جراحی بیماری کے حامل لوگوں کو حالت کا علاج کرنے اور ان کے علامات کو دور کرنے کے لئے خصوصی غذا پر بھروسہ ہے. حال ہی میں، دوسرے افراد اس غذا کو اپنانے میں کامیاب رہے ہیں، جس میں گلوٹین، بعض اناج میں پایا جاتا ایک پروٹین، وزن میں کمی کے آلے کے طور پر.
تاہم، اگرچہ اس قسم کی غذائی بیماری کے لوگوں کے لئے ضروری ہے، "گلوبل ٹرییایا تھامسن، ایم ایس، آر ڈی، ایک غذا کی نشاندہی اور مانچسٹر میں مصنف، ماس. کہتے ہیں کہ فری غذا ہے نہیں ایک وزن میں کمی کا غذا، سادہ اور سادہ ہے، جو کہ سیلی کی بیماری اور گلوٹین فری کھانے میں مہارت رکھتا ہے. .
تھامسن نے وزن میں کمی کے باعث گلوٹین فری کھانے میں حالیہ دلچسپی دیکھی ہے، لیکن سوچتے ہیں کہ عام طور پر آٹکنس ڈیٹ سنک کے اختتام پر عام طور پر عام طور پر ریڈار پر غذا کھڑی ہوسکتی ہے. یہ غذا کاربوہائیڈریٹ میں بہت کم ہے، جو روٹی، کریکرز، پادری، اناج، اور بیکڈ مال جیسے کھانے میں پایا جاتا ہے. celiac بیماری کے ساتھ لوگ گلوٹین پر مشتمل کھانے کی اشیاء نہیں کھا سکتے ہیں، جو خاص طور پر گندم، رائی اور جڑی میں موجود ہے. تھومسن نے انتباہ کیا.
گلوبل فری غذا: ایک فوری جائزہ
جب جراثیمی بیماری والے افراد کو کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں تو اس کے باوجود، ایک غذائیت سے مفت غذائیت کھانے کا ایک طبی طور پر مقرر کردہ طریقہ ہے. گلوٹین، ان کی مدافعتی نظام کا جواب چھوٹے غذائی اجزاء میں ڈھانچے کو نقصان پہنچاتا ہے جو غذائی اجزاء کو جذب کرتا ہے. 2 ملین سے زائد امریکیوں کی شرط ہے، جس میں مختلف قسم کے علامات، انمیا، ہضم افسوس اور چمکنے، تھکاوٹ اور وزن میں کمی شامل ہوسکتا ہے.
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے مطابق، جراثیم کی بیماری کا واحد علاج قریب سے ہے. زندگی بھر گلوکین مفت غذا کی پیروی کریں. اس کے علاوہ غذائیت، جڑی، اور رائی شامل ہونے والے کھانے کے علاوہ سوٹ، سردی کا کٹ، اور ذائقہ کے ذائقہ کے مرکب سمیت کئی عملدرآمد کے کھانے میں پایا جا سکتا ہے. اس کے نتیجے میں، گلوبل مفت غذائیت پر لوگوں کو ان چیزوں پر محتاط توجہ دینا پڑے گا جنہیں وہ کھاتے ہیں.
گلوبل مفت غذا: حدود اور احتیاط
جیلی بیماری والے افراد سے بھی کم سے کم صحت مند گلوٹین سے بھی واقف ہونا ضروری ہے. متبادل "بہت ساری پروسیسنگ گلوبل فری غذائیت صحت مند ترین غذائیت نہیں ہیں- پروٹین والے گلوٹین فری برڈ، پادری، اور ناشتا اناج میں بہتر چاول آٹا یا مکئی آٹا کے ساتھ، اور بہتر گندم کی بنیاد پر مصنوعات کے ساتھ، وہ بہتر نہیں ہیں. تھومسن کہتے ہیں.
تاہم، گلوکین فری غذا پر لوگ اب بھی بہت زیادہ اختیارات رکھتے ہیں. ایک گلوبل فری کھانے میں تازہ گوشت یا مچھلی، پھلیاں، تازہ سبزیوں، اور پادری یا روٹی سے گلوٹین سے پاک سارا اناج کی بنا پر مشتمل ہوسکتا ہے. وہ مختلف قسم کے صحت مند اناجوں سے انتخاب کرسکتے ہیں جو سب کے لئے مزیدار اور غذائیت ہیں، جیسے:
- امارانت
- کوئونا
- وائلڈ چاول
- جوار
یہ اختیار یہ بتاتے ہیں کہ کیوں، مفت غذائیت ضروری وزن میں کمی کے لئے ایک اچھا خیال نہیں ہے، ایک گلوٹین فری غذا کے کچھ اجزاء کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے. تھامسن کا کہنا ہے کہ "ہر معنی سے، ان صحت مند اناج میں شامل ہوں".
ایک کپ کوئونا یا امارٹھٹ سے زیادہ 5 گرام ریشہ موجود ہے. چونکہ کھانے کے ریشوں میں زیادہ غذا آپ کو بھرنے کے لۓ ہوتے ہیں، اس کے نتیجے میں آپ کے کھانے میں کمی ہوتی ہے، یہ ایک ایسا طریقہ ہے جس میں کچھ گلوٹین فری کھانے والی اشیاء کو وزن میں کمی کی مدد مل سکتی ہے.
روزانہ ہیلتھ وزن سینٹر میں مزید جانیں.
