فہرست کا خانہ:
بحیرہ روم کی خوراک کے بعد لوگوں کو دو قسم کے ذیابیطس کے ساتھ خون میں مدد مل سکتی ہے جس میں خون کی شکر کے کنارے کو بہتر بنایا جا سکتا ہے اور وزن کم ہوجاتا ہے، جبکہ ذائقہ کے تازہ اجزاء کے ذائقہ کو پورا کرتے ہوئے.
غذا - جو اس کا نام روایتی کھانے اور کھانا پکانے کے پیٹرن سے ہوتا ہے. بحیرہ روم سمندر کے کنارے ممالک میں لوگ - طویل عرصہ سے اپنے دل کی صحت کے فوائد کا مطالعہ کر چکے ہیں، لیکن تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ یہ نقطۂ نظر 2 قسم کے ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لئے فوائد کی پیشکش کرسکتا ہے.
مارچ 2013 میں شائع شدہ ایک مطالعہ میں امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت ، برطانیہ میں محققین نے بحیرہ رومی غذا کی سبزیوں، رگوں، کم کاربوہائیڈریٹ، ہائی پروٹین، ہائی فائبر اور کم گلیمیائی انڈیکس ڈایٹس میں مقابلے میں ایک D پتہ چلا کہ بحیرہ رومی غذا اوپر اوپر آیا.
بحیرہ روم، کم گلیمیمی انڈیکس، کم کاربوہائیڈریٹ اور ہائی پروٹین ڈایٹس کے بعد مطالعہ کے شرکاء نے ان سب کو بہتر خون کے شکر کا کنٹرول تجربہ کیا، جیسا کہ ان کے نچلے A1C سکوروں کی طرف اشارہ کیا گیا تھا. (A1C تین ماہ کی مدت کے دوران اوسط خون کی شکر کی سطح کا اندازہ ہوتا ہے.) تاہم، بحیرہ روم کے غذا کے بعد لوگوں نے نمایاں اضافی فوائد دیکھا - وہ زیادہ تر وزن سے محروم ہوتے ہیں اور بہتر کولیسٹرول کی سطح بہتر بناتے ہیں.
" بحیرہ روم کی خوراک پھلوں اور سبزیوں میں امیر ہے، اور پورے سارا اناج اور پروٹین جیسے مچھلی کے ساتھ ساتھ چربی کے ذرائع کے طور پر زیتون کا تیل اور گری دار میوے استعمال کرتا ہے. اوہیو میں کلیلینڈ کلینک لرنر کالج آف میڈیکل میں دوا. "یہ صحت مند انتخاب اختیاری چکنائی اور ریشہ میں کافی غذا پیدا کرتی ہیں، اور دونوں کو ذیابیطس میں کولیسٹرول اور خون کی شکر کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے."
بحیرہ روم کے غذا میں ریڈ شراب، چربی فری یا کم چربی کا دودھ بھی دیتا ہے. (جیسا کہ دہی)، انڈے، اور ریڈ گوشت سبھی اعتدال پسندی میں، روزانہ ہیلتھ غذائیت پسند کیلی کینیڈی کہتے ہیں. کینیڈا کا کہنا ہے کہ. "
" بحیرہ روم کے غذا میں خون کے شکر اور بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ کولیسٹرول پر اثر انداز ہوتا ہے. "یہ عام طور پر غیر محفوظ شدہ چربی کے ساتھ سنترپت اور ٹرانسمیشن چربی کی جگہ لے لیتا ہے. ہو سکتا ہے کہ انسولین سنویدنشیلتا پر مثبت اثر بیان کرے. "
بحیرہ روم کے کھانے کی منصوبہ بندی کے گھر میں
بحیرہ رومی غذائیت کو تبدیل کرنے کے طور پر انتہا پسند یا پیچیدہ نہیں ہے جیسا کہ یہ آواز ہوسکتی ہے - اور اگرچہ ہم آپ کو آپ سے ناراض نہیں کریں گے. دورۂٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔٔ، آپ کو خطے کے کھانے کے انداز کو اپنایا جانے کے لۓ جنوبی یورپ میں منتقل نہیں کرنا ہوگا ڈاکٹر ہیتیپولو کے مطابق، بہت سے صحتمند غذا کی طرح، آپ کو جب بھی آپ کرسکتے ہیں تو تازہ پھل اور سبزیوں کو منتخب کرنے اور سرخ گوشت کے بجائے مچھلی، جلد ہی چکن اور انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے شروع ہوتا ہے.
اپنے باورچی خانے کو بھریں آپ کو منتقلی بنانے میں مدد کرنے کے لئے اسٹیل. کینیڈی کا کہنا ہے کہ، "بحیرہ رومی غذا کے ساتھ کلید یہ ہے کہ یہ کم از کم پروسیسرڈ فوڈ پر زور دیتا ہے." یہاں آپ کو اسٹاک کرنے میں ایک خریداری کی فہرست ہے:
- مکمل اناج بھوری چاول، جڑی، کوئینو، بلگور، فرورو، بھوت اور گندم کی بیریوں کا انتخاب کریں. مجموعی طور پر برڈ، رولز، کچلنے اور پادریوں کو منتخب کریں.
- بیج، گری دار میوے اور انگوٹھے اچھا انتخاب میں گردے پھلیاں، چپس، دال، بادام، اخروٹ، پستول، اور سورج فلو شامل ہیں.
- سبزیوں آلوکاس، گھنٹی مرچ، برسلز نچوڑ، اسپرگس، زیتون، ٹماٹر، پتلی سبز سبزیوں، ککڑی اور بیجوں کے ساتھ رنگ کی اندردخش کے لئے مقصد.
- پھل برانچ سے باہر آپ کی معمولی پسندیدہ اور خشک پھلیاں، انجیر، تاریخوں، انگور اور اناروں کے لئے خریداری، جیسے کھیتی پھل، بیر اور سیب جیسے پرانے موقف کے علاوہ.
- تازہ مچھلی دل میں صحت مند انتخاب میں نمونہ، سارڈین اور ہیلوبٹ جیسے امیگ 3 کے امیر ہیں.
- صحت مند دودھ کم موٹی چیزیں اور کم چربی یا نئٹھ دہی اور دودھ کا انتخاب کریں.
- جڑی بوٹیوں اور مصالحے خشک، لہسن، جھنڈی، لچک، چینی، مرچ، زعفر، پونچھ، انگوٹھے، اورینگو، نٹمج، اور پرسی جیسے ذائقہ اور صحت مند انتخاب کے ساتھ موسمی کھانے کی اشیاء.
- صحت مند تیل کھانا پکانا مکھن کے بجائے، کوالولا، انگور، اور اضافی کنواری زیتون کا تیل جیسے صحت مند چکنائی سے کھانا پکانا.
بحرین کے وسطی ریستوران کی میش میش کرنے کے لئے آسان طریقے سے آزمائیں. اور مچھلی، آپ کی پلیٹ پر مزید پھل اور سبزیوں کو شامل کرنا، اور آپ کے زیادہ سے زیادہ اناجوں کو پورا کرنا - اور آپ کو اپنی صحت میں بڑی اصلاحات دیکھنا چاہئے.
