مند نمکین نمکین ہیں:
- پھل، جیسے سیب، نارنج یا ناشپاتیاں
- بادام کی طرح مٹھی ، کاجوج، یا اخروٹ
- تازہ وگیزس اور hummus
ان سے بچنے کے لئے سست فوڈوں میں شامل ہونے والے افراد میں شامل ہوتے ہیں، یا ان میں جو بہتر شدہ اناج شامل ہیں، چینی، یا غیر عیب دار سنتری یا ٹرانس چربی شامل ہیں جیسے کینڈی بار، چپس، کوکیز ، اور بیکڈ مال.
"ایک وقت کے طور پر ایک وقت کے طور پر ایک snack کی سوچ کے بجائے،" کینیڈی کا کہنا ہے کہ، ایک صحت مند کھانے کی ایک اور خدمت میں حاصل کرنے کے لئے ایک وقت کے طور پر اس کے بارے میں سوچنا کرنے کی کوشش کریں. "
