ہر روز اچھے ارادے کے ساتھ شروع کریں - ایک صحت مند خاندان کے کھانا پکانا. لیکن جب آپ کام سے گھر جاتے ہیں تو، بچوں کو اٹھاؤ، اور گھریلو کام کرنے کے لۓ، صحت مند کھانے کی تیاری کا وقت لے جانا ناممکن لگتا ہے. ایک پرانی خیال پر غور کریں جو نیا دوبارہ ہے: کچھ سست ککر کی ترکیبیں آزمائیں اور آپ کم وقت اور کوشش کے ساتھ خاندان کے کھانے کی تخلیق کریں گے.
سست ککر کیا ہیں؟
سست ککر، مقبول برانڈ کا نام Crockpot لیکن دیگر برانڈز میں بھی دستیاب ہے، ایک باورچی خانے کا آلہ ہے جس میں ایک دھات کنٹینر کے اندر سیرامک برتن پر مشتمل ہوتا ہے. آپ سیرامک برتن کے اندر اپنے اجزاء کو جگہ لے کر، ڑککن پر ڈالیں، اس میں ڈالیں، اسے بدل دیں، اور اپنے کھانے کو گرمی اور ذائقہ میں سیل کرنے کے لئے قدرتی کنڈیشنگ کا استعمال کرتے ہوئے ہر روز آہستہ آہستہ کھانا پکانا.
سست ککر کی ترکیبیں ایک عظیم ہیں مصروف، صحت مند لوگوں کے لئے جو صحت مند کھانے سے لطف اندوز ہو. آپ صبح کو جلدی کروکر کر سکتے ہیں یا اسی طرح کے آلے کو بھر سکتے ہیں اور جب آپ کام سے گھر جاتے ہیں تو، آپ کو دروازے میں چلنے کے لۓ آپ کو خوش آمدید آراموس اور صحت مند خاندان کا کھانا آپ کو مبارکباد ملے گا. یہ تیزی سے ہے، یہ آسان ہے، اور یہ آپ کو پیسے بچاتا ہے - آپ گوشت کی کم مہنگی کمی کا استعمال کرسکتے ہیں اور ابھی بھی سوادج نتائج حاصل کرسکتے ہیں اور آپ باقاعدہ تندور میں کھانا پکانے کے مقابلے میں کم بجلی استعمال کریں گے.
متعلقہ: 10 بجٹ دوستی فوڈز
سست ککر کے کھانے کے غذائیت فوائد
سست ککر کی ترکیبیں تیار کرنا اس مشکلات کو بہتر بناتی ہیں جو آپ کو صحت مند فوڈ کھا لیں گے، کیونکہ آپ کا کھانا رات کے وقت تیار ہو جائے گا. ایک چکنائی پزا یا fattening takeout کھانے کے لئے منتخب کریں. سست کوکر کا استعمال کرتے ہوئے ایک صحت مند اختیار بھی ہوسکتا ہے کیونکہ:
- ورزش یا پانی میں کھانا پکانا چربی یا کیلوری میں شامل نہیں ہوتا.
- بہت جلدی گوشت کھینچنے اور رسیلی سے باہر آتے ہیں.
- آپ سبزیوں کو یکجا اور پروٹین دباؤ سکتے ہیں. سبھی ایک برتن میں ایک سب میں ایک کھانے کے لئے جو سبھی اہم غذا کے گروپوں سے غذائیت کا حامل ہے.
- اپنے کھانے کا مطلب یہ ہے کہ آپ سوڈیم، چینی، چربی اور کیلوری کو کنٹرول کرتے ہیں.
- وٹامن اور دیگر کھانا پکانے کے عمل میں غذائی اجزاء کھو نہیں ہیں کیونکہ کھانا کم درجہ حرارت پر پکایا جاتا ہے اور کھانا پکانے مائع کو مسترد ہونے کے بجائے ڈش کا حصہ بن جاتا ہے.
متعلقہ: آرام دہ اور پرسکون کھانے کی صحت مند
سست ککر خریدنے
سب سے پہلے، ایک سست کوکر ماڈل منتخب کریں جو آپ کے خاندان کے سائز کے لئے کام کرتا ہے. بڑے خاندان کے لئے 4 سے 6 کوآرٹٹ کا اختیار ایک اچھا انتخاب ہے. اگر آپ ایک یا دو کے گھر میں ہیں، تو آپ کی ضروریات کے لئے 1-کوٹ سائز کا کامل ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا انتخاب ککر ہے جس میں آپ کی ضروریات کو پورا کرنا، متعدد ترتیبات (کم اور اعلی) اور دیگر خصوصیات ہیں جیسے ٹائمر، گرمی یا خود کار طریقے سے بند کی خصوصیت. ایک سست ککر جو درجہ حرارت گیج یا ڈیجیٹل درجہ حرارت کے پڑھنے سے آتا ہے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد مل سکتی ہے کہ آپ کا کھانا محفوظ درجہ حرارت پر پکایا جارہا ہے اور کھانے سے منسلک بیماری کا خطرہ کم کرنا.
آپ کو مدد کرنے کے لئے کھانا پکانے کے بارے میں آپ کے منصوبے پر غور کریں. آپ کنٹینر کی شکل پر فیصلہ کرتے ہیں - سست ککر عام طور پر راؤنڈ اور انڈے کے سائز میں دستیاب ہوتے ہیں. صاف کرنے کے لئے آسان بنانے کے لئے، ہٹنے والا اور ڈشواسیر محفوظ اندرونی سیرامک کنٹینر کے ساتھ سست ککر خریدیں.
سست کوکی کی ترکیبیں
اب مزہ حصہ آتا ہے- جب آپ نے اپنے سست کوکر خریدا ہے تو اسے باہر لینے کا وقت ہے. ترکیبیں Crockpot سٹائل ککر کے ساتھ تقریبا کسی بھی ڈش بنایا جا سکتا ہے:
- موسم بہار میں چکن، گوشت، یا سورج کے طور پر اہم کورسز،
- سائٹس، جیسے آلو، ایک چاول کیسل، یا سبزیوں کی ڈش
- میٹھی، جیسے چٹائی میں سست پکا ہوا پھل
- سوپ یا سٹز کے طور پر ایک ڈش کھانے (
) بہت ساری صحت مند ترکیبیں آپ کے سست کوکر کے لئے تبدیل کر سکتے ہیں. ان میں سے کچھ مزیدار سست ککر کی ترکیبیں آزمائیں:
- ہندوستانی سپاڈ بنگن اور قلفی سٹو
- روٹی ہوئی پلاپس کے ساتھ سورک ٹینڈرلوین
- Acorn Squash Bisque
- گوبھی اور چکن کا سوپ
سست ککر آپ کا دن کے اختتام پر ایک صحت مند کھانا کھانا پکانے کا وقت نہیں ہے جب ایک اچھا حل ہے. آپ کا سست ککر صحت مند خاندان کے کھانے کی تیاری کا کام کرتے ہیں، جیسے ہی آپ کو شام کے سامنے اپنے دروازے سے چلنے کے لۓ، پورے خاندان کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے بیٹھ کر سکتے ہیں.
