نومبر، نومبر 6، 2012 - امریکی دل کے ایسوسی ایشن کے سائنسی سیشن 2012 میں تحقیق کے مطابق، پہلی بار کے لئے ٹماٹر ایک پیپٹائڈ پیدا کرنے کے لئے جینیاتی طور پر انجنیئر کئے گئے ہیں جو چوہوں میں اچھی کولیسٹرول کی کارروائی کی نمائش کرتی ہے. .
کیلیفورنیا یونیورسٹی میں ڈیوڈ گیفین اسکول آف میڈیسن کے محققین، لاس اینجلس (یو ایل سی ایل) نے جینیاتی طور پر 6F، ایک پیپٹائڈ پیدا کرنے کے لئے ٹماٹر پلانٹس کو انجنیئر کیا جو ApoA-1 کی طرح کام کرتا ہے، اعلی کثافت لپپروٹینن (ایچ ڈی ایل) میں بنیادی پروٹین اچھے کولیسٹرول کے طور پر بھی جانا جاتا ہے.
انہوں نے جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ٹماٹروں کو چوہوں تک دیا جس میں کم کثافت لپپروٹین (ایل ڈی ایل) کو خارج کرنے کی صلاحیت نہیں تھی، جو ان کے خون سے برا کولیسٹرول کے طور پر جانا جاتا تھا. ان چوہوں کو تیز رفتار چربی کا استعمال کرتے ہوئے آسانی سے انفیکشن اور سختی کی شدت پیدا کی جاتی ہے.
چوہوں نے ٹماٹر کو ان کی مغربی طرز زندگی کا 2.2 فیصد، اعلی موٹا، ہائی کولوری غذا کے طور پر کھایا. محققین نے کہا کہ پیپٹائڈ بڑھے ہوئے ٹماٹروں نے سوزش کی خون کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا، اچھی کولیسٹرال کے اعلی درجے، اچھے کولیسٹرول کے ساتھ منسلک ایک اینٹی آکسائڈ اینجیم کی زیادہ مقدار اور دل کی مرض کا کم خطرہ، اور ان کی دالی کی دیواروں میں کم پلاک کی تعمیر کا کام بہت کم تھا. .
"ہمارے علم کے لئے یہ ان خصوصیات کے ساتھ منشیات کا پہلا مثال ہے جو کسی بھی پودے میں تیار کیا گیا ہے اور یہ دواؤں کی سرگرمی کے بغیر جب کوئی منشیات کے تناسب یا پاکیزگی کے بغیر کھلایا جاتا ہے،" ایلن ایم فولگمان، ایم ڈی نے کہا دبئی کے مطابق، میڈیکل ڈپارٹمنٹ کے مطالعہ اور ایگزیکٹو کمیٹی کے سینئر مصنف اور ڈیوڈ جیفین سکول آف میڈیسن میں آرتھوسکلروسیس ریسرچ یونٹ کے ڈائریکٹر.
اس مطالعہ کو نیشنل دل، لنگھن، اور فنڈ کی طرف سے فنڈ کیا گیا تھا. خون کا انسٹی ٹیوٹ.
فوق و منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) کے لئے آخری اپیل کی جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات (جی ایم او) کے لیبلز کو قومی سطح پر ایک لاکھ سے زائد دستخط حاصل کیے جائیں. ای ایف ڈی اے کا کہنا ہے کہ لیبلنگنگ ضروری نہیں ہے کیونکہ جینیاتی ترمیم کو خوراک تبدیل نہیں کرنا نیو یارک ٹائمز کے مطابق.
آپ کو مثبت صحت کے فوائد کے حصول کے لئے جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ ٹماٹر کھانے کی ضرورت نہیں ہے. ٹماٹر کارٹینوڈس کے قدرتی طور پر اچھے ذریعہ ہیں، ایک وٹامن اے کی ایک شکل ہے جو دل کی بیماری کے خلاف آپ کی حفاظت میں مدد کر سکتی ہے. اور محققین نے پایا ہے کہ ٹماٹر آپ کے خلیوں میں ڈی این اے کی مدد سے نقصان سے کینسر کی قیادت کرسکتے ہیں.
TELL US: اگر ثبوت موجود ہے تو وہ آپ کے کولیسٹرول کی سطح اور دل صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں؟ (نوٹ: موبائل صارفین شاید تبصرہ نہیں کرسکتے.)
