اگر آپ یہ کہہ رہے ہیں کہ "آپ ہیں آپ کیا کھاتے ہیں، "پھر منطقی طور پر، آپ کھانے کی چیزوں سے دور رہیں گے جو سوزش کی وجہ سے آپ ریمیٹائیوڈ گٹھائی (RA) کے ساتھ رہ رہے ہیں. مسئلہ یہ ہے کہ 80 سال کی تحقیقات کے باوجود، رمومیٹائڈ گٹھائی میں غذا کا کردار اب بھی ایک متنازع موضوع ہے.
حالیہ برسوں میں، یہ ایک بہت بڑا بوجھ ہے کہ آیا ویگن غذا RA علامات کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. اورلینڈو میں سینٹرل فلوریڈا ہیلتھ یونیورسٹی کے ادویات کے ایک ماہر ماہر پروفیسر نہہ بانوسلی کہتے ہیں، جب تک کوئی مشکل سائنسی ثبوت نہیں ہے جس میں یہ کام کرتا ہے، غیر معمولی طور پر، کچھ مریضوں کو اطلاع دی جاتی ہے کہ وہ ویگن جانے کے بعد بہتر محسوس کرتے ہیں. چاہے یہ غذائیت خود ہے یا کیا کیا جا رہا ہے پر توجہ مرکوز (صحت مند غذائیت کے باعث) ابھی تک ثابت نہیں ہوا ہے.
Vegan یا پلانٹ کی بنیاد پر خوراک کیا ہے؟
Vegan غذا ایک سبزیوں کا غذا ہے بالکل جانوروں کی مصنوعات بھی شامل نہیں ہے. اس کا مطلب گوشت، اور گائے کا دودھ یا پنیر (یا دوسری مصنوعات) بھی نہیں ہے جو گائے کے دودھ سے حاصل ہوتی ہے. سبزیوں کا گوشت، سبزیوں، پھلیاں، گری دار میوے، بیج اور سارا اناج پر بھروسہ کرتی ہے، تمام ڈیری، گوشت، انڈے اور مچھلی کو ختم کرنے کے لۓ.
"اگرچہ بہت کم مشکل اعداد و شمار موجود ہیں، اس سے الگ الگ رپورٹ موجود ہیں کہ یہ ایک خوردہ خوراک ہے سوزش کم کر سکتا ہے. سی - رد عمل پروٹین کی سطح - خون میں سوزش کا ایک مارکر - جب لوگ ویگن غذا پر کم ہوتے ہیں تو اس میں کمی ہوتی ہے، "فریڈیک، میر لینڈ میں آرتھٹریٹ کے علاج مرکز کے ایک ریمیٹولوجسٹ اور ڈائریکٹر، ناتھن وی نے کہا. "یہ غیر واضح طور سے پتہ چلتا ہے کہ نظاماتی سوزش پر فائدہ مند اثر موجود ہے، جو RA کی حدود ہے."
ریفریجریشن برائے سبزیاں کرنے کے لئے ایک گلوبل فری طریقہ ہے؟
ایک وگن غذائیت جو پروٹین کے گلوک سے پاک تھا رومومولوجی میں شائع کردہ ایک چھوٹی سی مطالعہ کے مطابق، بعض لوگوں میں RA کے نشانات اور علامات میں اضافہ ہوا. اور جرنل گٹھری ریسرچ اینڈ تھراپی ، 38 شرکاء میں شائع ہونے والے گلوٹین فری ویگن غذا کے فوائد کے بارے میں ایک مطالعہ میں، پھل، سبزیوں اور گری دار میوے میں غذائیت سے بھرپور غذائی غذا کھایا، جبکہ 28 افراد کے کنٹرول گروپ نے متوازن غذا کھایا جس میں جانوروں کی بنیاد پر کھانے کی اشیاء بھی شامل تھیں. ایک سال کے بعد، ویگاس نے ان کے علامات اور ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی کم سطحوں میں معمولی بہتری کا تجربہ کیا؛ انہوں نے متوازن غذا گروپ میں لوگوں سے بھی زیادہ وزن کھو دیا.
دل کی بیماری RA کی پیچیدگی ہو سکتی ہے، لہذا ایک کھانے کی طرز جو ایل ایل ایل کو کم کرتی ہے اور مجموعی دل کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے.
ریمیٹائڈ گٹھائی کے لئے سبزیوں کو لے جا رہا ہے. : یہ کیسے کوشش کریں
مکمل طور پر پودوں پر مبنی غذائی کھانا کھانے کے مقابلے میں اکثر آسان کہا جاتا ہے. ڈاکٹر بانوسوالی کا کہنا ہے کہ "ایک رگوں کی خوراک بہت زیادہ غذا میں ہے." ریستورانوں میں کھانا تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے، اور یہاں تک کہ گھر میں کھانا پکانا کچھ پیش رفت کی منصوبہ بندی کی ضرورت ہے. بانوسلی کا کہنا ہے کہ "پودے پر مبنی غذا پر اچانک کودنا زوردار اور برقرار رکھنا مشکل ہوسکتا ہے." لہذا اگر آپ را علامات کے لئے ویگنزم کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، قدم بہ قدم کی منصوبہ بندی کے ساتھ شروع کریں:
- سست ہو جاؤ. ہفتے کے صرف ایک دن گوشت کے بغیر کوشش کریں. پودوں پر مبنی پروٹین کے ساتھ جانوروں کی بنیاد پر پروٹین کو تبدیل کریں. سیول اور اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائیوٹکسکس کے ترجمان کے مطابق، "ریفری، غلط، ٹمیم، میوے، اور پروٹین فراہم کرنے کے لئے ترکیبوں میں بیج استعمال کریں". سوادج برتن بنانے کے لئے ترکیبیں کے ساتھ استعمال کریں گے.
- پھلوں اور وگوں پر بکس ڈالیں. یہ مقصد ایک دن میں 8 سے 10 سرونگ ہے. لارسن کے مطابق، گرین اور پائیدارفرس وگ (بروکولی اور گوبھی سوچتے ہیں) خاص طور پر اہم ہیں.
- لارسن کا کہنا ہے کہ غذائی اجزاء اور فائبر کو فروغ دینا. بھاری چاول اور بھاری روٹی، سفید چاول اور پادری کے بجائے پورے گائے کی طرح پورے اناج کے ساتھ اپنی غذا کی کیفیت کو بہتر بنائیں. لیکن اگر آپ رگوں مفت غذائیت کے لئے کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو گندم کی مصنوعات اور دیگر گلہوں جیسے گلوبل اور رائی کے طور پر استعمال کرنا پڑے گا.
رگوں کے کھانے پر لوگ زیادہ خطرہ ہیں کیلشیم، وٹامن ڈی، اور وٹامن B12 کی کمی. ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر آپ کے کھانے کے انتخاب کی رہنمائی میں مدد کرسکتا ہے تاکہ آپ کو سب سے زیادہ غذائی اجزاء اور پروٹین کی ضرورت ہو. سپلائی کبھی کبھی ضروری ہو سکتی ہے؛ اپنی منفرد ضروریات کے بارے میں آر ڈی یا آر ڈی این سے گفتگو کریں. جب آپ اپنے معمول میں اضافے، متبادل، یا گھر کے علاج کو شامل کرتے ہیں تو ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کو مطلع کریں.
انفیکشن سے لڑنے والے کھانے کے اختیارات
دماغ میں سوزش سوزش جنہوں نے سوزش انسان سے شخص سے مختلف ہو سکتے ہیں. لارسن کا کہنا ہے کہ "کچھ لوگوں کے لئے، بہت سارے ریڈ گوشت کھاتے ہیں جو سٹیوریٹڈ چربی میں زیادہ ہے، علامات خراب ہوجاتے ہیں." وہ کہتے ہیں کہ کم موٹی دودھ اور گندم گوشت، اور حجم حصوں کو منتخب کریں اور محدود حصوں میں شامل کریں.
اعلی چینی کھانے کی اشیاء اور عملدرآمد کاربوہائیڈریٹ بھی سیٹکائنز میں سوزش کے قاصد میں اضافہ کرکے سوزش کا باعث بنتے ہیں. لہذا ان خوراکوں سے بچنے میں بھی مدد ملے گی.
بونسالی اور لارسن دونوں بحیرہ روم کے طرز غذائیت کے بعد مشورہ دیتے ہیں، جس میں سوزش کو کم کرنے کے لئے دکھایا گیا ہے. "یہ زیتون کے تیل، آیوکودو، مچھلی، اور گری دار میوے سے صحت مند monounsaturated چربی اور polyphenols میں زیادہ ہے. پھل اور سبزیوں میں یہ بھی زیادہ ہے، "لسن کہتے ہیں.
